Akpaala okwu nke pụtara "birch porridge?"

Birch porridge ... The uru nke a na-ewu ewu okwu na-akpata a nta ọnụ ọchị, n'ihi na taa ọ bụ olileanya na-adịghị nke ụbọchị. Ma mgbe ochie, ndị nne na nna na-ekwe nkwa na-eri nri ya na nwa ya nke a "nri" mischievous nyere a otutu wetara oge. Nkebi ahịrịokwu bụ "inye birch kasha" pụtara n'ụdị kopora ntaramahụhụ, ya bụ, ihe ndị nkịtị ịpịa doo mkpara bee si belostvolnogo osisi. Na adjective "birch" ihe niile bụ ihe ọzọ ma ọ bụ na-erughị doro anya, ma ebe e a "ọgbaghara" na okwu? N'ihi nke a, e nwere ọtụtụ na-akpali nsụgharị.

Rod "pụrụ iche nkwadebe"

Akpaala okwu "birch porridge" bilitere n'etiti akwụkwọ seminarị-amụrụ na okpukpe ụlọ akwụkwọ - Bursa. Na dictionary Dahl Ushakov na ndị ọzọ ndị ọkachamara na-na Russian asụsụ, nke a okwu bụ otu ihe okwu bụ "mkpanaka". Teachers ahuhu akpachapụghị anya ụmụ akwụkwọ maka ọ bụla pranks na misdemeanors. Ike ottaskat ntutu, ụra plumb akara aka ụra. Ọ bụrụ na ihe niile ndị a jikoro adịghị emepụta kwesịrị ekwesị ikpughe na seminarian, ọ bụ ọgwụ ntaramahụhụ mkpara. Violator nke iji e enịm na a sara mbara bench, nyere iwu iyipu ebe na-esighị dị n'okpuru azụ, site na nke na-abia a birch broom.

The amalite ihe maka okpete egbute n'ọdịnihu otú stacked ke kaboodu, na bụ mgbe niile. Presumably, a doo nke akọrọ Alaka, na-enwe ọganihu na-yipụ epupụta, smack nke ntaramahụhụ bụ dịtụ iru ala. Iti-adịghị ike - enweghị mmetụta, na ga-egbu ike, naanị anụ ọbara obderesh. Na nzukọ nwa n'ụzọ zuru ezu na-enweta ihe niile n'aka na "amara" nke ntaramahụhụ siri ike, na mkpanaka kwesịrị nro na-agbanwe. N'ihi na nke a obere oge tupu ha egbu zaparivat na a tub na mmiri ọkụ. Ebe a n'ihi ya okwu bụ "birch porridge" - yiri a efere nke esie ọka.

Mash nke dee mmiri n'ụgbụgbọ na dara epupụta

Ọ bụghị ihe dị mfe ụzọ na ihe ọmụma nke ochie na-amụrụ. Adịkarịghị ike wriggle nke kechioma onye ma ọ bụ eluigwe na ala ịpịa. Nke ikpeazụ a rụrụ maka onye ọ bụla na-amụrụ a di na nwunye nke ugboro a ọnwa na izi na mgbochi na nzube. Kopora ntaramahụhụ nke pịara na ọtụtụ mba Europe kemgbe oge ochie na-eji maka okenye bi dị ka a inye ịkwado maka obere mmejọ. Na Russia, a yiri usoro a kagbuo nanị ihe karịrị otu narị afọ gara aga - na 1903.

Ọ bụghị ike iche n'echiche na mgbe ịpịa steamed na mmiri mkpara na ebe na-esighị na-agahie agahie mmadụ na-lumps jikọrọ ọnụ soggy Alaka, doo residues. Ntak a birch porridge? N'ezie, nke a myirịta chọpụtara ụfọdụ nke performers ma ọ bụ na-egbu nke hụrụ idaha hụrụ. Nkebi okwu ka enwetara ihe megidere onwe ụda wee pụta ka ndị mmadụ.

