Food na-aba n'anya na, Isi N'ezie
Chịngọm: mejupụtara, nsogbu na uru
Ịta chịngọm, afụ chịngọm na-akpọ na ndị - na ọ bụ a lifesaver na kwa ụbọchị ndụ nke onye ọ bụla.
Mgbe ụfọdụ, ọ na-eme na ọnọdụ ụfọdụ ka odi ike ka ezé gị. Ma ọ bụ mkpa ka ị freshen gị ume tupu a azụmahịa nzukọ ma ọ bụ oru. Ma ndị dị otú oge, na-abịakwute nnapụta nke chịngọm.
Ọ bụ ezie na ọ bụghị ihe niile nke na ọ na-atọ ụtọ. Ụfọdụ ajụjụ ndị chemical mejupụtara nke chịngọm. Ma, ọ bụ na-emerụ chịngọm?
The akụkọ ihe mere eme nke omume
The si malite ịta chịngọm nwere na mgbọrọgwụ ya na anya gara aga, ya bụ, e kwuru banyere ya pụtara afọ 5,000 gara aga na Gris oge ochie.
Gris na ndị bi Middle East leghaara ha ezé site ịta chịngọm mastic roba na osisi. Ya mere, na ndị a ego nwere ike n'enweghị-akpọ nke mbụ prototypes nke atagharị ọnụ.
Ma si malite ịta chịngọm, nke dị yiri a n'ezie, Mgbagwoju si 1848. N'ezie, ọ bụ nnọọ dị iche iche si dị ugbu a. The ndabere maka chịngọm mejupụtara - ọ dabeere na roba. O lere anya dị iche iche.
Ya kere bụ Dzhon Kertis - ihe England, bụ onye kere ihe chịngọm resin na mgbakwunye na nke aṅụ wax. Ọ bee ya na òkè n'ime obere iberibe na ọbọp ke akwụkwọ na-etinye maka ire ere. Dịtụ mgbe e mesịrị, Curtis kwuru, sị ya mepụtara ngwa nri na paraffin, nke nyere afụ-chịngọm flavor. Ọ bụ ezie na a azọpụtaghị ọnọdụ na ịta chịngọm ike idi okpomọkụ na ìhè anyanwụ, na na a obere oge ida ha marketability.
Ịta chịngọm, ndị mejupụtara nke nke bụ nnọọ oge ochie, ọ agbanweela mgbanwe ụfọdụ naanị na 1884. Na-ede nke mma ịta chịngọm ghọrọ Thomas Adams.
Ya mbụ chịngọm e nyere ihe elongated udi na licorice flavor, nke Otú ọ dị, adịteghị. The nsogbu e kpebiri idozi ya site na-agbakwụnye sugar na ọka sirop.
Ebe ọ bụ na chịngọm malitere nke nta nke nta nke dị n'ụdị ihe ngwaahịa, nke na-niile na-eji na-ahụ na oge anyị.
Adams bụ Onye Okike nke mbụ chịngọm na mkpụrụ osisi flavor, nke bụ aha Tutti Frutti. Site n'ụzọ, na chịngọm emepụta n'oge a.
Na 1892, e nwere a maara nke ọma ka chịngọm Wrigley`s Spearmint, tọrọ ntọala site na Uilyam Rigli. Ọzọkwa, ọ ka mma teknuzu ngwaahịa mmepụta - nnọọ chịngọm mejupụtara na-gbanwere: udi gosipụta ka a efere ma ọ bụ bead, kwukwara mmiri dị ka powdered sugar, mkpụrụ nwekwara.
Chemical mmiri nke chịngọm
Ná mmalite nke narị afọ gara aga, ndị na-emepụta nke ịta chịngọm me otu usoro nke ihe ga-abụ ezigbo chịngọm. Ya mejupụtara bụ dị ka ndị a:
1. The sugar ma ọ bụ ya nọ n'ọnọdụ dị 60%.
2. Rubber - 20%.
3. The flavored mmiri - 1%.
4. Ọka sirop ogologo uto - 19%.
Modern emepụta na-emepụta ha na ngwaahịa ndị na-esonụ mejupụtara:
1. The chịngọm isi.
2. Aspartame.
3. Starch.
4. Aki oyibo mmanụ.
5. Dị iche iche e ji esiji ákwà.
6. Glycerol.
7. Flavours nke eke na keakamere okike.
8. ụzụ ionol.
9. asịd: malic na citric.
Nke a mejupụtara-ewelite obi abụọ banyere uru nke chịngọm. Ma na-enweghị ihe chemical mmiri nke oge a na chịngọm ike nwere ogologo ka ị na-uto,-n'okpuru ogologo oge nchekwa.
