Business Plan ahụ ụlọ pizza si A na Z. Olee na-emeghe a ụlọ pizza

Kwa ụbọchị maka na ọtụtụ n'ime anyị na ndị ọzọ ngwa ngwa na-aghọ isiokwu nke ha mmepe azụmahịa. Country mgbe niile maa jijiji aku ọdụdọ, mgbe niile nwere ike iche banyere, adịghị ịkpọsa ma echi ndị isi nke ndị na-abịa na-esote mkpi. Mgbe na-enwe na gị onwe gị, ọbụna a obere azụmahịa, ị kwesịrị ị na-echegbu onwe banyere ụbọchị na-abịa. Otú ọ dị, ọtụtụ niches na oge a na-arụ, mpi na ahịa dị otú ahụ na na otu ma ọ bụ ọzọ ahịa na-ekwesịghị ịna-etinye aka. O sina dị, e nwere ndị ka ndị agba nke i nwere ike na-agbalị iji nweta a ebe n'okpuru Russian anyanwụ. N'ihi ya, n'ihi na ihe atụ, ọ bụ ezie na iwu dị nnọọ mma ngwọta ya pụrụ ịbụ na-emeghe a ụlọ pizza. Business plan, guru, na niile mgbawa na-ewere n'ime akaụntụ ọnọdụ na ahịa, ga-enyere mbido na ọrụ a na-anọ sere n'elu na mbụ, na mgbe ahụ, ikekwe, kpam kpam iji merie a okpomọkụ. Nke a bụ ihe a ga-atụle nke a nyochaa.

Ya mere, otú na-emeghe a ụlọ pizza? The azụmahịa plan n'ihu site ụzọ atụ n'okpuru ga-enyere gị ike gị akwụkwọ ma na-amata ha ike.

Izi Ezi nke oke

Ụfọdụ nwere ike ịbụ n'ụzọ zuru okè ezi ajụjụ a: "Gịnị mere na, n'eziokwu, ọ na-chọrọ na-atụle azụmahịa plan ahụ ụlọ pizza?" Azịza. Ee, n'ihi na Pizza bụ mgbe nke ukwuu! Na ọbụna ma ọ bụrụ na na ha gbara agbata obi na mpaghara ga-arụ ọrụ a yiri alụmdi, gị ga-anọ ihe ọ bụla ikpe, na-enweghị ndị ahịa. Onye ọ bụla hụrụ Pizza! Ke adianade do, e nwere ọtụtụ formats nke oru nke ụdị, nke mere na budding entrepreneur ịhọrọ onwe ha ihe kwesịrị ekwesị nnọọ mfe. Ka ihe atụ, na-emepe emepe na-ahụ ụlọ pizza azụmahịa atụmatụ maka a obere obodo, ga-ezi uche kasị iji pụọ maka a profaịlụ Obere-alụmdi. Mgbe niile, ndị na anāchi achi, na iche na obodo, dị ka a na-achị, e nwere na obodo ọ bụla. Ma ọ bụrụ na, sịnụ, ị na-adịghị na aka a kama ibu nchikota nke oghere nke a nnukwu Cafe, ọ na-eme uche na-atụle a azụmahịa plan obere ụlọ pizza, irube home nnyefe. Ee, ego na nke a ga-abụ nnọọ ala, ma nke a bụ nanị mmalite. Ọ bụrụ na ihe na-aga nke ọma, mgbe ahụ, onye maara, ma eleghị anya ga-abịa n'oge na-adịghị ezu, na oge mgbe ị kwesịrị a azụmahịa plan ahụ ụlọ pizza ọzọ ịrịba ọnụ ọgụgụ.

A okwu ole na ole banyere akwụkwọ

N'agbanyeghị ụdị na-emepe emepe a azụmahịa plan - ma zubere oghere nke a ụlọ pizza, ụlọ oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ ndị ọzọ nri ọrụ iche, - akwụkwọ kwesịrị iso nke ọtụtụ akụkụ chọrọ maka echiche. E nwere ụfọdụ ndị bụ isi ndị na na zuru ezu na-ese onye ọ bụla nzọụkwụ na-egosi na atụmatụ ga-abụrụ-sonye na akaụntụ.

