Enwere m ike na-eri nke ndu ọka? The ojiji nke mmiri ọka

Otu n'ime ndị kasị pụrụ iche ngwaahịa na mbara ala bụ ọka. The nwoke jisiri megharịa ya na-egbo mkpa nke fọrọ nke nta niile ebe nke ụlọ ọrụ, ọ bụghị naanị ngwaahịa. Ka ukwuu na nkwupụta a bụ US, dị ka e nwere nke a na ọka uka, adabara mmepụta nke nri mkpọ, ákwà nhicha ahụ, batrị, sịga na ndị ọzọ. Na ihe niile a anaghị akan ndị isi mma nke ọka - na-eri nri ụmụ mmadụ. E nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka maka ya nkwadebe, ma, ajụjụ na-anọgide ma è nwere nke ndu ọka?

raw nri nri

Na-adịbeghị anya na-nnọọ na-ewu ewu na ọ bụ ntụziaka nke a ike nri bụ a raw nri nri. Ekpe nke a na-eri na-ekwu na ọ bụla thermal ọgwụgwọ a na-egbu ngwaahịa, ya mere ha ga-iwesa raw. N'ihi ya na-eri ihe niile bara uru bekee, na aru a ụdị nri ga-abụ ihe siri ike na ahụ ike. Ndị a ndị mmadụ na nke, ma eri n'esighị ọka, azịza ya bụ ee. Ọ bụ nnọọ kemmiri na-atọ ụtọ uto. Ke adianade do, o nwere ọtụtụ vitamin na mineral, nke na-adịghị ebibi n'okpuru nduzi nke okpomọkụ, ozugbo tinye eriri afọ na ngwa ngwa etinye obi gị dum n'ime n'ọbara. Ọ bụrụ na ị na-eji ya mgbe niile, ọ ga-enyere ichefu banyere arọ ke afo na afọ ntachi. Ma, ọ dị mkpa ịghọta na raw ọka nwere ike a plurality nke Micro-ntule na-eme ka mbufụt na ọrịa, ya mere, ọ bụ uru a ọma asacha.

ekwukwa n'akwụkwọ Ozi

Crude ọka na cob n'ihi na ọtụtụ akụkụ mejupụtara carbohydrates, n'ihi ya, ọ nwere a zuru ezu elu caloric ọdịnaya maka ngwaahịa nke akwukwo nri si na ya, ya bụ, 100 grams nke ọka nwere 93 calories. Ma ọ bụrụ na site na ya na-esi nri, ekwukwa n'akwụkwọ uru na-amụba site dị ukwuu dị ka 30 calories, nke bụ nnọọ biko Fans nke ọka, na nke na-ekiri ya na ọnụ ọgụgụ. Mkpọ ọka obere calories karịa esie, ma ka elu karịa na raw. Ọ nwere 119 calories kwa 100 g Ya mere, iji ghara ibutere ọgụgụ, ọ ga-iwesa ke ufat. Dị ka ekwuola, oka nwere a elu ọdịnaya nke carbon (21.7 g), na ndi na-edozi na ya ubé (3.3 g) dị ka abụba (1.4 g). N'ihi ya, crude ọka eji ịnọgide na-enwe ha ibu bụ nnọọ ukwuu karịa site na nke a ozokwa esichara.

Ọdịdị

Na raw ụdị ọkara cup a ọka nwere 2.1 g eriri na 66 calories mgbe sie - 2.3 g nke eriri na 88 calories. Nke ọzọ na-egosi na nnukwu uru nke crude ngwaahịa. Ịnweta na vitamin mejupụtara dịkwa nnọọ ọgaranya, na-egosi na elu ọgwụgwọ Njirimara nke ọka. O nwere vitamin E, A, B, D, C, eyi, folic na ascorbic acid, starch, magnesium, nickel, ọla kọpa, site na potassium. O mere bụghị ọbịa na ọdụdụ na mkpa mmanụ, inozid, carotenoids, saponites, filohionity, pantothenic acid, kasedepodobnye umi. N'ihi ya, onye ọ bụla n'ime ndị a mmiri, ma ọ bụrụ na lactic ọka eji crude na unmodified ụdị na-ingested na dere ya ike.

