Analyzer flavor: Ọdịdị na ọrụ

The ọmụma na-abịa site mpụga ụwa na-aghọta ha site anyị nwee uche ziri ezi. N'ihi na ha na nhọrọ na-arụ ọrụ nke ahụ mmadụ na-enwe ike ọma zaghachi niile mgbanwe gburugburu ebe obibi. Ọgwụgwụ N'ihi nke ịrụ ọrụ nke uche ziri ezi, ya bụ na-anụ, n'anya, ísì, uto, tactile sensashion na vestibular sensations bụ ntoputa na ude nke stimuli.

The oké Russian physiologist I. P. Pavlov chọpụtara na e guzobere sensations na-akụkụ nke ụbụrụ cortical center ka nke centripetal irighiri akwara nke obi ụtọ na-abịa site akwara anabata. Systems esịnede akụkụ nke ụbụrụ cortex na ụzọ - irighiri akwara na-anabata ya, ọ na-akpọ analyzer ma ọ bụ mmetụta na usoro. Gustatory analyzer, Ọdịdị na ọrụ nke na-kọwaa ya anatomical na morphological atụmatụ, a ga-atụle n'isiokwu a.

The usoro nke omume nke uto

Fọrọ nke nta niile bekee anyị na-eji dị ka nri, uto. The physiology 4 isi uto: ụtọ, ilu, utoojoo na nnu nghọta na iche analyzer nke anamde ekpomeekpo. Ire nwere ike kọwara dị ka nghọta ụmụ irighiri nke chemical bekee esịne ke nri anabata dị na ọnụ na na ire. Iji ghọta ihe bụ ọrụ nke uto analyzer, anyị na-atụgharị na-amụ ya Ọdịdị. Otú ahụ, tụlee anya dị ka nke a na mpaghara nke ahụ anyị.

Ngalaba nụrụ ụtọ analyzer

Anyị ahụ, e a pụrụ iche usoro, nke na-ahụ maka ntị, anya, ísì, na tactile uche ziri ezi. Gustatory analyzer, Ọdịdị na ọrụ nke nke anyị na-amụ mejupụtara atọ akụkụ. The mbụ a na-akpọ elu, ma ọ bụ ihe nnabata. Ọ ozugbo Enyi kacha enyi na stimuli nke gburugburu ebe obibi na-eme ka akwara endings na-adịghị ike okwukwo, gbanwee n'ime bioelectric gboo.

Ha na-ebute site na n'ìgwè nke abụọ nke analyzer nke uto - eduzi. Ọ na-anọchi anya ndị afferent akwara. Site n'ahụhụ ya abatakwa cortical òkè ekpomeekpo analyzer, nke bụ kpọmkwem ụbụrụ na mpaghara, na ebe e nwere a guzobere uto.

Atụmatụ nke elu

Ekpomeekpo analyzer, dị ka e kwuru na mbụ, ọ bụ atọ. Tụlee ihe zuru ezu na ihe nnabata ma ọ bụ elu-iche. Anekwu chemoreceptors N'ịchọpụta stimuli n'ụdị dị iche iche chemical ogige, na-amata ha na ike, àgwà (modality) na osisi ike. Chemoreceptors bụ akụkụ nke uto buds, bulbs ma ọ bụ na ntụpọ ọnụ na asụsụ. The akwara endings na ndị chọrọ nlezianya ka nnu uto, emi odude ke n'ọnụ nke ire na na n'ọnụ, na ilu - na mgbọrọgwụ nke ire, na-atọ ụtọ - na n'ọnụ, ka gbara ụka - na n'ọnụ.

The nnọọ uto nwa osisi anaghị gaa ozugbo na elu nke mucous akpụkpọ ahụ nke asụsụ, na e jikọtara ya na ya site na uto pore. Onye ọ bụla chemoreceptor mejupụtara site na 40 ruo 50 villi. The bekee esịne ke nri na kọntaktị ma iwe ha, adịru na a elu òkè nke gustatory usoro mmalite usoro emee, inyefe na agụụ. Na afọ, ndị mmadụ nke uto uche fọrọ na-ụba, ie nwere ikike ịmata ihe dị iche iche flavors agwụ.

Na anụmanụ, uche nke uto analyzer na afọ na o siri ike na-agbanwe, Ọzọkwa, mmekọrịta dị n'etiti uto na olfactory usoro kwuputela ọtụtụ ihe ndị ọzọ. Ihe atụ, na nwamba nụrụ ụtọ buds (Jacobson akpa) bụ n'out oge na-na olfactory akwara endings, nke na-eme ka mma ịkpa ókè àgwà nke nri.

Otú wiring òkè

N'ịnọgide na-inyocha ebe nke uto analyzer, tụlee otú akwara esi gboo si chemoreceptors nwere ike iru ụbụrụ. Iji mee nke a, e nwere a akụkụ nke wiring. Ọ na-anọchi anya otu eriri ụzọ. Ọ na-agụnye ihe ole na ole akwara: ọdịdị ihu, glossopharyngeal, vagus, na lingual. Ọ bụ n'ihi na ya na akwara esi gboo na-abata na ụbụrụ azuokokoosisi - na na medulla oblongata na akwa, ma site na ha - na optic thalamus (thalamus) na, n'ikpeazụ, na temporal n'ọnụ ọnụ nke akụkụ ụbụrụ cortex.