Ọ bụrụ na anyị na-n'okpuru echiche anyị Pizza azụmahịa plan, ihe atụ nke na-abọ ya ga-ele anya ihe dị ka nke a. Nzọụkwụ mbụ bụ na-enyocha ha n'ụzọ zuru ezu dị nnọọ ukwuu azụmahịa echiche maka na oghere nke enterprise, nakwa dị ka nyochaa ọnọdụ na ahịa. Ndị na-esonụ bụ a ajụjụ nke azụmahịa aha. Ebe mkpa ka ị na-eche banyere ụdị ihe omume na tax maara ihe na-ahọrọ. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa iji họrọ usoro nke ebe, na-agbakọrọ na-eri nke mgbazinye. Iji nke ikpeazụ bụ nke kacha nta, i kwesịrị amamihe ịgakwuru nhọrọ nke ogige. Mgbe ahụ, ga-elekwasị anya na-mbipụta dị ka nhọrọ nke pesonel. Ebe a, dabere na ọnụ ọgụgụ zubere, i kwesịrị ịtụle ya bi, ụgwọ ọrụ gbakọọ udi nke na-akwụ ụgwọ na na. Next abịa na-eme a ndepụta na ngwá na bụkwanụ maka zuo nke otu ma ọ bụ ọzọ nke ya obiọma. Mgbe ahụ ihe ịrịba ama n'ụzọ zuru ezu na atụmatụ nke mkpọsa, na ndị ikpeazụ item ga-agụta uru. Iji na okpu gị e kere eke ga-eme banyere ihe profitability na-achụ ego. Ma ọ bụ ya zuru ezu enweghị olileanya.

N'ezie, taa, ị pụrụ ịzụta na-enweghị nsogbu ọ bụla, ma ọ bụrụ na ahụghị a free Pizza njikere azụmahịa plan. Otú ọ dị, ọ dịghị ụkpụrụ, ọbụna competently ekewet akwụkwọ enweghị ike jiri ha tụnyere ndị na a ga-ka-ewere n'ime akaụntụ otu ebe na nke zubere na-emeghe a azụmahịa, nakwa dị ka obere nuances, mara naanị uru oru buu igba n'ulo.

Next anyị ga-iche nke formats àjà Pizza iche, nakwa dị ka-enye obere azụmahịa plan ahụ ụlọ pizza (na mgbawa) maka nke ọ bụla n'ime ha.

Restaurant ma ọ bụ Cafe

Na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ize budding entrepreneur bụ eleghi anya na, ma Cafe, na ọnụnọ nke chọrọ ego na akaụntụ, i nwere ike na-agbalị na-emeghe. Nke a na nhọrọ mgbe mmalite gị onwe gị na Pizza na-ewere ndị kasị oké ọnụ, ma ọ bụ na-kasị na-eri-irè. Emepe emepe a azụmahịa atụmatụ maka a Cafe "Pizza" na akpa ebe ga-gaa na akaụntụ na ọtụtụ n'ime ya ga na-emefu ego ịgbazite ogige. Akwụ ụgwọ, dabere na ọnọdụ nke na alụmdi na obodo nke ọ na-emi odude, nwere ike mbio 100 300 puku. Rubles. Peerolu pesonel mkpa na-eji 20-30 puku kwa-arụ. Na ha ga-abụ nnọọ ọtụtụ - osi ite, waiters ọrụ dị ka a Cafe format presupposes bụghị naanị Pizza na menu, ma ndị ọzọ na nso nke ruo-aba n'anya. The Ịzụ ngwá ga-dịkarịa ala 200 000. Plus piarnaya mkpọsa, nke, na ihe ndị kasị obi umeala dịruru ná njọ, sere puku iri abụọ. Plus-ede n'akwụkwọ, idozi ụlọ ọrụ na mmefu ndị ọzọ. Ngụkọta ego maka mmalite ndị dị otú ahụ a azụmahịa ga-mkpa ọ dịkarịa ala 100 puku dollar. profitability nke azụmahịa ga-abụ ihe 350 puku kwa ọnwa, ga-akwụ ụgwọ dị ka ọ na ihe a afọ.

