Gịnị na-eme ma ọ bụrụ na ụlọ akụ na mushrooms aza? Anu ulo preform. Usoro na-emehie

Home-mere na-mgbe na-anabata na nwunye. Ha ka na-na-ihe dị oké àgwà bụghị nanị na festive table, ma ezigbo maka adị kwa ụbọchị iri.

N'agbanyeghị dịgasị iche iche nke nri mkpọ na shelves nke Ahịa, salting arụrụ n'ụlọ ahapụ onye ọ bụla indifferent. Home ichebe nwere abụghị naanị nnukwu akatabi okop, kamakwa o nwere vitamin, bụ nke ọ dị mkpa ka mmadụ.

E nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka maka nkwadebe nke dị iche iche na mkpọ nri. N'oge oyi ọnwa Ekwughị ọdịda tomato ma mushrooms anakọtara ke ndaeyo ọnwa. Ma ha oké uto ga-ekwe omume na-enwe nanị n'okpuru iwu ụfọdụ, mmejuputa nke bụ mkpa maka nile di iche iche nke umu ihe nche.

Novice ukwu ga-akpa mara nke ọma na ọtụtụ ụzọ dị iche iche, na ụfọdụ nuances na mgbe na-eme ọbụna mejọrọ, mara ihe na-eme ma ọ bụrụ na ụlọ akụ na mushrooms aza ma ọ bụrụ na e nwere ebu ma ọ bụ na-agbanwe agbanwe agba nke a ngwaahịa.

isi iwu

Ọ a machibidoro iwu:

• Ịchọta nri mkpọ na a na-ekpo ọkụ ebe. A zuru ezu elu okpomọkụ-akpali iche iche chemical n'ibu.
• Nchekwa unheated mbara ihu. Mgbe oyi olu nke mmiri na-abawanye, na-eme iko akpa nwere ike ịgbawa. Jam ma ọ bụ echebe na oyi na-atụ ngwa ngwa crystallize.
• Ogologo nchekwa. N'ime oge ahụ, ọ ga-abụ onye na-adịghị chemical Filiks na-emetụta àgwà nke ngwaahịa.

na-atụ aro:

• Echekwa ọ dịghị ihe karịrị afọ abụọ.
• N'ịnọgide na chọrọ okpomọkụ si 0 ka + 15 ° C.
• Jiri naanị igba ogwu na akụrụngwa.
• Sachaa niile na ngwaahịa.

ero Gbute

Special elekọta kwesịrị ẹka zagotavlivaniyu oyi mushrooms. Na na nri ọzụzụ, ha nwere ike nọ na-dị ka ogologo dị ka o kwere na a ga-a zuru okè na nri abalị.

Tupu ịkwụnye ga sterilaiz ama jupụtara Mkpọ, na lids. The ụtọ ruo 40 degrees nke igba ogwu na mmiri banyere 40-50 nkeji. Ọ bụrụ na mmiri nwere oge obụpde n'elu n'oge a, ọ dị mkpa ka wụsa esi mmiri, ma ọ bụ site na ọnọdụ okpomọkụ dị iche ite ịkụ. Nke a na-soro ozugbo clog ego àgwà na ahụ mma na ụlọ okpomọkụ.

Ọ bụrụ na ndị na-achịkwa na-adịghị soro kpamkpam, ọ ga-eduga arịa ọrịa nke nri mkpọ, na ga na-ihu na a na-enwekarị nsogbu niile nwunye onye ekemende amaghị ihe na-eme ma ọ bụrụ na ụlọ akụ na mushrooms aza ma ọ bụ na-ekpuchi ihe niile pụọ kpamkpam.

Njehie na canning

Kacha nkịtị ndudue bụ enweghị nwoke ịga ụlọ ọgwụ, nke ahụ na-eme ka mmepe nke bacteria na ngwaahịa. N'ihi ya, ka oge na-gas amalite kwụpụta, ọnụnọ nke nke na-eduga na-abawanye na mgbali na akpa.

Ihe ọzọ na-na-emetụta ndị abdominal cover - bụ ya mma. Air nwere ike nweta n'ime saịtị interfacing na akụ, si otú na-atụ anya na ọzịza.

Ma ọ bụrụ na nchekwa na-ka na-aza mkpuchi na a ite mushrooms, n'ihu nchekwa nke ngwaahịa na-agaghị na-atụ aro n'ihi na ọ na-egosi ndị ogbenye mma ọdịnaya. A, ndị dị otú ahụ a onu pụrụ hụrụ n'ime ụbọchị ole na ole mgbe nwoke ịga ụlọ ọgwụ.

Gịnị na-eme ma ọ bụrụ na ụlọ akụ na mushrooms aza?

Na-ekwe omume nke eji nkwarụ Mkpọ ga-kwara n'otu n'otu, dabere ma ngwaahịa ẹdude ke akpa. Ọ bụrụ na ụfọdụ na akwụkwọ nri ma ọ bụ jam ga-eji mgbe ọzịza nke lids, itinye ọzọ nhazi, na mushrooms na-eri ọtụtụ mgbe na-adịghị na-atụ aro.

Ngwaahịa a nwere ike doro re-ichebe naanị mgbe mushrooms na ite guzo n'ihi a awa ole na ole. Na nke a n'onwe, mkpọ ibu iche mma.

Olee otú ịlele maka botulism?

Ọ bụrụ na ọ na-eme mgbe niile a nsogbu alụmdi na nwunye na-ewe ebe, ọ dị mkpa ịmata otú ime na ihe na-eme ma ọ bụrụ na ụlọ akụ na mushrooms aza. Tupu na-edo ngwaahịa re-nhazi, i kwesịrị ikpebi guzobere botulism. Ọ dị mkpa ka pịa na aza mkpuchi. Ọ bụrụ na ọ prominaetsya, mgbe ahụ, kwe ka a ọhụrụ ịsa na mgbaze nke dịkwa ka usoro ha, na ọ bụrụ na ihe mkpuchi na-adịghị prominaetsya, akụ bụ maa a usoro nke botulism, na na nke a ọ dị mkpa ịchụpụ dum ọdịnaya. Site na ojiji nke ngwaahịa a bụ adabara bụghị.

Ma, anyị kwesịrị icheta na fungi nọ ngwaahịa a, na ojiji nke nke na-achọ pụrụ iche na-elekọta.