The ojiji nke ịta chịngọm
The ojiji nke ịta chịngọm na ọbụna ime ka a ọtụtụ esemokwu banyere uru ya na ihe ize ndụ, ma o ya adịghị ekwu si ya mkpa. Ịta ngwaahịa a na-eweta uru ụmụ mmadụ.
- Ịta chịngọm eme ka gị na ume ọhụrụ na obi ụtọ.
- Ịgachi Lonely na-enyere aka ike na-agazu n'agbụ. Nke a bụ eziokwu, ma mkpa ka ị na-ata evenly na abụọ nke ọnụ, ma ọ bụ omume na-nweta mmepe nke ọdịdị ihu asymmetry.
- Retains acid-alkaline na gburugburu ebe obibi nke na-edeghị ede oghere.
nsogbu chịngọm
Kwa ụbọchị, ọtụtụ narị puku ndị mmadụ, ma eleghị anya ndị ọzọ, ịta chịngọm, adịghị eche banyere mmetụta ya na ahu. Ma ịta chịngọm bụ ike nke na nsogbu.
- Ịgachi oriri emetụtakarị ha mmepụta nke asu. Slyunoobrazovanie ibu enwekwu, na nke a na-adịghị mma ndiiche si norm.
- Ekwela ata chịngọm na ihe efu afo. Nke a nwere ike ime na mmepụta nke gastric ihe ọṅụṅụ, nke ga-iwe afo mgbidi, nke n'ikpeazụ-eduga ná guzobe nke mgbu.
- N'agbanyeghị eziokwu na ịta chịngọm ewusi goms, ọ bụ na-enwe ike inwe mmetụta ọjọọ n'ahụ na ọnọdụ ha. N'ihi nwere ike isi ọbara, nke ga-eme ka ha mbufụt ma ọ bụ periodontal ọrịa.
- Nso nso a, ndị ọkà mmụta sayensị chọpụtara na mgbe chịngọm na-eme ka onye na-adịghị mmeghachi omume na ndị ogbenye ikike uche.
- Ọ bụrụ na ezé na-arụnyere akàrà, na chịngọm nwere ike ime ka ntutu isi ọnwụ.
- Chemical carcinogens nwere na ozu oghom mmetụta, gụnyere pụrụ ịkpasu mmepe nke ọrịa dị iche iche. Ke akpa itie nwere ike na-ata ahụhụ eriri afọ tract.
Echiche Ụgha banyere ịta chịngọm
Ịta chịngọm - a-ewu ewu ngwaahịa. Mkpọsa ngwá ahịa na-ekwu kwa ụbọchị na mgbe nile were nke ọ ga-eweta a otutu uru, dị ka na-echebe ezé si ire ere, ga-enye ha zuru okè na-acha ọcha, freshen ume. Ma nke a bụ eziokwu, nakwa na - na mbụ stunt?
Echiche Ụgha nke 1: chịngọm gbochie caries guzobere, sachapụkwa ezé nri irighiri. The plausibility nke nkwupụta a bụ banyere 50 ka 50. Site chịngọm ire ere, n'ezie, adịghị na-echebe, ma na-ewepụ ndị remnants nri bụ ike nke na, nke mere na chịngọm nwere ike iwesa mgbe e nweghị ohere asa ezé gị.
Echiche Ụgha nke 2: chịngọm ga-ike a "Hollywood ọnụ ọchị". Ewoo, nke a bụ ihe efu nkwa nke mgbasa ozi.
Echiche Ụgha nke 3: ịta chịngọm mee ngwangwa ibu Mbelata. Ọtụtụ ndị kweere na ịta chịngọm ebelata mmetụta nke agụụ, karị, obere agụụ na-agụ. Ma nke a bụ na-eduhie eduhie. Ọzọkwa na-adịghị na-ata chịngọm na ihe efu afo.
Echiche Ụgha nke 4: loro chịngọm-anọgide na afo ruo ọtụtụ afọ. Nke a nwere ike ịbụ. Chịngọm tutu amama si ahụ ndammana mgbe a di na nwunye nke ụbọchị.
"Agba". Gịnị bụ n'ime?
"Agba" - ịta chịngọm mejupụtara nke na-agụnye iche iche wuru fillers. Otú ọ dị, ndị na-emepụta nke pụtara maara nke ọma, na nke a n'onye ezi omume na nnukwu ewu ewu na nke ngwaahịa arụpụtara site ha.
