Olee otú ime ka a tandoor brik na aka-ha

Ọ bụla efere esiri n'èzí, nwere ihe mbụ uto. Ọ nwere a pụrụ iche flavor na-apụghị nwetara site na isi nri nri na a gas afụnwu ọkụ n'ụlọ. Tandoor brik - a oven-roaster, nke na-eji na Central Asia. Ọ na-zubere maka nkwadebe dị iche iche efere: ọ bụ ike ime achịcha, anụ, samsa ime, wdg The ite-ọku uku nwere ike dị iche iche iche: .. Nwee vetikal ma ọ bụ kwụ, odori n'ala ma ọ bụ n'okpuru ya. N'agbanyeghị nke a pụrụ iche atụmatụ ha na-arụ ọrụ identically.

Taa natara a nnọọ ewu ewu brick oven-roaster, e wezụga tandoor brik na aka-ha na-eme bụ nnọọ mfe. Iji mee nke a, na-etinye na ala nke nkume, na n'elu a ìsì ụrọ. Nke mbụ, anyị ga-ahọrọ a kwesịrịnụ ebe. The ewu bụ na-achọsi ike ime n'okpuru a kanopi ka nri akwụsịghị mmiri ozuzo ma ọ bụ snow. Na nke a, kanopi nwere ike wuru n'elu-ama okokụre oven. Ọ bụ igwu olulu omimi nke banyere 1 mita, ma na-ahọrọ ebe Asbestos anwụrụ-etinye, maka inye ikuku.

Amalite na-eme na tandoor brik na aka-ha kwesịrị a na-ebikwasị brik. Ọ dị mkpa ka ha na ala nke olulu ma fesa n'elu ụrọ, wee wụnye a tube nke Asbestos mere na ọ ke iru na ala (na anya na ala - 5.6 cm). The anwụrụ ga-positioned na ọchịchọ nke banyere 45 degrees. Sochiri olulu lined na brik mgbidi, na-etinye ya warara n'akụkụ. The ngwọta maka nke a na-adịghị mee ihe. N'obosara-broiler oven bụ mkpokọta 50 sentimita, otu n'usoro achọ a nta karịa 20 brik. Optionally, ị pụrụ ime ka oké ọkụ na ibu.

Ọzọ, ndị fọdụrụ e nyere ahịrị ndị ẹkenịm, na nke ọ bụla kwesịrị ubé ibu karịa aga, obere ledges kpụrụ na mgbidi. Ime aka ha tandoor nke brick, ọ dị mkpa iji jupụta na seams na mpụga nke akọrọ ụrọ. The ikpeazụ n'usoro nke brik gị mkpa a ọma uwe na-ekporo ájá ụrọ. Iji a ga-diluted na mmiri na-a akọrọ ụrọ anọgidesi nke gbara ụka ude, iyo dapụtara mejupụtara site a mma sieve. Ahapụ n'oge, ụrọ idozi, mgbe arọ ahụ ga-ada, n'elu nke mmiri na-egosi. Nke a na mmiri mmiri ga-wụsara na brik, nakwa n'elu ntekwasa na ụrọ.

Njikere tandoor brick, mere na aka ha, kwesịrị adigide. Ya mere, n'elu uwe na oven otu ugboro, mkpa ka ike ya ot plaster okporo, bee n'ime ibe. A n'elu kwesịrị ọzọ oyi akwa nke ụrọ mejupụtara. Layer ọkpụrụkpụ ga-abụ ihe 1 sentimita. N'otu oge, ọ na-ike a isi ime a ụrọ dome na oghere na top.

N'ihi na dome kwesịrị a kwesịrị ekwesị template. N'ihi na ndị a na nzube, i nwere ike iji a nnukwu ketulu, a ite ma ọ bụ ndị ọzọ akpa gburugburu udi. Ọ ga-flipped isi n'ala ite, na-achị ofụri elu oyi akwa nke newsprint na ụrọ iteto. The oyi akwa ọkpụrụkpụ kwesịrị banyere 5 mm. ijide n'aka na-ahapụ onye na oghere na center. Mgbe obere ụrọ bụ akọrọ, ọ dị mkpa iji wetara a dome ajị anụ na a abụọ uwe. Ya mere ugboro ugboro ugboro ugboro.

Ịzụ na tandoor brik ji aka ya, ọ bụ uru na-echeta na ụrọ oku refractory kwesịrị iwere. Mgbe dome dị njikere, ọ dị mkpa na-akpụzi n'olu, na-echere oge ụfọdụ iji wepụ template Ọdịdị. Mgbe ahụ, gị mkpa a ọma akọrọ dome na wụnye ya na a brick ntọala, kpuchie niile cracks na nkwonkwo nke ụrọ.

Ugbu a, i nwere ike na-amalite firing. A ga-diluted na ọkụ na-ya maka a awa ole na ole. Njikere dome kwesịrị ịgbawa, na mgbe ìhè etiwapụ ga-emepụta ịkụ. Nke a ga-egosi eziokwu ahụ bụ na tandyr njikere.