Ero orpin. Ero kabeeji, ma ọ bụ sparassis crispa

Oddly ekara ero orpin akọ ụkọ umu. Na ọdịdị, ya emee otú infrequently na ọtụtụ ná mba chebe ya, njikere na ya Red Book. Ọ na-eto n'oké ọhịa si August na November. Amalite na stumps na nso osisi, raspolzayas ha eme mgbọrọgwụ.

Nke a parasitic ero. N'ihi ya egbu red osisi adiahade. N'ihi na nwoke ọ bụ nnọọ uru. Adaghị udi nke oriri mushrooms na na-eji na nkà mmụta ọgwụ, ọ na-akwadebe site na akwa ọgwụ ọjọọ. Maka ojiji na-esi nri na nkà mmụta ọgwụ na ọ na-akpan akọ.

Malite aha

Udi nke ihe ọhụrụ ero bụ yiri nnukwu isi nke kabeeji kọlịflawa. N'ihi ya, ndị na-ewu ewu aha ahụ si n'aka "orpin". Na Latin na-akpọ Sparassis crispa (sparassis crispa). Na English ụda nke aha ya dị ka "ero-ụbụrụ", "ero-frills", "ero kọlịflawa." Na Russia ọ na-anabata na-akpọ a ero ma ọ bụ mkpịwa kabeeji.

ebe

The ebe nkesa nke ero bụ nnọọ ọtụtụ. Ọ adịkarịghị hụrụ na mpaghara ndinyanade mbịne si Europe na Sakhalin. O nwere mmasị ala, emi odude ke North Caucasus na Georgia. Ke adianade do, fungal kabeeji ma ọ bụ mgbakọ sparasis, nwaafo ka North American ọhịa. Ruru eru ka ya ebe obibi na ọnọdụ Russian ọhịa. Otú ọ dị, ọ bụ ike ịchọpụta obere.

Ọ chọọkwanụ dozie ke eke ecosystems, nke na-guzobere gburugburu pines, larches, oak na beeches. Ya fruiting ozu na-ẹkenịmde snugly na decrepit stumps ma ọ bụ iferi osisi rootstocks. Ha na-adị mfe mgbagwoju anya na ndị ọzọ oriri sparassisov echiche, na-ahọrọ ga-ebikwa na spruce ọhịa. Na Sparassis nemecii agba nke fruiting ozu, whitish, na ha alaka-na-na-efu ezé.

The morphology nke fungal kabeeji

Mushrooms, na-emepe emepe, iru n'ụba nha. Ụfọdụ n'ime ha na-eto eto ruo 50 sentimita, na mgbe ụfọdụ ọzọ n'obosara, itu ọtụtụ kilogram (e nwere ọbụna desyatikilogrammovye Refeyim). Otú ọ dị, n'etiti ndị dị otú Refeyim ihe nkịtị kabeeji na-enwe kwa afọ ero mkpụrụ ozu onye n'obosara àmà site 5 30 sentimita.

Ọdịdị nke ahụ fruiting ozu bụ nnọọ mfe. Site stubby Central branching staghorn hemp mmasị pupụtara. Ha Atụmatụ tụgharịa n'ime-okpueze adabaghi foneelu ekara okpu.

okpu size bụ obere, naanị 1-3 sentimita. Ha wavy onu, ọbọp, mgbe mgbe, dissected. Center okpu, ibido Milky-acha ọcha, n'elu oge, agbawanye ọchịchịrị na shades nke aja aja, na iferi ezigbo ma ọ bụ a ike ike n'elu dịgasị iche n'ebe gbara ọchịchịrị ude-acha ka icha mmirimmiri aja aja, na ọbụna tupu oké ocher-aj u.

Agba uru-leathery ọcha ákwà. Ihicha elu, ọ na-aga n'ime ceraceous mpi-dị ka anọgidesi. Na-adịghị ahụkebe ero orpin exudes a obi ụtọ isi na nwere magburu onwe uto. Anyị whitish-ude ma ọ bụ grayish waxy anọgidesi Hymenophore. Cystidium anọghị. Na neamiloidnyh, hyaline, shirokoellipsoidalnyh esemokwu, nke dị n'ala ala obere na kosoottyanutyh ubé thickened mgbidi.

ero kabeeji cultivation technology

Technology nke cultivation nke kabeeji ùrúrù nlezianya na-arụ ọrụ na Japanese na America. Ha patented ụfọdụ na-emezu iche. Isi varietal n'adịghị mushrooms na-chaa (55-80 ụbọchị), na agba palette nke fruiting ozu - ọdịiche nke na-acha ọcha na ude shades.

Magburu onwe uto ero puru na na igba ogwu na substrates. Kwadebe ha site agwakọta sawdust na wheat bran. Nke a na-enye ezigbo mkpụrụ. 3 n'arọ nke mkpụrụ na-etolite ka 800 g nke mkpụrụ ozu.

Uru sparassis crispa

Omenala na nkà mmụta ọgwụ na ọtụtụ-eji na Fungoterapiya ùrúrù kabeeji. Ya fruiting ozu na-jupụta polysaccharides na pụta ụwa mgbochi akpụ nakwa immunomodulatory ọrụ. Ha na-ebu a eke ọgwụ nje na ike ebelata mmepe nke methicillin na-eguzogide Staphylococcus aureus.

Ke adianade do, ha nwere antimicrobial bioactive components. Ha na-emeso cancer (karịsịa melanoma na sarcoma). Na ọrịa ụmụ nwanyị pụtara na ndabere sparassis crispa dochie mmiri ọgwụ ọrịa, na-emeso benign na kansa etuto ahụ. Ọ na-gụnyere ke pụrụ iche diets. Fungal kabeeji ka onye nọ n'ọrụ akụrụngwa kwukwara na formulations ji na-emeso niile iche nke-arịa ọrịa shuga, na malitere ịrịa ịba ọcha n'anya.

Ọzọ ero orpin eji na dietetics. Ya belata kalori na-eme ka ihe ịga nke ọma arọ ọnwụ. N'ihi na ọ na-eduga a otu ebe Mbelata ke arọ, ha na-emeso oké ibu. N'otu oge ahụ na-adịghị na-efunahụ nke dị mkpa mineral na amino asịd maka ya.

Iji ero kabeeji na-esi nri

Tojuru mushrooms agbasaghị ghara iji esi nri. Ha bụ nnọọ ike na-enwe a ilu uto. Young mushrooms na-adabara nri. Ha udidi na atọ yiri morels. Ha na-magburu onwe e ghere eghe, Fikiere ma sie. Good ero orpin dị ka ihe mmako na nri ọ bụla. Na ya ka ndị magburu onwe soups, salads, appetizers na isi efere.

Ahịa salads na ahịa mgbe ere a mushrooms, àjà ha pickled. Otú ọ dị, i kwesịrị ichebara ha oke. Ha na-adị mfe mgbagwoju anya na ọzọ di iche iche nke dịkwa ka usoro ha - Tremella, dị na ihe agwaogwa bazaa ka dara.