Emeso maka J.Randall

Ọzọ version nke omume nke ọnụ n'aka-eduga oge a asụsụ Olga Aleksandrovna Anischenko. The ọmụmụ "The ụdị ntaramahụhụ na aha ha na ime mmụọ akwụkwọ nke XIX na narị afọ" akwukwo nke philological sayensị na-akọwa nzube nke a phraseological zuru ezu "birch porridge." The agụmakwụkwọ njikọ nke na oge ọ bụ omenala na nsọpụrụ nke ntughari ka ọzọ ogbo nke akwụkwọ maka akwụkwọ seminarị ndokwa nnukwu nri abalị party ebe isi N'ezie bụ ụdị ụfọdụ nke a porridge. Ndị na ụmụ akwụkwọ ndị na-adịghị nnọọ nke ọma n'ụlọ akwụkwọ, na ezumike na-akpọ. Teachers gloated, na-ezo ka ndị ikpe mara, "Ị ga-ahụ a pụrụ iche porridge, birch." Nke a bụ a kpọmkwem allusion na omenala dị otú ahụ ikpe, a pịara.

ntaramahụhụ siri ike, ndị amamihe na-obi ọjọọ

Pịara site mkpara na-akpọ birch tii, birch saa, nzukọ ọmụmụ porridge. Dị ka mmadụ bụ ndị jiworo ọmụmụ nke nkà mmụta okpukpe academies, ụmụ akwụkwọ pịara obi ọjọọ bụghị naanị n'ihi ileghara, ma n'ihi na aka ya dị ọcha ụmụ pranks, na-eme otu narị ma ọ bụ karịa ọnụ ụtarị.

Na ụfọdụ ụlọ akwụkwọ ndị nkụzi gosiri mesara ha àkụ na kwụsịrị ịpịa omume ha mkpu ma anya mmiri. Na ụlọ akwụkwọ ebe nkụzi ndị gabiga ókè sentimental, mgbe ụfọdụ ime, na nke mere na mgbe oge nke "izi ụfọdụ" nwa okoro tụbọrọ na mgbe e mesịrị hụrụ onwe ya a ọgwụ bed, na mgbe gara ọzọ ụwa.

Ọ pịara ntaramahụhụ irè? Eleghị anya ọ bụghị. Ya isi nzube - na-ụmụ akwụkwọ na-atụ egwu na nrubeisi. Ụgbọala mkpa ihe ọmụma na isi nke nzukọ blockhead birch Alaka bụ eleghi anya na-aga nke ọma, ma, ị nwere ike mfe na-ahapụ ya ruo mgbe ọgwụgwụ nke ụbọchị, a onye ngworo, ma ọ bụ ọbụna na-ebi ndụ.

The efere bụ hearty, ụtọ ma mmanu mmanu

Ma ka na-agaghị ekwu banyere mwute ihe. N'ikpeazụ chọpụtara ihe bụ nzube nke a phraseological "birch porridge" ya, na-Ezi ntụziaka nke oge a Russian nri. O doro anya na, ụfọdụ ndị osi ite na-otú dọtara dara ụda okwu ndị ha wetaara n'okpuru ya nkà na ụzụ nke nkwadebe nke-atọ ụtọ efere.

Birch porridge ga-esiri si a ọkara cup of osikapa, na-ewere okpukpu abụọ nke ihe mmiri mmiri sizinin tuo nke nnu. The okokụre efere flavored na mịrị amị mkpụrụ, sugar, butter. Mgbe ahụ, na-enye ya ime biya 10 nkeji n'okpuru mkpuchi, mgbe itinye a table mma na akụ. Ọ bụ nnọọ mfe, ma isi na nzuzo bụ na kama mmiri ma ọ bụ na-esi nri porridge nke mmiri ara ehi na-eji birch sap.

