Deep Fryer: na i nwere ike esi nri? Ezi ntụziaka maka fryer

Fryers na-mkpa iji ikwado usoro nke frying nri akwukwo nri abụba. Gbalịa esi nri French fries, ihe atụ, na a nkịtị pan. Ị nwere ike mkpa ọ ịga nke ọma, ma agaghị, dị ka "McDonalds" ma ọ bụ ndị ọzọ oru ọkachamara na njikere nke e ghere eghe poteto. Ma anyị nwere ike nzọ, gị efere ga-akpọ!

Isi nri na a miri emi fryer

Tupu ị malite na-amụ isiokwu a n'ụzọ zuru ezu, ọ dị mkpa mbụ ịghọta ihe, na na frying, na ihe efere nwere ike na-akwadebe site na usoro a.

Dị iche iche Akwụkwọ ọkọwa okwu na-enye ya definition nke echiche nke "miri-ighe" anyị, ma anyị ga-elekwasị anya na cookbook. Ọ na-ekwu na frying abụba - bụ a ekpo ọkụ na mmanụ ma ọ bụ abụba, nke na-eghe culinary ngwaahịa ma ọ bụ na ngwaahịa. Kpomkwem ezi uche na ajụjụ ọzọ na-ebilite dị ka ebe ị nwere ike ijikwa miri-eghe oriri. Na a miri emi frying pan? Ee. Na a saucepan okpomọkụ na-eguzogide ọgwụ? Ee. Ma, ọ bụ ihe kasị mma maka miri frying na esi mmanụ ga-agakwuru pụrụ iche mepụtara - na fryer. Gịnị ka ị pụrụ esi nri ya? Ị mara, ka n'ụzọ nkịtị ihe niile! Malite na azu, anu na akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi.

Iji a miri emi fryer maka nri na-agbakwụnye a pụrụ iche uto na udidi nke oriri. The echiche na kichin ike na-akwadebe na-emerụ na abụba efere, gbanyere mkpọrọgwụ na n'oge gara aga. Taa, ọ bụ mfe ekwe omume ike a zuru nri, ala na calories na abụba. Ma mgbe e mesịrị na nke a.

The nnọọ usoro nke nri na a miri emi fryer mfe, ma ọ na-achọ ụfọdụ anya na ịta. Ma ọ bụghị ya, ị nwere ike mfe overcook nri. Ịzụ fryer agbakwụnye ọtụtụ ọhụrụ oriri na ihe oriri gị. Na ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-ike-na-eche banyere ahụ ike gị, ọ dị mfe na-esi nri ike na tọrọ ụtọ emeso nsụgharị nke ọkacha mmasị gị Ezi ntụziaka. Na obere omume na ndidi - na ị ga-adị mfe-aza ajụjụ na ike ga-esiri a miri emi fryer.

Fryers: esi nri na mmanụ ma ọ bụ?

Ịghọta obere frying nke, gaa na-esonụ. Anyị ga-ahụ otú dị mma n'oge a fryer, ma ọ bụ otú e si esi a efere e ghere eghe, na-emerụ onwe gị na ndị ọzọ? Ka na-amalite site ná mmalite.

Taa ahịa nke n'ụlọ ngwa bụ replete na ụdị nile nke innovations, na-adịbeghị anya ọganihu na nkà na ụzụ eme ka ọ na-ekwe omume ịmata a nọmba nke uru site oge a ngwa maka frying na mmanụ. Firstly, niile ọcha ikpokọta-ewe ihe ubi na-now mere nke igwe anaghị agba nchara, nke na-eme ha pụrụ ịdabere na inogide. Nke abuo, e nwere abụọ fryer. N'ihi na ọnụnọ nke abụọ compartments na nke ha na-ekwe ka iji kwadebe ọtụtụ efere na ísì mgbe ọ bụghị mix. Ndị a fryers na-adabara nile di iche iche nke nri. Na nri na mmanụ na-ghọọ a n'ezie ihe obi ụtọ.