Obere-Pizza azụmahịa plan

Nke a na alụmdi na-arụ ọrụ na ụkpụrụ nke nri ngwa ngwa. Ọ bụ ma a obere Obere-Cafe, ma ọ bụ ọbụna a enyefetu ibé na nnukwu ụlọ ahịa. Akwụ ụgwọ nke a ga-abụ nnọọ ala, dị ka ma rents ga-ala, na ndị ọrụ na-adịghị iku a otutu. Olee otú ọtụtụ ndị ga na-eji na mbụ ogbo, ọ ga-enyere ịghọta n'ụzọ kwesịrị ekwesị e dere azụmahịa plan. Ụlọ pizza, takeaway àjà ha na ngwaahịa - otu nhọrọ nke ga-enyere gị n'ihu belata-akwụ ụgwọ. Ya bụ, na nke a, i nwere ike igbochi a obere ebe na trading n'ala na naanị a di na nwunye nke tebụl na sales counters, àjà ezigbo agụụ na-eri gị ngwaahịa na ntụpọ, ihe ndị ọzọ ya na ị na. Onwere, ị nwere ike ịzọpụta, na ikpokọta ma nhọrọ, na-agbakwunye mgbatị a ole na ole tebụl, ma na menu - salads, snacks, kọfị na biya. Banyere-akwụ ụgwọ, mgbazinye-akwụ ụgwọ mbio 30 ka 100 puku rubles, na ngwá -. 120 puku, pesonel ụgwọ - .. N'ime 30 puku kwa ọnwa nwere ike irite banyere otu narị puku, na recoup nọrọ - a ọkara afọ.

Pizza nzipu azụmahịa plan

"Pizza nnyefe!" - ya mere àmà siri ịkpọsa ha ulo oru kwuru alụmdi. N'ezie, ọ dịghị Pizza dị ka ndị dị otú ahụ ma ọ bụ. Na ọnụnọ nke ikike na nnabata na ịdị ọcha ụkpụrụ ndị dị otú ahụ elementrị Pizza nwere ike esi nri na gị onwe gị na kichin, okodu ego na a ọzọ dị ike electric oven, na ngwaahịa, mgbasa ozi na mmanụ ụgbọala. Otú ọ dị, mgbe ajụjụ na-jụrụ bụghị irite ukwuu. Ma, ya na nri obibia, yiri ụlọ pizza, nnyefe a rụrụ, a na-ewere ego na n'otu oge nnọọ a uru azụmahịa. Otú ọ dị, n'ihi na nke a na-adị otú ahụ, nwere ma wepu ụlọ, albeit obere, n'ihi na ugwo nke ga-eri ihe 10-15 puku rubles ịzụta ngwá na a kacha nta, a narị puku, iku a ole na ole osi ite na obu ozi. Ke ofụri ofụri, mgbe ị na-emeghe nwere ike pụọ na 10-15 puku y. e. Ma n'otu oge ahụ na-akpata banyere 70 000 rubles. Laghachi ga-ji ihe karịrị afọ abụọ.

Nke ahụ bụ banyere azụmahịa plan anya pizzerias bụla format. Next bụ a ọzọ zuru ezu aka na metụtara aha nke akwụkwọ, mgbazinye nke ogige, nke Ịzụ ngwá, pesonel chọọ. Mgbe niile, na ha na-akụkụ nke ọ bụla eru azụmahịa plan.

akwụkwọ

Mepee ọ bụla ọrụ nke ọma na-enweghị nsogbu i nwere ike na-arụ ọrụ naanị ma ọ bụrụ na aka nwere a full ngwugwu nke ikike. The dum ndepụta nke ha ga-hoo haa na-gị na ụlọ pizza azụmahịa plan.

