Chicken na mushrooms: si mfe mgbagwoju

Chicken na mushrooms - na ọ bụ a oké Nchikota, site na nke ị nwere ike ịmepụta ihe ọ bụla, sitere na site na-ekpo ọkụ na-agwụcha ke ite mpịakọta. Mushrooms nwere ike ọ bụla, na nke kacha mma nhọrọ bụ iji mushrooms na porcini mushrooms.

Otu n'ime ihe ndị kasị na kacha Ezi ntụziaka ga- esi nri ọkụkọ, butere dum nduku. Iji mee ka a efere, ị ga-mkpa marinate nnụnụ na a ngwakọta nke nnu, lemon ihe ọṅụṅụ, ose na garlic. The kasị kacha oge bụ - 10-12 awa; ma i nwere ike iteto ya ozugbo tupu nri. Kọwaa obere poteto na bee n'ime nnukwu chunks mushrooms. Ugbu a, na aka uwe maka mmiri na-etinye ọkụkọ; poteto na mushrooms si ọzọ; a bit nke ihe niile na Mayonezi. Send na a na-ekpo ọkụ oven akpa, mgbe ahụ, jụ okpomọkụ 180 degrees. Njikere nri ga na-dị ka otu awa. Na-ekpo ọkụ mkpọ na-etinye na a miri emi efere na naanị na e bee. Ị pụrụ ịkpọ ọbịa na tebụl. Chicken na mushrooms na poteto butere ezinụlọ dum ga-aghọta oké uto na pụrụ iche esi ísì. Ma mgbe onye nnabata ga-esi nri maka otu awa na a na-ekpo ọkụ akụkụ nri.

E nwekwara a ihe mgbagwoju anya Ntụziaka. Ọ dị mkpa ka mushrooms ga-eji dị ka a nri maka okuko. Marinate ọkụkọ ke otu ụzọ dị ka na aga na Ntụziaka. N'oge a, iri na mushrooms finely, na-obibi na bọlbụ. Ugbu a mkpa ka ị ighe ha na a miri emi saucepan, jupụta na ngwakọta nke ọkụkọ afo na tie ụkwụ. The ala udi meghere na-esi ísì ụtọ herbs (thyme, Mint, dil), na-etinye ọkụkọ na n'akụkụ peeled obere poteto. Jide n'aka na-emechi n'elu tightly na foil. Ime efere fọrọ nke nta ruo readiness. Nkeji iri tupu ọgwụgwụ nke foil wepụ, dọpụtaara niile herbs na wụsa a obere ude na ala. The elu nke nnụnụ nwere ike lubricated na mmanụ aṅụ na-etolite a jikọrọ ọnụ. Ijere ozugbo na table.

Dị ka a festive na nnọọ hearty efere nwere ike ije ozi na ọkụkọ na mushrooms na ite. Iji mee ka ya, ọ ga-adị mkpa ka ha kee nnụnụ na-ajụ iberibe, ebipụ ndị spain; emenyụ ya fọrọ nke nta ruo mgbe esie na yabasị, na ihe ọṅụṅụ pụtara. Poteto bee n'ime usoro ibe. Mushrooms mma iji obere na ighe ha na a skillet ruo mgbe ihe ọṅụṅụ. Ugbu a anyị na-amalite jupụta akụwa. Bottom na mgbidi griiz, mbụ na-etinye ọkụkọ na eyịm, mgbe ahụ, mushrooms, na on top - poteto. Yet ero ofe ite on 2/3 na-emechi mkpuchi. Top uwe na a ngwakọta nke gbara ụka ude ma grated cheese iri nkeji ruo mgbe esie. All - ọkụkọ na mushrooms njikere.

Otu n'ime ndị kasị mbụ, ma mgbagwoju Ezi ntụziaka a na-esi nri mpịakọta si nnụnụ na mgbakwunye na nke mushrooms na garlic. Na ọkụkọ na mushrooms tụgharịa si tọrọ ụtọ, ọ dị mkpa na-ahọrọ freshest Efrata. Nnụnụ ga-enweghị ihe ọ bụla wetara odors; na ikpe nke na ịpị anụ ahụ, anụ ga ngwa ngwa naghachi ya udi. Mushrooms mkpa a obere n'ihi na ndị a bụ mgbe niile ụtọ. Na-na njikere nke na-apụta. First mkpa ka ị ebipụ nku na ọdụ, na mgbe ahụ, ewepu akpụkpọ nnọọ jiri nwayọọ, izere ọdịdị gaps. Next, ọcha anụ niile si ọkpụkpụ na pịgharịa site ya a bọlbụ site a anụ grinder. Iri finely na a mma mushrooms na a ole na ole cloves nke garlic na ighe a nta, na-eziga na minced ọkụkọ. Ugbu a, i nwere ike niile juputara mbuaha, ịgbakwunye egg, nnu na ose. Jiri nlezianya na-jupụta na akpụkpọ ọcha eri ikwa elu fọdụrụ oghere. Ihe crude na-apụta nwere ike oyi kpọnwụrụ. Ezitekwara otu na tebụl obụpde ha na nnu mmiri maka banyere iri anọ nkeji, wepụ si efere na-etinye n'okpuru a pịa. Bee na-eje ozi dị mkpa ka ị efere oyi.