Ma, onyinye kasị mma maka onye nnabata ga aerofrityurnitsa. Nke a bụ otu n'ime ndị ọhụrụ innovations. Na ya atụmatụ bụ na ọ na-enye gị ohere na-esi nri ọkacha mmasị gị efere na obere ma ọ bụ ọ dịghị mmanụ. Nke a na-ekwe omume site na nrugharị na-ekpo ọkụ ikuku na-ekpuchi ihe oriri si n'akụkụ niile evenly akpọọ nkụ ha a steeti full readiness.

Six mfe nzọụkwụ ka a mma frying

Ugbu a na-emetụ na nke nke nche na kichin mgbe Nri e ghere eghe. Mbụ niile ị chọrọ na-egosi n'ụzọ ziri ezi. Tụlee nke ọkụ na mmanụ mgbe ụfọdụ na-akpa àgwà unpredictably na ike banye n'ime anụ.

Dị ka e kwuru n'elu, grilling bụ a nri usoro nke ya ngụkọta imikpu na ekpo ọkụ na mmanụ. Nwedịrị ike ịta usoro, ọtụtụ ndị zere ya n'ihi ihe mere nke ịkpachara anya. Ma e nwere ụfọdụ ndị dị mfe na-atụ aro, na-esonụ nke ị ga-abụ esiri esi nri e ghere eghe. Magburu onwe nnyemaaka bụ a miri emi fryer. Gịnị ka ị pụrụ esi nri ya, anyị ga-agwa mgbe e mesịrị, na ugbu a na-akọwa ụfọdụ n'ime iwu.

Ya mere ...

1. The fryer ga-ke mma na-abụ mmiri. Mkpa! Ka iju dị ka nwere ike ụda, ma nso desktọọpụ, a ọkụ extinguisher maka mberede.

2. The nri ịhọrọ a quality mmanụ maka miri-frying. Best ruru eru ahuekere ma ọ bụ canola. Ha nwere nnukwu agbaze uche, n'ihi ya, anaghị ekwe nri gị na-esure, na ụlọ - jupụta n'anwụrụ ọkụ.

3. Jide n'aka na mmanụ na-agbapụtara banye oyi, kpamkpam nkụ efere, jupụta ya kpọmkwem na ọkara, na a kacha nke 2/3. Cheta na mgbe ẹsụhọde oriri e ghere eghe mmanụ larịị ga-ebili n'ihu.

4. eri eghe ga-lowered ọma, obere obere, iji gbochie splashing. Ọzọkwa, ejupụta pan nēche Lower mmanụ okpomọkụ, na nri bụ kwa kegriiz.

5. Iji wepụ njikere ngwaahịa ga-slotted ngaji ma ọ bụ nkpa nile, mgbe ahụ, ozugbo tinye na a akwụkwọ towel, nke ga-anara ngafe abụba.

6. Ndien ke akpatre, mgbe frying mmanụ e kwesịrị oge wetuo obi, mgbe ahụ, jiri nlezianya na-awụpụ ya n'ime a akpa na a uko kwesịrị ekwesị mkpuchi na otutu (na ahụkebe ikpe, a abụba ike ga-eji ruo ugboro atọ).

Kedu ụdị mmanụ ga-ahọrọ?

Ọ dị mkpa ịmara bụghị naanị ihe ga-esiri na a miri emi fryer, kamakwa ihe na mmanụ na-eme ihe ziri ezi. Mgbe ị họrọ na ya, ị ga-akwụ ụgwọ anya, ọ bụghị nke ukwuu na uto, ma na mmekọ. E nwere dị iche iche iche nke ngwaahịa a, anyị na-ele anya na isi, nke na-hụrụ na anyị na-echekwa:

1. Olive. Dị na-ekwu na ọ bụghị ihe kwesịrị ekwesị. Nke a bụ ndị kasị njọ na mmanụ maka miri frying, n'ihi na o nwere a dịtụ ala okpomọkụ ire ere (191? C). N'agbanyeghị ya na-atọ ụtọ uto, ọ bụ naanị ihe ọma n'ihi salads na-ekpo ọkụ ụdị nri - imenyụ.