Mbụ niile ị chọrọ formalize ha eme. Ya mere, ọ pụrụ ịbụ a naanị proprietorship na nkwonkwo-ngwaahịa ụlọ ọrụ na ya n'akwụkwọ iwu ha. Ke akpa, mma ọpụpụ maka IP, na nke a, na ụtụ isi ga-adị mfe ịghọta na obere ọrụ. Ka dị mkpa ka nwere a patent na trading ọrụ na ụdị ikike maka retail ahia, nakwa dị ka ire (ma ọ bụrụ na ndokwa) na-aba n'anya. Ị ga mkpa iji nweta ikike n'aka Rospotrebnadzor ulo ụlọ pizza na a gbazitere ụlọ. Plus ọgwụgwụ nke SES, nke ọzọ mkpa inye mmanụ aṅụ. akwụkwọ nke ga-eme n'ọdịnihu na-arụ ọrụ, na mgbazinye ogige ke Saint-na obodo aha. Ọ ga-adị mkpa ka a na ikike si ọkụ ngalaba isi.

Ikekwe, na ebe i bu n'obi na-arụ ọrụ, ị ga-mkpa ụfọdụ ndị ọzọ akwụkwọ, ma ihe banyere na pụrụ ịchọta ndị ọchịchị obodo ahụ.

ụlọ

Ịgbazite ohere nke ga-bịakwutere nke ọma. Firstly, ị kwesịrị ị na-atụle isi ihe a: dabere na ụdị nke Pizza ya ebe ga-dịkarịa ala 50-250 "n'ámá." Nke abuo, o ga-iru ihe ụfọdụ a chọrọ nke sec. Ghara odude ke Re, jikotara na-arụ ọrụ nke nkwurịta okwu, na-ekewa zones maka ụlọ nzukọ, na ịba uru ụlọ, kichin. Onwere, nke ikpeazụ ọnọdụ nwere ike rụrụ ịrụzi ha. Otú ọ dị, ị ga-ọ bụla ikpe mkpa a ịchọ mma update, nke mere na nke ikpeazụ ọnọdụ nwere ike ịbụ na nhọrọ nke a kwesịrị ekwesị ebe na dobe.

Ọzọ dị mkpa bụ na ọnọdụ, n'ihi na ọ na-adabere na uru na mgbazinye, na mwubata nke ahịa. Ke n'etiti, n'ezie, ga-akwụ ụgwọ karịa a bi. Ma, ebe a, n'ezie, ọ bụghị otú ahụ dị mfe. Ọ bụrụ na ị na-azụlite a ahụ ụlọ pizza azụmahịa atụmatụ maka a obere obodo, mgbe ahụ, tụlee ịtụkwasị ya na nsọtụ - Ọ pụtara ozugbo kwụsị na enterprise. Oruru nke ndị dị otú ahụ a plan n'obodo nta kwesịrị ebe ọtụtụ ndị. Na ndị bi na ìgwè ewu na atụrụ na ógbè ahụ, dị ka a na-achị, na center. Ọzọ ihe, ma ọ bụrụ na ị na-emeghe a azụmahịa na obodo. Ebe e nwere bụ a mere na-anya na ụlọ ọhụrụ. Na karịsịa na ala ịta ahịhịa. Bi n'ebe obibi ọhụrụ ahụ n'ebe ndị na-adịghị Mkpughe site ọnụnọ nke a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke na-echekwa. Na ọtụtụ na-eri, na mgbe ụfọdụ taa, na-enweghị na-eme na-enweghị isi mmegharị ndị dị otú ahụ dị ka njem ụlọ ahịa kacha nso. Mere na gị na alụmdi ga nwere nanị site ụzọ. Ke adianade do, ụlọ akpa n'ala nke ụlọ ekenyela maka azụmahịa ezigbo ala na ụlọ na rents bụ nnọọ ala n'ebe ahụ. Ya mere họrọ onwe ha na ihe ga-adabara òfùfè.

