Otú e si esi nri ndị anaghị Sushi?

Vegetarian Sushi ka ọ bụghị nanị na ndị na-akwado a akpan akpan nri usoro na Ewezuga ojiji nke ngwaahịa na nke anụmanụ si malite. Optionally ịbụ ndị anaghị eri anụ, ka ịlele na-apụta na ihe ọhụrụ ndochi. Ezi ntụziaka nyere n'isiokwu a nwere ike ịmasị ndị na-ọdụ na a ala kalori nri, ọnụ ndị mmadụ buru, ma ọ bụ dị nnọọ chọrọ tinye iche iche na kwa ụbọchị menu.

Nutritionists nwere ike ikwu na ndị a nri maka nwanyi di ime, na-eme egwuregwu, na-agbake ọrịa. Healthy na tọrọ ụtọ anaghị eri anụ Sushi ma na-apụta ga-aghọta na-enye nwa ara nne ndị na-amanye rube isi ike diets. Nnọọ bara uru n'ihi na ndị Ezi ntụziaka na ndị na-achọ nwere a ọzọ na Japanese nri, nke ga-gara bụghị naanị ndị okenye ma na-ụmụaka. Na-amụ ije na-mmasị na okenye table, ma ọ bụghị ọ bụla efere adabara a pụrụ iche ụmụ menu. E nwere ihe ngwọta - kwadebe-eto eto ndị ọbịa na-egbuke egbuke-anaghị eri anụ Sushi!

Mma na mfe

The Japanese maara otú ka ezigbo masterpieces n'ime ihe ndị kasị mfe ngwaahịa. Sịkwa otu n'ime ndị kasị ewu ewu na Japan Sushi iche dị obi umeala poppies. Iri ha, i nwere ike na-enwe afọ-ochie flavor nke isi mgwa na-elekwasị anya na-nkọwa.

Vegetarian Sushi dabara nnọọ n'ime nke a echiche. Ma akwụkwọ nri na-kwadebere bụghị nanị poppies, ma ọtụtụ ndị ọzọ ụdị, nke na-agụnye a ukwuu nke mmiri. Ha na-abụghị nanị tọrọ ụtọ, kamakwa mara mma nke ukwuu ekele iberibe na-egbuke egbuke na akwụkwọ nri. Jiri nlezianya na mma anaghị eri anụ Sushi set anya dị ka a kpokọtara kaleidoscope.

Vegetarian nri maka Sushi

Ọtụtụ Japanese nri jikọtara azụ na Erimeri. Ma kwere m, e nwere nnukwu dịgasị iche iche nke anaghị eri anụ Sushi ma na-apụta Ezi ntụziaka. N'ihi na ha, ndị na-esonụ Efrata na-eji ọtụtụ ugboro ugboro:

• -eto eto na akwụkwọ nri (tomato, kukumba, mgbịrịgba-ede ede, carrots, beets, agwa);
• osisi ngwaahịa (ube oyibo, olive, achara Ome, asparagus);
• elu (letus, watercress, Shnitov Yabasị);
• mushrooms;
• cheese (ude, cheese, tofu);
• Mayonezi, mgbe nile na soy;
• Funchoza, scrambled àkwá;
• inyeaka ngwaahịa (nori, osikapa akwụkwọ, sesame, linseed).

Ọ bụghị ihe niile na-eri àkwá na mmiri ara ehi chiiz. Ọ bụrụ na ị kwadebe ala maka ndị na-abụghị ndị anaghị eri anụ, ọ na-achọsi ike dokwuo anya a tupu ya emee, ka ọ ghara tọrọ atọ.

N'ezie, nke a abụghị a zuru ezu ndepụta. Ị ike nnwale site na-agbakwụnye ọzọ mmiri.

nri osikapa

Dị na mbụ, anaghị eri anụ Sushi dị mma na-esi nri si a pụrụ iche osikapa. Ọ toro na Far East na-akpan mesoo. Ọ bụ nnọọ dị zuru okè maka nri Japanese efere.

N'ihi ya, ọ dị mfe na-etolite na ngwaahịa, bụ a bit tricky na esie ya na osikapa. Asa na-agba ọsọ mmiri 400 g nke ọka, ibu na mmiri ọkụ. Mmiri dị mkpa kpọmkwem 2.5 ugboro ọzọ, ie a liter. Cook osikapa enweghị mkpuchi, na-akpali mgbe nile. Na ọ bụrụ ekwela ka croup mgbari.

