Kranberị on cognac - na ọ bụ otu n'ime ndị kasị ewu ewu liquors

Kranberị tincture ka na ọtụtụ ezinụlọ, mgbe mgbe, na ụlọ ọbụna nwere ya pụrụ iche Ntụziaka nke ọṅụṅụ. The kasị mmanya na-ewere kranberị brandi, ma mgbe ụfọdụ beri esi ọnwụ vodka ma ọ bụ mmanya. Ezi ntụziaka maka nke a ọṅụṅụ anaghị gụọ. Onye na-eme ka a tincture na kwukwara sugar, na onye na-enwe mmasị ọ bụghị-atọ ụtọ. Site n'ụzọ, ọ bụrụ na ị na-adịghị tinye sugar, ihe ọṅụṅụ ga-a siri ike ọhụrụ acidity. Adị ndụ nke arụrụ n'ụlọ mmanya ogbugbu - adịghị karịa ọnwa 12. Ma ọ bụ mma na-ahapụ n'ime friji.

Ntụziaka "na ngwa"

Tincture "kranberị on cognac" dịwo ere Ahịa. Ọ nwekwara ike ịchọta obere ụlọ ahịa. Otu n'ime ndị kasị ama onunu emepụta na klas a bụ "Nemiroff". Kranberị on cognac, Otú ọ dị, ngwa ngwa kwadebere ma n'ụlọ.

E nwere ụzọ iji dozie tincture, nke adịghị ogologo na-eche maka N'ihi. The mejupụtara bụkwa nnọọ ihe dị mfe. N'ihi ya, kranberị brandi kwadebere si nnọọ brandi (0,5 L), kranberị (250 g), mmiri (2.3 v.) Ndien sugar (2/3 v.).

usoro nkwadebe

Mikpuo tomato na esi mmiri, na mgbe ahụ gaa njem ha n'ime ite ahụ. E nwekwara mkpa iji zipu na sugar. Were a osisi tolkushkoy (ọ bụ omume na-eji dochie ot Rolling pin) na juputara Mash na berry. Ugbu a-echi ọnụ n'ala uka wụsa anyị ike mmụọ. Mechie ngwakọta na a mkpuchi na-etinye na a na-ekpo ọkụ ebe a di na nwunye nke awa. Ihe infusion dị mkpa n'ụzọ kwesịrị ekwesị igbapu, ọ kasị mma ime ya site na cheesecloth, apịaji ke ediwak n'ígwé.

Mgbe ahụ ị chọrọ iji mee ka mmiri na-a obụpde na mgbe ajụkwa ya 35-40 degrees. Tinye ya na ọṅụṅụ. Mgbe ahụ tincture ga-mma ka ụlọ okpomọkụ. Nke ahụ bụ ihe niile. Ị nwere ike ugbu a bottling na-eziga na friji. Nke a ọṅụṅụ nwere ike ịchekwa ihe karịrị otu afọ.

tọrọ ụtọ ọṅụṅụ

N'ihi nkwadebe anyị mkpa ndị a Efrata:

• Kranberị - a obere ihe karịa a pound.
• Vodka - 1 cup.
• Cognac - abụọ iko.
• Water - 1 cup.
• Sugar - a pound.
• Cinnamon - 1 mkpisi.
• Ariara - a ụzọ nke buds.
• Honey - 60 grams.

Otú e si esi

Tomato juputara rinsed na-etinye na a saucepan. Banye berry na sugar na obere pin inye beri ihe ọṅụṅụ. Ugbu a, i nwere ike maka a ụbọchị ichefu banyere nri. Dị nnọọ ekpuchi akpa na nyefee a na-ekpo ọkụ ebe.

Mgbe otu ụbọchị, i nwere ike n'ihu nkwadebe beri sirop. The njikere mere ngwakọta, tinye ọcha mmiri, ọ bụ ike ọbụna iji distilled. N'ịbụ mix na idowe na efere. Ozugbo sirop abịa a obụpde, wụsa ya n'ime ite na-ahapụ dịkarịa ala ụbọchị atọ. Ná ngwụsị nke oge a, ndị infusion nke nje site cheesecloth. Ọzọkwa ọcha mmiri mmiri weere na brandi, na Marc nke tomato - na vodka.

Abụọ obere ihe nzuzo na nnukwu pụta

Site ndị a dị nta aghụghọ na-adabere na àgwà nke ihe ọṅụṅụ na ike gị na-esote ụbọchị mgbe na-aṅụ tincture:

• Mgbe mmanya ga mix na mmiri, na mmanya wụsa ya n'ime mmiri. Kama nke ahụ ị na-ekwesịghị ime.
• Àgwà nke na-aba n'anya, nke ga-emekwa ka ngwaahịa. Ebe ọ bụ na cognac dị mfe: mma iji mmanya na-abụghị ọnụ ala, kamakwa nnọọ elu ọkwa nke ọṅụṅụ na-ahọrọ nnọọ na mberede. Ma vodka bụ kacha mma ịkpachara anya. N'eziokwu e jiri grape vodka na chacha. Ihe bụ na ọ bụghị nanị na chacha nwere obi ụtọ aftertaste na fruity flavor, ma a ndabere nke brandi, ya bụ grape spirit. Nke a bụ isi ihe na mfe isi na ezi ahụ ike kama a mmanya ogbugbu. Ma ọ bụrụ na oge a bụ adịghị mkpa na mmepụta nke tinctures, i nwere ike iji mgbe vodka.

Berry sirop na vodka na brandi na-akadiahade site dị iche iche mmiri na siri ọnwụ nke fọrọ nke nta ka izu abụọ. Ma, ọ ga-enye mmiri na okpuru ulo, ha ga-nọ na a na-ekpo ọkụ ebe. Mgbe infusion usoro-abịa na njedebe, ga-mkpa ka a tara nnukwu ego n'akpa si tomato ma mix ya na mmanya na sirop. N'ihi ayama uto tincture kwukwara mmanụ aṅụ, cinnamon na kloovu. All juputara weere, na-esi ọnwụ na ọ dịghị ihe ọzọ ọzọ ọnwa. Na nanị mgbe na kranberị brandi a na-ewere okokụre. Ndị dị otú ahụ na-aba infusion nwere ike ịchekwa a jụụ ebe ruo ọnwa 18. Si n'elu Efrata doo ihe dị 1.5 lita tinctures, ike nke àmà site 20 ruo 22 degrees.

Kranberị brandi si a ahịa

Ugbu a, ọtụtụ ndị na-emepụta nke na-aba n'anya malitere ime a mmasị na tincture ndị mmadụ. Ma ndị kasị ama na mma-ere dịwo anya a "Nemiroff". Kranberị on cognac nke a ika bụ nnọọ ewu ewu.

Nke a ọṅụṅụ na-eji ọ bụghị nanị na-adịghị ike mmekọahụ, ọtụtụ ndị ikom na-ahọrọ ọ na ndị ọzọ siri ike na ngwaahịa. Iji nweta ọtụtụ nke tinctures, ọ ga-ọma mma tupu aṅụ na-aṅụ ihe dị nnọọ nta sips.

Ma adịghị na-oke emegbukarị kranberị mmanya ogbugbu, dị ka, n'ezie, ma ọ bụla ọzọ na-aba ọṅụṅụ. Ebe ọ bụ na uto nke a mmanya ogbugbu bụ incredibly obi ụtọ na degrees na-adịghị chere fọrọ nke nta, o yiri ka ọ dịghị ime ka ịrịba ojoo ahụ ike. Ma mmetụta ndị a dị nnọọ aghụghọ.