akụrụngwa

The kasị oké ọnụ akụkụ nke azụmahịa gị plan. Ị nwere ike, n'ezie, na iji belata-akwụ ụgwọ na-azụ reconditioned igwe, stoves na friji, ma ọ bụ esesịn a eji Otú ọ dị, ọ bụrụ na o kwere omume, ka amamihe na-ịzụta ihe niile ọhụrụ. Mbụ niile ị ga-mkpa iji nweta a friji, na ka onye ọ bụla ngwaahịa. Azụ na anụ na-ekwesịghị echekwara na otu unit. -Mkpa a pụrụ iche Pizza oven. Ghara mehiere na agwa,-afụ ụfụ nwere a sifter na ntụ ọka. Anyị ga nwere ịzụta a ole na ole ọzọ tebụl,-e kpọmkwem maka imewe nke Pizza, plus a dịgasị iche iche nke ngwá ụlọ maka ụlọ, efere, na ndị ọzọ na-abaghị uru. Ị ga-mkpa iji gaa na akaụntụ ọdịdị nke na-akwụ ụgwọ maka ọrụ.

mkpara

Banyere nke a nke, isi ihe a bụ na waiters na-ọma zụọ, na-esi nri - siri nri na zuru uche nke okwu na okwu nke culinary art n'ozuzu na mmuta akpan akpan Pizza. Ke ofụri ofụri, na-aga ime ndị agbata obi, ụmụ akwụkwọ, na nwa oge na-enweghị ọrụ na-adịghị ume tụlee a na ndị ọzọ na-arụ ọrụ. Anyị kwesịrị ịkpọ naanị ruru eru mkpara na kwesịrị ekwesị ọzụzụ.

advertisement

Iji propiarit ya oruru, ọ dị mkpa iji niile ụzọ maka nke a. Own website, mgbasa ozi na redio, telivishọn, akwụkwọ akụkọ, na ogwe osisi, na ọgwụgwụ. E nwere a-ekwe omume - ndokwa pointers, mma nke ga-eduga ọbịa ka ụzọ gị ahụ ụlọ pizza, iku a na-amụrụ inye si mpempe akwụkwọ. Ma atụla anyaukwu. Igosi nile di iche iche nke ihe, na akwado a free ụmụaka si ihe n'ihi na Pizza rebyatnya hụrụ dịghị ihe na-erughị ndị okenye. Ọ bụrụ na ọ bụghị ndị ọzọ. N'ime oge ahụ, ekele ahịa ga-eme ka ọhụrụ ọbịa - ga-arụ ọrụ na mmetụta nke okwu ọnụ.

ọgwụgwụ

Ya mere, ihe bụ nkwubi okwu ndị na-enye ohere ka anyị na-eme a azụmahịa plan haziri n'elu ụlọ pizza? The prognosis maka nke a ụdị ọrụ, anyị nwere ike ikwu, ezi mma. Na na nri obibia, na correctness nke azụmahịa atụmatụ na e nwere ụfọdụ ego i nwere ike ịmepụta a n'ụzọ zuru ezu na viable ụlọ ọrụ. Ee, n'ezie, mpi na ahịa bụ nnọọ elu, ma nke a apụtaghị na onye pụrụ ere Pizza, ebe ndị ọzọ ada. Na mbụ, i nwere ike na-agbalị gị aka site na-ahazi a obere ụlọ pizza, nnyefe a rụrụ na-ulo, na mgbe ahụ mụbaa na-emeghe a Obere-Cafe, na mgbe, na mere ehichapụkwa ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ndị isi ihe - kwere na ha na-enwe na mbụ isi obodo. A mkpa na-amalite - dabere na họrọ format ahụ ụlọ pizza - si iri na ise ka ọgu puku dollar.