Help ọrịa

Ọ bụghị otú ahụ ogologo oge gara aga, ọmụmụ e rụrụ, nke nyeere dokwuo anya na mgbe na-eri ọka ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa na nke obi usoro, ọrịa strok, na-arịa ọrịa shuga. Mgbe niile, ngwaahịa a bụ ọgaranya dietary eriri, dietary eriri na vitamin na ifịk ifịk mmetụta metabolism na budata melite ya. Nke a na-enye a dị ike kwalite welie ọgụ na ahụ ike n'ozuzu. Nutritionists na-ekwu banyere iji oka ndị agadi, ọ bụrụhaala na ha ga-eji ya nke ọma. The odo agwa na-akwakọba a nnukwu ego nke carotenoids, nke na-atụle ihe kasị mma onye na-enyere ịzọpụta a oké ele. Ma, ọ ga-aghọta na ndị a niile bara uru Njirimara nwere eto eto ọka na cob, na bụghị ochie, nke bụ nnọọ ike mgbari.

mmanụ

Otu n'ime ihe ndị kasị bara uru na ngwaahịa na na-emepụta si ọka, na mmanụ. Ọ na-mere si na-acha nkpuru embrayo. Ọ bụrụ na e 2 ugboro kwa ụbọchị maka 1 ngaji, mgbe ahụ ị nwere ike ichefu banyere ụkwara ume ọkụ, ọrịa akpụkpọ na migraine. Nke a na usoro ga-adị n'elu metabolism, dịkwuo ụda olu nke ńsí eriri afo. Nke a mmanụ bụ bara uru na-na na o nwere unsaturated ọdụdụ asịd (linolenic, arachidonic na linoleic) na phosphatides. Ha mezie ego nke cholesterol, dị ka ejikọrọ na ya na converted n'ime soluble umi na-apụghị yigharịrị na mgbidi ọbara arịa. Ke adianade do, phosphatides bụ akụkụ nke ụbụrụ anụ ahụ. Ha na-eme ka ukwuu ìgwè emep uta eri na ibelata nke na-emerụ abụba. Na-ekwu okwu banyere ma anyị nwere ike rie ọka nke ndu, ọ ga-eti na ọ bụ raw unrefined mmanụ a dị ike mgbochi ngwá ọrụ na ọgwụgwọ nke atherosclerosis, ọrịa shuga na ibu oké ibu.

ize ndụ Njirimara

N'agbanyeghị ya uru, nke a ngwaahịa nwere contraindications. Ọ bụrụ na mmadụ bụ onye na-arịa ọrịa thrombosis, thrombophlebitis ma ọ bụ hypercoagulable, mgbe ahụ, ọ dị mma na-ezere iji ọka. Ọzọkwa n'okpuru belata agụụ na ala ahu arọ na ọ bụghị na-achọsi ike. Na oge nke nnukwu ọnyá iji ndị a mkpụrụ naanị ike njọ ọnọdụ. On ajụjụ bụ ma e nwere ọka ndu, dọkịta-enye a nti azịza. Ma, anyị kwesịrị ịkpachara anya ka unyi cops, dị ka nke a pụrụ iduga helminths, afọ ọsịsa.

Onye ọ bụla n'ime ihe ndị a eme ka ot oka. Ma na oge anyị bụrụ a nsogbu gbanwetụrụ ngwaahịa, nke bụ nnọọ ambiguous utịp ke idem. Mgbanwe larịị nke genome nke a osisi e mere n'ihi nzube nke pesti akara. Na-amụ, ọ hụrụ na-egbu egbu osisi pollen egbu niile ụmụ ahụhụ, ọ bụghị naanị nje ndị ọzọ. Ọ na-kweere na a onye, nke a pụrụ isi kwuo ya na-adịghị emetụta, ma ọtụtụ mba ka na-amachiele iji ju oka. The mmebi nwekwara ike ime ka popcorn, dị ka ọ na-atụle a efere nke nri ngwa ngwa na esiri trans abụba. Na ha na-mara iduga ibu oké ibu na allergies.

N'ihi ya, ọtụtụ ndị mmadụ na-eche ma na e nwere raw ọka. Nutritionists na dọkịta na-ekwu na ị nwere ike. Mgbe niile, ọ bụ a nnọọ uru na tọrọ ụtọ. Ọ bụrụ na mmadụ nwere dịghị ọrịa nke ga-ekwe ka ya ime otú ahụ, mgbe eji nke a ngwaahịa na-eji ya emepụta naanị ịkpọlite ndị ahụ ike na ụda ahụ niile.