Achọ mejupụtara nke ịta chịngọm "agba", nke na-depụtara na azụ nke ngwugwu, ị pụrụ ịhụ na ndị na-esonụ ihe:
• The chịngọm isi - polima latex.
• The mmiri na ike a ụtọ uto - maltitol E965, E420 sorbitol, mannitol E421, E951 aspartame, acesulfame K E950.
• dị iche iche flavors, eke ma ọ bụ aka wuru, nke na-adabere ahụ bu n'obi flavor nke chịngọm.
• Colorants: E171 - titanium dioxide, nke na-enye ịta chịngọm a snow-acha ọcha na agba.
• ọzọ mmiri: emulsifier E322 - soy lecithin, E321 antioxidant - wuru dochie anya vitamin E, nke na-egbochi ndị ọxịdashọn nke sodium hydrogencarbonate E500ii, E414 thickener, emulsifier na defoamer, stabilizer E422, gbazere agbaze gị n'ụlọnga E903.
E nwekwara a version nke "agba" na-enweghị ọdịnaya sweeteners. The mejupụtara nke ịta chịngọm "agba" sugar bụ otu ihe ahụ dị ka nke ndị nkịtị, ma ọ nwere sweeteners: xylitol, sorbitol na mannitol.
"Dirol": akụrụngwa Ọdịdị
"Dirol" - ọzọ maara nke ọma na-emeputa nke ịta chịngọm. The mmiri site na nke ọ na-mere dị iche ndị na-eji maka "agba", ma ka e nwere myirịta ụfọdụ.
The mejupụtara nke ịta chịngọm "Dirol":
• The chịngọm isi - polima latex.
• sweeteners - E953 isomalt, sorbitol E420, E421 mannitol, maltitol sirop, acesulfame K E950, xylitol, aspartame E951.
• aromatics nwekwara adabere na bu n'obi flavor nke chịngọm.
• agba? Mmadụ - E171, E170 (4% calcium carbonate, na-acha ọcha colorant).
• ọzọ ọcha - emulsifier E322, E321 antioxidant - wuru dochie anya vitamin E, nke na-eme ka mgbochi nke ọxịdashọn Filiks, stabilizer E441, teksturator E341iii, E414 thickener, emulsifier na defoamer, stabilizer E422, gbazere agbaze gị n'ụlọnga E903.
E422 ọ bụrụ na ọ na-abanye n'ọbara na-akpata igbu egbu.
E321 enwekwu larịị nke ọjọọ cholesterol.
E322 enwekwu mmepụta nke asu, nke ekemende nwere adịghị mma mmetụta na digestive tract.
Citric acid bụ ike nke na akpali iche guzobe etuto ahụ.
Ịta chịngọm "eklips"
The mejupụtara nke ịta chịngọm "eklips" bụ dị ka ndị:
• Base - latex.
• sweeteners - maltitol, sorbitol, mannitol, acesulfame K, aspartame.
• eji eke flavors na flavorings. ha na-adabere na uto nke chịngọm.
• agba? Mmadụ - calcium carbonate, 4%, E 171 colorant, na-enye a-acha anụnụ anụnụ na agba, 132 E.
• ọzọ bekee - E 414 (chịngọm arabic) stabilizer E 422, gbazere agbaze gị n'ụlọnga E 903, E 321 antioxidant.
Chịngọm "nnukwu freshness"
Ịta chịngọm "nnukwu freshness" bụ maka ire n'ụdị obere bọọlụ nke-acha anụnụ anụnụ, acha anụnụ anụnụ na green.
Maka ire ndị dị otú ahụ chịngọm na-adịghị packaged ke Ukwu nke ọtụtụ iberibe, na na nnukwu. Ma ukwuu n'ime ire nke ndị dị otú chịngọm a rụrụ site pụrụ iche igwe - otu otu.
Chịngọm "nnukwu freshness" nke ndị mejupụtara bụ dị ka ndị: latex, powdered sugar, caramel sirop, glucose, flavor "afụ chịngọm" na "Menthol" agba? Mmiri "na-ghar-acha anụnụ anụnụ" na "aqua", E171, E903.
Ọ bụrụ na anyị na-eme atụmatụ ihe ndị mejupụtara nke chịngọm, ọgwụgwụ banyere ha "uru" na-atụ aro ya. Otú ọ dị, mmadụ ole na ole na-eche banyere ndị na-esi na nwere ike ime ka chịngọm.
N'aka nke ọzọ, ịta chịngọm bụ ike aka na n'ọnọdụ ụfọdụ.
Similar articles
Trending Now