2. Peanut butter. Ọ nwere a na-anọpụ iche uto, ọnụ, na site na ya na-enweta oké eghe efere. French fries ga-crispy na toki ga-echeta ruo ogologo oge. Nke a na ụdị nke abụba bụ mgbe eji Chinese ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ọ bụ nzube nke nri na a miri emi fryer. Okpomọkụ na ọkụ eliminates niile ahuekere na-edozi, na-eme ka ọ dị mma maka ndị na-adịghị anabata nke a aku. Na na Nchikota na balsamic mmanya, ọ exudes a obi ụtọ okpukpo.

3. Sesame mmanụ. Nwere a nutty flavor, frying na-mma ruru eru na-nụchara anụcha. na-eji ya na-adịghị mkpa, ebe ọ bụ na elu ọdịnaya nke polyunsaturated abụba (41%) na converted n'ime carcinogens. Ọzọkwa, ọ bụ nnọọ oké ọnụ ya na ọbụna amịkpọ quantities.

4. Sunflower mkpụrụ ma ọ bụ nri. Bụ maara na onye ọ bụla, anyị na-ighe ọzọ mgbe na ya. The uto bụ na-anọpụ iche mmanụ, nwere ike idi elu okpomọkụ, ma nwere emerụ abụba anyị ahu. Ekwesịghị emegbu.

5. N'ụdị. Ọ nwere a pụrụ iche flavor na e nwere ike kwadebere iji mee ka ọ gaa a efere a culinary extravaganza, ma echefula na ọ na-akwalite guzobe cholesterol na-ewelite etoju nke LDL (ala njupụta lipoprotein). Ya bụ, nsogbu na obi usoro na-ekwe nkwa.

6. A ezi nhọrọ maka nri na fryer pụrụ ịgụnye almond mmanụ. Ọ na-atụle otu n'ime ndị kasị baa uru ahụ ike. O nwere dịghị trans abụba, cholesterol. Nwere a elu anwụrụ ọkụ mgbe okpomọkụ - 216? C, bụ isi iyi nke phytosterols na vitamin E na K. Ya nwayọọ nutty flavor enhances uto nke miri-eghe oriri.

Ezi ntụziaka maka fryer

Gịnị efere nwere ike kwadebere iji a miri emi fryer? Iji zaa ajụjụ a, anyị na-atụgharị na ọgwụ ọjọọ eme ihe. Achọghị m ka m na-ebi na banal na izezzhennoy nhọrọ, ya mere, na-na-emebu nri miri-frying, ma anyị ga-agbalị iji kwadebe otu mbụ na obere nri pụrụ iche.

Poteto (rosettes)

yiri kwa ụbọchị na ngwaahịa, unremarkable, ma! Olee otú ọ pụrụ ịgbanwe ma ọ bụrụ na esi nri ya na mmanụ.

Anyị ga-mkpa:

- Poteto (bụghị-eto eto).
- skewer ma ọ bụ tutpik.
- Oil maka frying.

nkwadebe

Future bilie petals bee n'ime ka mkpa dị ka o kwere. Anyị na-eme ha fọrọ nke nta uzo. Nduku berisie adaba grater (1 mm). Ọzọkwa, ọtụtụ iberibe bee n'ime cubes - nke a bụ maka na ndị Central nwa osisi, na nke ga-n'ogige atụrụ na petals. Ọzọ, ihe niile Efrata, gụnyere toothpicks, tinye maka 2-3 awa na mmiri oyi nke mere na ha bụ ndị ọzọ "Dabara." Mgbe ahụ, na-amalite n'ogige atụrụ buds, n'ịgbaso iwu, otu petal malite, ndị ọzọ - megide ya. Mgbe niile ịtọghe petals, dị ka Roses blossomed. Onye ọ bụla gbagọrọ agbagọ anchoring akụrụngwa tutpik. Mgbe ahụ, "bilie ọkara okokụre ngwaahịa" na-etinye na a akwụkwọ towel, na-enye oge amiri ngafe mmiri na ighe. Etiyela bụla rosette nwa osisi ala na na-na na ọ jupụtara evenly n'akụkụ niile, n'ihi nzube a site n'oge ruo n'oge ọ flipped. Anyị wepụ okokụre ngwaahịa na ákwà, nye igbapu ngafe abụba. Wụsa na nnu. Ijere-ekpo ọkụ.