Ewepụta esie osikapa, ekwe ka ajụkwa. Ọtụtụ osi ite na-eji a njikere mere mgbakwasa "Sushidze". Ị nwere ike esi nri nke ihendori na ya, ma ọ ga-eme n'ọdịnihu. Iji mee nke a, mix 2 tbsp. l. pink osikapa mmanya 0,5 st. l. sugar na 1 tbsp. l. nnu. Ka ngwakọta eguzo ruo ọtụtụ awa, mgbe ahụ, wukwasi n'ime mma osikapa.

Ọtụtụ ndị anaghị eri anụ na-ahọrọ egwú a nzọụkwụ, na-atụle sugar na-emerụ ngwaahịa. Na-eje ije na gị onwe gị. Ọfọn esie osikapa enweghị refueling nkeọma.

Iche iche iche iche nke na-apụta

N'ihi na ndị na-akpakọchaghị ala, anyị na-echeta na-anọchi anya ihe ọhụrụ Japanese aha:

• Maki - ọ na-apụta na onye isi akụrụngwa. Ha nwere ike iso ihe atụ, nke nori, osikapa na ube oyibo.
• Futomaki agụnye ọtụtụ Efrata. Vegetarian n'onwe nwere ike iso ndị kukumba, cheese na yabasị Shnitov-ọbọp ke osikapa akwukwo na nori uwe.
• Uramaki - ya na-apụta n'ime. Na nori amama ndochi, wee tụgharịa ọbọp ke a oyi akwa nke osikapa.
• Iji kwadebe mmiri na-apụta na-eji na-mịrị amị ahịhịa mmiri, na osikapa akwụkwọ. Rice na ha, dị ka a na-achị, adịghị tinye, mgbe mgbe, dochie ya Funchoza ma ọ bụ iko noodles.

N'ezie, nke a ọ bụghị ihe niile iche. Japanese nri bụ n'ezie a nnukwu dịgasị iche iche. Ma ndị ka malitere ịmụ ihe ndị bụ isi nke e depụtara nnọọ ezu. All ndị a nhọrọ nwere ike kwadebere na-enweghị anụ na azụ na ngwaahịa.

Ntụziaka mpịakọta cheese, ube oyibo na kukumba

Tụlee ihe atụ nke nkwadebe nke anaghị eri anụ Sushi. Bee abụọ na-ajụ kukumba si akpụkpọ na bee lengthwise. Ube oyibo bee na ọkara, wepụ ihe ọkpụkpụ, na iji a tablespoon nke rụrụ anụ ahụ si bee. Ọ bụrụ na nwa ebu n'afọ bụ mfri eke, anụ nwere ike Mash na a ndụdụ, mbịne n'ime mush. Cheese na a kpọmkwem ọtụtụ ngwaahịa na 400 grams nke osikapa ga-mkpa 200 grams ( "Philadelphia" kasị mma kwesịrị ekwesị). Na-apụta na a juicier, i nwere ike iji obere ego nke Japanese Mayonezi.

Gbasara achara ute, dina a mpempe akwụkwọ nke nori na ya. Ike tamp ya osikapa, ekesa evenly gafee n'elu. Dina n'elu ọnu ndochi: cheese, ube oyibo, kukumba. Tightly tụgharịa mpịakọta, tucking ute.

Bee mpịakọta n'ime iberibe gị mkpa a nnọọ nkọ mma.

Spring apụta

Ebe mụtara gara aga Ntụziaka anaghị eri anụ Sushi, i nwere ike na-agbalị ihe ọzọ ọhụrụ. Anyị kwesịrị na-esonụ:

• osikapa akwụkwọ - 9 Ibé akwụkwọ;
• osikapa noodles - 175 g;
• Carrots - onye n'etiti;
• green eyịm - polpuchka;
• achara Ome - ole na ole (nhọrọ);
• shiitake mushrooms -25 g

Ọ bụrụ na i chọrọ, tinye ole na ole tụlee nke soy ihendori na lemon ihe ọṅụṅụ.

Ihe mbụ zaparte osikapa noodles. Carrots grate na Korean grater, tinye ya na ike nke Efrata. Noodles bee n'ime iberibe (7 sentimita) na mix na ndị ọzọ mmiri. Kpakọọrọ a mpempe akwụkwọ nke osikapa akwụkwọ, na-etinye 1.5 Art. l. nri, ikesiike. Mgbe niile na-apụta dị njikere, ighe ha na ọtụtụ mmanụ, na ozugbo na-eje ozi. Mgbe dajụrụ ka ha na-tọrọ ụtọ.

Ijere

Vegetarian Sushi na-eje ozi dị ka nke ọma dị ka ot, na-eri achara ruo. Amamihe na-amalite nri na a obere ego nke pickled ginger - ọ ga-agụnye uto buds. Soy ihendori ga-ekpughe niile flavors na-amasị ha, wasabi enye piquancy.