Ifuru nke mastic - ụtọ mma maka achịcha

Na-amasị gị na-esi nri achịcha? Na-amasị gị ka icho mma ha ụtọ ngwaahịa? Ọ bụrụ otú ahụ, ịmụta otú ka a ifuru si mastic, gụkwuo gị achịcha aghọwo a n'ezie masterpiece.

All ị chọrọ maka ọrụ a - ịmụta technology nke nkwadebe nke sweet uka maka ịkpụzi na obere pụrụ ichetụ n'echiche. Na ezie na gị ngwaahịa, ka ọ bụla ọzọ nri, ga-abụ "ihe art na naanị ndụ a oge" ka na-agbalị ịmụta ya.

Ntụziaka mastic

N'ihi na ndị na confectioners onye na-amalite nnọọ na-amụta ime a ifuru nke mastic, ọ na-atụ aro a dị mfe na ndị ọzọ adaba n'ihi na nhọrọ - mastic mmiri ara ehi.

• Mix mmiri ara ehi na powdered sugar na a ruru nke 1: 1.
• Tinye otu ego nke condensed mmiri ara ehi. All ndị Efrata ke hà nọmba.
• Ị nwere ike tinye a bit nke nri ma ọ bụ eke na agba na-enye ụfọdụ ndo.
• Igwakorita ngwakọta ruo mgbe ị ga-esi na-anọgidesi yiri Modelling ụrọ maka ụmụaka.

Production nke na agba mastic

Gbalịa cheta na ụlọ akwụkwọ ihe na nke ị na-amụta sculpt na ụrọ dị iche iche na ọnụ ọgụgụ. Gaba dika otu usoro.

• Kpakọọrọ plastic Kechie na table na tụgharịa n'ime a mkpa oyi akwa nke mastic. Ọ nwere ike na-efesa a obere powdered sugar.
• Bee ma na a nkọ mma ma ọ bụ obere kuki egbutusị (adabara iko ma ọ bụ a yiri isi) okirikiri n'ihi petals na ndị ọzọ dị mkpa nkọwa.
• Hazi olu ọcha ejikọta ọnụ abụọ n'akụkụ nke ahụ n'ọnụ ọnụ ke ukot.
• Nkụ na preform.

Ọ bụrụ na ị na-achọpụta na mgbe ifuru nke mastic arapara aka, tinye ntakịrị powdered sugar. Iji uka si ihicha si, kechie ya na foil ma ọ bụ jiri akpụkpọ anụ. Ahụmahụ na-eme achịcha na-gwara ọ bụghị iji nweta idem ke a otutu akụkụ nke mastic na achịcha ndị aka ike. Ebe ọ bụ na mmiri ara ehi mastic nwere a eke creamy odo tinge, i nwere ike na-agbalị ọzọ Ntụziaka sweet uka, ma ọ bụrụ na ị chọrọ ka a adụ-acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ pink ifuru nke mastic.

Master-klas na-eme a gelatin ndabere maka decorating achịcha

Ebe a bụ ụfọdụ nuances. N'ihi na gelatin mastic ọzọ ejighị, ya, dị ka ha na-ekwu confectioners, mkpa "na-eche."
• Were 10 grams. gelatin, sook ya na mmiri (iri tablespoons) maka otu awa.
• Ikpo ndị mejupụtara na a mmiri saa na kpamkpam igbari gelatin dum.
• Chere ruo mgbe ọ cools ala.
• Ke a jụụ gelatin, ma mmiri mmiri, jiri nwayọọ nwayọọ tinye 900 gr. powdered sugar. Na-elekọta na uka ọma na vymeshena.
• Ugbu a tụgharịa mgwakota agwa nnọọ mkpa film nke mastic (mkpa fesa na powdered sugar).
• Ejila emeghe iberibe na iji a ot teaspoon Hazi pitch (e.g., tulip) iji ya esịtidem n'elu. Otú a ka ndị ọzọ spoons. Akpọnwụwo ọcha abịa na na achicha.
Ọ bụrụ na ị na-aghọta na nkà na ụzụ, esi mee ka a ifuru nke mastic, ndị ọzọ, ndị nke na achicha mma (eg, obere ụmụ anụmanụ, ụlọ, ụmụ obere ihe oyiyi, siri iberibe) na-agakwaghị na-esiri gị. Jisie!