Ihicha nke mushrooms na akwụkwọ nri: Atụmatụ na ị na-ahọrọ na-agụgharịkwa ihe kasị mma ụdị

Ihicha ndammana na-ewe otutu oge, nke na-azọpụta a technical ngwaọrụ. Ọ dị oké mkpa ná ndụ kwa ụbọchị na-ama ekele ọtụtụ nwunye. Na nke a, ihicha maka ero nwere ndị na-esonụ uru:

• elu na-agba ihicha usoro, karịsịa tụnyere eke ido;
• ọ dịghị mkpa ka ichere maka anwụ na-acha na-ekpo ọkụ ihu igwe;
• Ị na-adịghị anya n'ihi na a ibu uzo nabata niile ngwaahịa na a ga-Fikiere;
• ekwe rere ere maka ihicha ngwaahịa;
• ịdị ọcha, ka ezi omume na penetration nke ájá ma ọ bụ ụmụ ahụhụ;
• ekwe omume ka ịhazie ihicha okpomọkụ, na oge na ya ventilashion, nke dị iche iche maka ihicha iche iche na ngwaahịa.

Ruo mgbe na-adịbeghị anya, n'ihi na ngwa ngwa ihicha oven na-eji.

Ma ebe ọ bụ na usoro a na iberibe nri nwere ike ịnọgide na combustion ngwaahịa inexperience nwere ike overdry ma ọ bụ esi nri.

Ihicha mushrooms na akwụkwọ nri - ngwaọrụ

Kọmputa ngwaọrụ, bụ nke a ihicha mushrooms na akwụkwọ nri, na ndị ọzọ na ngwaahịa bụ nnọọ iche iche, ha na-emepụta ka ndị ọzọ na ọrụ na ngwaọrụ, ịgbanwe ọdịdị ya, n'ụzọ na dị iche iche controllers. Ma ụkpụrụ nke ọrụ, Otú ọ dị, na-anọgide n'otu. Iji ghọta iche-iche, mkpa ka ị mara banyere ihe ọ na-ewe maka otu n'ji.

The n'ozuzu atụmatụ nke ndị dị otú a ngwaọrụ mejupụtara na kpo oku mmewere na onye ofufe. Na-emekarị na ọ bụ pallet nke ngwaahịa na-enịm. Ọ bụghị na kọntaktị na-enye okpomọkụ na ikuku mmiri nfuli ikuku ọkụ iyi na-emepụta. Nnọọ na-ewu ewu na-mechiri emechi ngwaọrụ, n'ihi na ha bụ ihe ịdị ọcha. Ngwaọrụ nwere ike ịbụ ma okirikiri ma ọ bụ square udi, na dị iche iche na nọmba nke tiers. Ihicha ceps ime dị otú ahụ ngwa dị nnọọ mfe iji chebe okpukpo na uto.

Draya na-arụ ọrụ dị ka ndị a. Kwadebere mkpụrụ sliced na stacked na pallets. Ọzọ, ndị kpụ ọkụ n'ọnụ ikuku dries ngwaahịa. Onye ofufe na-enyere aka mee ngwangwa usoro. All ngwaahịa na-esichara evenly.

dịgasị iche iche nke ngwaọrụ

Isi ihe dị iche, nke nwere a ero-ihicha, - a kpo oku mmewere n'ịnyịnya na ngwa. Na okpomọkụ ikuku kpo oku na-adabere na ya. Dị ka ụkpụrụ a, e nwere ihe abụọ na ụdị.

convection

The kpo oku ngwa mee okpomọkụ na site na okpomọkụ. Ndị dị otú ahụ na ngwaọrụ ndị ọzọ echekwa na oru oma. The naanị ọjọọ - na-ekpo ọkụ kpo oku na-eme ka mbibi nke bara uru ọcha na vitamin na oriri. mushrooms ihicha okpomọkụ ekwesịghị gafere 60 degrees, otú ị ga ntị ka eziokwu a mgbe ị na-ahọrọ a draya.

infrared

The okpomọkụ nwere infrared na ngwaọrụ na-eme ka ndị ngwa oru ya onwe ya bụ a bit cumbersome, na usoro aba. Ma ndị dị otú ngwá ga-enye a mma N'ihi ya, ọ ga-anọgide na-adị mbụ agba nke na ngwaahịa, na adịghị ebibi vitamin.

Ahọpụta draya na imewe atụmatụ

Ụdị ngwa maka ihicha nwere ike ịbụ dị iche iche - ya niile na-adabere na mmasị nke n'ji, ọ bụ ezie na usoro adịghị emetụta udi, ma ọ bụghị otú na ihe onwunwe, size na esịtidem ọcha.

