Gịnị na-esi nri ọkụkọ. Magic Ezi ntụziaka nke efere

Ọ bụ ihe ịtụnanya otú ngwa ngwa ndụ anyị na-ewe ebe na - arụ ọrụ, n'ụlọ, ezinụlọ .... Ọbụna n'oge ndị mbụ nri mgbe ụfọdụ ezughị oge na ọtụtụ-arụ ọrụ ụbọchị - kama nwere dozie maka ọkara okokụre ma ọ bụ "aru" na-agba ọsọ. Na otú mgbe ụfọdụ chọrọ nnọkọ na a nnukwu table na ezinụlọ dum, na-etinye ihe niile kasị atọ ụtọ ma na-enwe ndị kasị obi ụtọ ihe ndị dị n'ụwa --ekwurịta okwu na ndị a hụrụ n'anya na ebube efere kwadebere na aka ya - n'ihi na ihe atụ, a na-atọ ụtọ ọkụkọ.

Ọtụtụ n'ime ndị inyom m n'aka na n'agbanyeghị ihe na-esi nri ọkụkọ - ọtụtụ ihe, na efere jupụtara obụpde ma ọ bụ ighe, inye a magburu onwe ya na-esi ísì, na bụ mara mma ile anya. Ikekwe nke a bụ eziokwu - ma uto àgwà mgbe niile kwesịrị ịbụ na ndị kasị elu larịị.

Anyị na-ama kpebiri ihe na-esi nri ọkụkọ? Mgbe ahụ na-aka nke ngwaahịa na-amalite! Ka ihe atụ, kwadebe a flavorful efere n'elu unyi. N'ihi na ọ chọrọ: ọkụkọ anụ - ụkwụ, fillets na nku (900 g.), Salt (50 g.), Garlic (2 nha nha.) Ndien olive mmanụ. Jide n'aka na-na-elekọta ngwa nri, seasonings na ngwa nri - rosemary, sage, esi ísì ụtọ Dijon mustard na Provence herbs, nakwa dị ka nnu na ose. Kwadebere Mpekere nke anụ, nlezianya asa na peeled, ọ dị mkpa ete marinovochnoy ngwakọta, nke na-kwadebere si gburu garlic, weere na sage, rosemary na ndị ọzọ na ngwa nri e depụtara n'elu, nakwa dị ka itughari a obere ego nke mmanụ oliv. Na-agbanwe ụtọ anụ dị otú ahụ ngwakọta ga-ọbọp ke plastic Kechie na-ahapụ otu awa. Mgbe oge a ọkụkọ nwere ike na-etinye na imi - ọma kpụ ọkụ n'ọnụ na tupu-arụnyere na a elu nke 20 cm n'elu icheku ọkụ na. Iberibe ọkụkọ kwesịrị hụọ juputara dị ka otu awa, nọgidere na oge atụgharị n'ígwè marinovochnoy ngwakọta na olive mmanụ.

Ahụmahụ ukwu mgbe eche banyere otú ime ihe ya na ezinụlọ ya - n'ihi na ha maara otú e si esi a ọkụkọ na foil, na nri a ka na-doo onye na-enweghị mmasị, na-enwe ihe mere - agụụ na-agụ. N'ihi na nke a efere mkpa anụ (1.5 n'arọ.), Mayonezi (200 g.), Garlic (3 nha nha.). Dị ka na aga na Ntụziaka, na-elekọta kwesịrị iwere na a set nke herbs na ngwa nri - Curry, paprika, ose na nnu, ma ọ bụ okokụre ngwakọta, nke a na-ere ihe ọ bụla ụlọ ahịa. Chicken kwesịrị ọma na-asa, bee dum nnụnụ n'ime ọtụtụ nnukwu iberibe, onye ọ bụla nke na-juputara ụlọ akwụkwọ ji agwụ na nnu n'akụkụ niile na-etinye n'ime a nnukwu efere. Top iberibe nwere ike jupụtara Mayonezi, weere na ngwa nri na herbs, dị ka nke ọma dị ka finely chopped garlic ma ọ bụ embossed. Mpekere nke garlic, ọ dịkwa mkpa ka mmanu ọkụkọ, na-eme akpụkpọ ọzọ punctures ya, tukwasi ya si n'ebe. Mgbe niile preparations, na mgbe ọkara otu awa promarinuetsya anụ, ọ bụla mpempe nwere ike ọma ọbọp ke aluminum foil (bụghị-asọpụta n'oge mmiri ọṅụṅụ) na na-etinye na a tee mmiri tree na mbụ. Next bụ ajụjụ na-adịghị ihe na-esi nri ọkụkọ, na ogologo oge na-eme ya: nnukwu iberibe ma ọ bụ obere ịkpụ okuko ga-butere abụọ na abụọ na ọkara awa, a dum nnụnụ - ruo awa atọ, dabere na nha. Mgbe oge expires, na pan nwere ike inwe, nlezianya akuakuzinwo a na-ekpo ọkụ foil ma na-etinye ihe appetizing efere na a mara mma efere mma na letus na ọhụrụ na akwụkwọ nri.

Ma tupu i esi nri ọkụkọ ọma, i kwesịrị iche echiche banyere otú kwesịrị ekwesị na-akwadebe ya. E nwere ọtụtụ ọnọdụ ndị na-ga-zutere - na esie ya na efere na-ewee si na udi nke "Yum."

Firstly, ọ dị mkpa ka na-eche ọ bụghị nanị banyere ihe na-esi nri ọkụkọ, ma otú nke a efere ga-ele anya dị ka. Ọ bụrụ na ime efere na a akụkụ nri - niile na ngwaahịa ga-achọkwa na ihe aesthetic ele ihe anya, na gustatory. Na nke abụọ ebe, tupu ya ekee ihe ọ bụla efere ga-akpachara anya na-enyocha ya Ntụziaka ma kwadebe niile ị chọrọ na N'ezie nke e kere eke nke culinary masterpiece. Na thirdly, na njikere nke ọ bụla efere ị ga-enye a mpempe mkpụrụ obi ya - na ya ga-ekele.