Mmebi nke na-eduzi ya òkè ekpomeekpo analyzer, e.g., dị ka a n'ihi nke ọdịdị ihu akwara paresis dapụtara na ele mmadụ anya n'ihu ọnwụ nke uto uche. Na ịwa ahụ adọ, e.g., na arụmọrụ na ọdịdị ihu okpokoro isi ngalaba mbelata conduction nke akwara esi gboo tinyere akwara kpọchiri tract, karịsịa ọdịdị ihu na vagus, nke nwekwara na-eduga ná a ọnụ ke uto uche.

Cortical ngalaba gustatory usoro

Cortical akụkụ nke ọ bụla ẹdude analyzers bụchaghị na-anọchite anya ndị kwekọrọ ekwekọ òkè nke Central ụjọ usoro, emi odude ke ụbụrụ cortex. Ọ rụrụ isi ọrụ nke uto analyzer - nghọta na ihe dị iche na uto. Mmetuta nke irighiri akwara centripetal aga n'ime temporal n'ọnụ ọnụ nke akụkụ ụbụrụ cortex, ebe ikpeazụ iche emee nnu, ilu, ụtọ na utoojoo uto nke nri.

Mmekọrịta nke ihe owuwu ma na ọrụ nke uto analyzer

All atọ nkewa gustatory usoro na-njikọ chiri anya. Mebiri ọ bụla nke ndị a n'akụkụ (ihe nnabata, wires ma ọ bụ okwuchi) ma ọ bụ ha njikọ ọ bụla ọzọ na-eduga ọnwụ nke ikike aghọta uto na ịkpa ókè. Anatomical Ọdịdị ekpomeekpo analyzer ekpebi specificity nke flavor sensations na-erukwa na n'ihi mmalite nke chemoreceptors nke uto buds.

Agụụ. Olee otú o si bịa?

Mmetụta uche na n'ahụ mkpa nri oriri na nti mmetụta na-ebilite tupu ya oriri na N'ezie nke a nri, a na-akpọ agụụ. Na ya guzobere na mgbakwunye na nke visual ngwa aka na uto olfactory usoro.

The ísì ụtọ na ụdị nri na, n'ezie, ya uto na-oyi stimuli, na-eme akwara endings na uto buds excitation usoro. Ọ abatakwa digestive center emi odude ke medulla oblongata, na na-na Ọdịdị nke limbic usoro na thalamus.

mouthfeel ude engine

Dị ka e kwuru ọkà mmụta sayensị physiologists excitation n'esite na nri, olfactory na visual stimuli (uto, anya na isi nke na-nri) na asụsụ nke chemoreceptors. Ude nke dị iche iche nke uto (ilu, ụtọ, utoojoo, nnu) na shades mere site gbasara nyocha na sịntetik ọrụ nke ụbụrụ nke elu akụkụ - nke akụkụ ụbụrụ cortex. Ya temporal n'ọnụ ọnụ na bụ center nke uto.

Dị iche iche pathologies na unan, nke dabara analyzer ekpomeekpo-edu ndú ka ageusia - ele mmadụ anya n'ihu ma ọ bụ zuru ezu na ọnwụ nke uto sensations. Ọ nwere ike na-erukwa na onye ahụ dị mma dị ka a n'ihi nke malitere ịrịa akụkụ okuku ume na ọrịa na (rhinitis, Sinusitis) na nke ọkọ a hụrụ nasopharyngeal mucosa. Hyperthermia (okpomọkụ na mkpali Filiks ke idem) ebelatakwa uche nke chemoreceptors.

Touch nri analysis

Ọ bụ ezie na Ọdịdị nke ahụ uto analyzer niile ndị mmadụ dokwara, ụfọdụ n'ime anyị, n'ihi na, na mbụ, mkpụrụ ndụ ihe nketa atụmatụ, o nwere a ala mbata. N'ihi ya, e nwere ubara ike ịchọpụta ihe oriri na agba na flavors. The analyzer nke uto na olfactory ndị dị otú ahụ na-akpọ tasters nwere ike iche na uto na-esi isi, n'ihi na ihe atụ, site na 200 na 450 iche iche nke tii. Ọtụtụ n'ime anyị na-eji uto sensory usoro isi maka analysis nke palatability nke ihe oriri, si otú na-eju afọ ha mkpa ọhụrụ na àgwà nri dị mkpa maka kwesịrị ịrụ ọrụ nke eriri afọ tract.

Chemoreceptors nụrụ ụtọ uche nwere ike ịdị iche iche. N'ihi ya, ọ enwekwu n'oge ime (toxicosis mgbaàmà), n'oge lactation, nchegbu. N'okpuru nkịtị ọnọdụ nke uto nwere ike sikwuo ike, n'ihi na ihe atụ, nri na-ekpokwu ọkụ ka 30-40 Celsius C. Nke a na Usoro a na-eji usoro nke estimating uto nke ihe oriri na-aba n'anya. Ka ihe atụ, wine na biya tupu akatabi okop bụchaghị kpụ ọkụ n'ọnụ.

Isiokwu a na-enyocha Ọdịdị na ọrụ nke uto analyzer. Ọ na-nyochaworo ya ọrụ na nghọta na iche nke stimuli nke gburugburu ebe obibi.