Buckwheat na ite nke abụọ

Odika n'otu ụzọ dị ka osikapa gruel, brewed si buckwheat efere. Ọka na ihe ọṅụṅụ na-mkpa na-na otu n'ike-n'ike nke 1: 2. Porridge, ịtụkwasị na a ụrọ ramekin na ejighị ya kpọrọ nnu na, tantalized ruo mgbe esie na oven na 180 degrees. Tupu na-eje ozi na-ekpo ọkụ nri bụ weere na chopped Pịkụl, ahụmahụ e ghere eghe na akwukwo nri abụba iberi eyịm na butter. Fast, tọrọ ụtọ na mbụ.

Ikekwe, ị pụrụ nnwale na ndị ọzọ ọka. Ọ dịghị obere appetizing esi porridge birch sap, welded si semolina, millet, barley ma ọ bụ otis. Ndị hụrụ culinary efu ga-enwe ike iju ndị ọbịa ha na-atọ efere, iji dị ka a emeju porridges mkpụrụ osisi, tomato, mkpụrụ, mushrooms, dị ọhụrụ ma ọ pickled vegetables, na-ekpo ọkụ ngwa nri.

Porridge mere nke birch n'ụgbụgbọ

Previous Ezi ntụziaka, n'ezie, mma. Ma nke a abụghị Gọọmet mberede. Ha ga-achọ nụrụ ụtọ na ezigbo birch porridge. Ọ na-enyo na e nwere ndị dị otú ahụ, kwa, na-akwadebe ya si n'ụgbụgbọ osisi. Ọ dịghị, anyị nwere n'ụgbụgbọ agaghị. Olee otú ọ na-adịghị obụpde, ka ọ dịghị ihe ọma ga-abịa. Ma ọ bụrụ na ahụ n'ụgbụgbọ wepụrụ, a hụrụ ya n'okpuru obere oké vaskụla anụ ahụ aja aja, na-akpọ bast ma ọ bụ phloem.

Njem nleta-ada na oké ike, na-arụ ụka na phloem na ike ga-eri raw. Iji mee nke a, ọ bụ nnọọ mkpa na a mma bechapu gbọmgbọm. O.k. a osisi oyi akwa na maka nkwadebe nke porridge. Obụpde nwere ogologo ruo mgbe okwuchi e converted n'ime a homogeneous ọkara mmiri mmiri uka. Presumably, birch porridge, ka ọ bụla ọzọ, na mmanụ ga-emebi. Season efere na nnu na sugar nụrụ ụtọ, kwa, na-adịghị nso.

Ọ bụ oriri scalded na esi mmiri birch buds na-eto eto epupụta. N'ime ndị a salads kwadebere na Nchikota dị iche iche akwukwo nri ubi herbs, aromatic kwukwara dị ka sizinin na soups, broths, e ghere eghe anụ.

Olee otú wepụ isi mgwa

Anyị nwere olileanya na ọ ga-ewe a obere oge na akpaala okwu "birch porridge" ga-akwụsị na-metụtara ndị kopora ntaramahụhụ. Na-esi nri a na-atọ ụtọ efere groats, anyị nwere na-aga n'ime oké ọhịa ka birch sap. Anakọta sweet vitamin nectar enwe n'oge mmalite nke mbụ mmiri ka nzube ka ha meworo tupu ozizi buds.

N'oge a, na ije nke osisi sap amalite. Birch họrọ a n'etiti-agadi, na ime ngagharị gbọmgbọm. Hand nkwado ma ọ bụ malite ịgba onu gbapuru na osisi, nke na-etinyere n'ime a tin ma ọ bụ plastic uzo. Bottom eyịride okpokoro ite, nke ga-igbapu birch sap. Kwa ụbọchị nwere ike enwetara site 3 na 10 lita. Mgbe m gụsịrị na collection of a oghere ogwe nke osisi mkpa ka mechie ụrọ ma ọ bụ wax.