Chicken eghe

Efere na a miri emi fryer, na Ezi ntụziaka nwere ike dị na cookbooks, magazin, mgbe mgbe, na-ekwu banyere nri ọkụkọ nhọrọ. Otu n'ime ihe ndị kasị ama dị ka: fries chicken nku ụtọ na utoojoo ihendori, e ghere eghe ara, ọkụkọ ụkwụ "Buffalo" ọkpụrụkpụ. N'otu aka ahụ, usoro nwekwara ike ime dum ọkụkọ.

Ọtụtụ mgbe miri-eghe eghe ọkụkọ Kiev. Nke a Ntụziaka bụ ihe pụrụ iche na ọ na-na-na na mgbakwunye na nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mmanụ (mejupụtara: butter, dil na pasili, na-ekpo ọkụ red ose). Mgbe ụfọdụ, mgbe frying na a miri emi fryer burgers mgbe tantalized na oven. Ma, ebe a na onye ọ bụla na-ekpebiri onwe ma ma ọ bụ na-eme ya, ka ọkụkọ ize ndụ a na-overdried.

The n'elu bụ isi Ezi ntụziaka nke nnụnụ, ma, ọ bụrụ na ị esi nri ha na mmanụ, ha nwere ike na-atụgharị unconventional, na ọtụtụ ihe, na-atọ ụtọ nri na-adị kwa ụbọchị ma ọ bụ festive menu.

Erimeri na miri-ighe

Na a miri emi fryer nwere ike esi nri a dịgasị iche iche nke ngwaahịa na-enweghị isịneke, na Erimeri. Karịsịa ọma ọ na-enyo iche iche iche azụ ma ọ bụ oporo. N'izo aka otu n'ime ndị kasị atọ ụtọ Ezi ntụziaka - oporo "Buffalo" na tartar ihendori.

Efrata:

- ntụ ọka - 1 tbsp.
- Beer - 1 tbsp.
- French mustard - 2 tsp ..
- Pickles - 1 tbsp. l.
- Shallots - 1 tbsp. l.
- pasili - 1 tbsp. l.
- Mayonezi - 2/3 Art.
- ose talugwu ma ọ bụ ihendori "Buffalo" - 3 tbsp. l.
- Prawns - 700
- Peanut ma ọ bụ ihe oriri na mmanụ maka frying.

Akpa, kwadebe ihendori. N'ihi ya, mix Mayonezi, na-ekpo ọkụ ihendori nke "Buffalo", mustard, kukumba, shallots na pasili. Wepụ ime biya na ngwa nju oyi.

Ọzọ, kwadebe batter: wụsa ntụ ọka n'ime a nnukwu nnukwu efere, wụsa biya, ndị fọdụrụ ọkụ ihendori, na-a ezigbo tapawa na ịgbakwunye oporo, mgbe ọzọ niile juputara weere.

Mgbe Erimeri tinye batter, ọkụ ke fryer mmanụ. Mgbe ahụ slotted ngaji dobe n'ime ya a ole na ole aghụghọ. Ighe ruo mgbe ọlaedo aja aja n'ime abụọ na atọ nkeji. The okokụre efere na-akpali a akwụkwọ towel na-edebe oge. Ijere ọkụ na esie ya na tartar ihendori.

Olee otú ime ka a anụ ezi-eghe?

A dịgasị iche iche nke efere na-enyere aka ike a miri emi fryer. Gịnị ka ị pụrụ esi nri maka? Eleghị anya, ị dịghị ihe ga-na-eche, ma ọ bụ ihe dị mma na-ighe anụ ezi. Ngwaahịa a na otú bụ abụba, nke na-akwadebe dị iche iche efere. Ma, o sina dị, anụ ezi na e ghere eghe na miri-e ghere eghe. Ọ amama nnọọ ụtọ na ihe ọhụrụ na a version. Nke a na-eme ka ndị a: ikpo mmanụ ụlọ okpomọkụ, na-amalite dina Mpekere nke anụ ezi nditịm otu, ebe ọ bụ na ọ ga-instantaneously na intensively na aja aja. Wepụ na-n'otu n'otu na ozugbo na-etinye na a akwụkwọ towel iji wepụ niile enweghị isi abụba. Nke a na usoro dị mma ruru eru ma ọ bụrụ na ị chọrọ na-ighe buru ibu nke anụ ezi na, ọtụtụ ihe, mee ya ọsọ ọsọ.

mgwakota

The ihe ịtụnanya - na etu esi nke oge anyị - a miri emi fryer! Na ọ bụ omume na-akwadebe ọbụna dị ka ọ mgwakota? Ònye kwuru na achịcha, donuts, nkụ na ndị ọzọ na goodies nwere ike ṅara n'ọkụ na oven ma ọ bụ naanị na ilu frying pan? Ònye? Unknown. Ma nwoke a bụ nnọọ hiere ụzọ! Na ọka a miri emi fryer nwetara karịsịa tọrọ ụtọ na ebube crispy.

Onye nke kasị mma efere - na ọ bụ donuts na maple sirop. Nke a Ntụziaka anyị ngwa ngwa na-eso gị. N'ihi nkwadebe anyị mkpa:

- ntụ ọka - 2 ½ st.
- Mmiri ara ehi - 3 iko.
- yist - 2 tbsp. l.
- Ọkụ mmiri - ¼ nke Art.
- Àkwá - 3 PC.
- Sugar - 1 tbsp.
- cinnamon - 3 tbsp. l.
- Vanillin - 2 tsp ..

Igbari yist na mmiri na sugar. Tinye àkwá, vanilla na mmiri ara ehi. Ifucha ntụ ọka, cinnamon, igwakorita a ezigbo mgwakota agwa. Ọ ga-abụ a obere nnyapade. Ọzọkwa, ka ọ 'izu ike' anọ na ise nkeji.

N'ihi guzobere donuts iji pụrụ iche ngwaọrụ ma ọ bụ na-ekpuchi ha onwe gị. Ighe kwesịrị emeso ruo mgbe ejighị ya kpọrọ browned na abụọ na. Mgbe nri donuts dina na akwụkwọ towel. Ijere na powdered sugar ma ọ bụ maple sirop.

Ihe ọ bụla Ezi ntụziaka maka miri fryers ị na-ahọrọ, na-echeta na i kwesịrị ime ihe a ole na ole isi iwu: echefukwala banyere nchekwa, na-eji nanị ọhụrụ Efrata ma ọ bụ ihe amamihe ghara iji mmanụ maka frying ihe karịrị otu ugboro.

Ná mmechi ...

N'ihi ya, ihe a miri emi fryer? Gịnị ka ị pụrụ esi nri na-eme ka a magburu onwe technology? N'adịghị ka echiche nke ihe ka ọtụtụ, na esi mmanụ nwere ike kwadebere bụghị nanị na-ama nduku, ma ndị ọzọ na ngwaahịa: vegetables, okuko, anụ, azụ, pasta efere na ọbụna ụfọdụ mkpụrụ osisi. Ndị ọzọ okwu, nke a na ụdị cookware bụ adabara niile, na ike ga-eghe. Nke a belyashi, achịcha, pasties, donuts, nkụ, burgers, Erimeri na ọtụtụ ndị ọzọ.

Ọ bụrụ na ị hụrụ n'anya na-esi nri, ị na-eme ya obi ụtọ, ma na-a otutu, ma ọ bụrụ na ị na-achọ inweta ndị ọbịa na regale ha pụrụ iche na efere, na miri fryer - a nnọọ uru ihe unu! Ọ ga-abụ ezigbo lifesaver ntụkwasị obi, gị usekwu.

Enwe eghe nri, ma echefukwala banyere ahụ ike. Enwe niile nri!