The ụlọ, nke nwere a ogbe maka ihicha mushrooms, mere nke abụọ iche iche nke ihe: igwe anaghị agba nchara na plastic nri na nzube. The mbụ n'onwe nwere ndị a pụrụ ịdabere na anwụ ngwa ngwa. ọ na-emekarị complemented a uzo ụzọ, nke na-eme ka ọ na ihe nkecha. Ma nchara enwekwu ibu nke dum ngwa, ma si otú ahụ na-eri. Nke abụọ nhọrọ - a ọzọ echekwa na fechaa, ọ dị ha mma na-iche na-asụ.

Anya-amata ike nke draya nwere ike ịbụ na ya size. Ọ bụrụ na ndị dị otú ahụ a na ngwaọrụ na-adịghị na-eji, ma ọ ga-akpọ nkụ na a ole na ole nke na ngwaahịa, ọ na-eme uche na-atụle ihe kọmpat nsụgharị. N'ihi na ndị na-na-anakọta tomato, ọ dị mma ka-ahụ a nnukwu Ọdịdị na a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke na-etoju, nke mere na ha nwere ike dabara dị ukwuu dị ka o kwere omume.

Location nke onye ofufe na kpo oku mmewere nwere a uru maka olu na ngwaọrụ. Trays mma wepụchara mgbe n'akụkụ ọcha, ma n'ihi ndị nta ụdị ọ dịghị mkpa.

Trays, nke na-mmasị ka draya ga-soro chọrọ nke n'ji. Mgbe ọ na-abịa egosipụta, ọ kasị mma ịhọrọ a nlereanya onwem na dị iche iche elu containers ma ọ bụ na elu ukpụhọde, na ezi ma ọ bụ ntụ ntupu, nakwa dị ka ewepụghị na-aga n'ihu mpempe akwụkwọ iji kwadebe pastes.

Nhọrọ nke àgwà nke ngwa

Ọ dị mkpa ịmara na-esonụ nkọwa, nke ga-bara uru na ojiji nke ngwá:

• Power. The uru nke a oke si 165 na 1000 watts. Ọ niile na-adabere na nzube ya maka ihe nke ngwaọrụ a zụrụ. Mgbe 3-5-oyi akwa Ọdịdị bụ ezuru ike 300 W, ebe 6 na n'elu-achọrọ ruo 600 watts. The nkezi uru bụ ezigbo mgbe mkpa ihicha mushrooms na tomato. The kasị mkpa maka ihicha nke anụ ma ọ bụ nnukwu akwụkwọ nri.
• Okpomọkụ. Họrọ a nhọrọ bụghị mgbe niile dị. a nso nke 50 na 55 degrees na-ajụkarị, na n'otu oge ahụ bụ nanị kwe omume aka ma ọ bụ gbanyụọ ngwaọrụ. Ọ bụrụ na nke a mma na-nyere, e nwere ike ịbụ atọ nhọrọ: 35 degrees - nwayọọ ihicha (Low), 55 - kacha mma nhọrọ (Ọkara), 60-75 - fever maka anụ ma ọ bụ iyak (High).
• Ọzọ ọrụ. Ndị dị otú ahụ na nhọrọ na-bụghị mgbe niile chọrọ, ma mgbe ị họrọ pụrụ ikere òkè. Ka ihe atụ, voltaji esi nchebe. Ọ ga-eme ka ngwaọrụ na-eje ozi ogologo oge. Ihicha nke mushrooms nwere ike onwem na a ngụ oge n'otu oge na-adịghị na-eso usoro. The thermostat ga-hụ na chọrọ okpomọkụ, na ọkụ ga-enyere nyochaa ihicha larịị enweghị mmalite ngwaọrụ.

nlereanya Isi

Ugbu a Electric driers, ma ndị mba ọzọ na anụ ụlọ mmepụta.

A mfe ngwá ngwa na-eduga ná eziokwu na-abụkarị ọnụ nzukọ ma ọ bụ substandard n'ụzọ iji ọnụ ala ihe.

Iji zere na-aghọ a aja ogbenye mma akụrụngwa, mma-aṅa ntị na-eji ọkụ pụtara ụdị si dị iche iche na-emepụta. Ndepụta nke kasị ewu ewu na dryers nwere ike ekewet dị ka ndị a:

• Tefal DF 1008 nwere a ike ruo 525 W, nwere 5 etoju na a mbughari ụdịdị 3 - 40, 60 na 750.
• Zelmer 36Z011 nwere a kọmpat size, 300W, dị tree 4, na e nwere otu kọmputa akara ụdị abụọ ụdịdị, erikpu 3 n'arọ, plastic ụlọ.
• Ves VMD-1 - nwere 5 ngalaba, ike 300 W, 2 n'arọ nke arọ nke ihe owuwu.
• Scarlett SC-421 - nwere 5 tiers, ike nke 250 W, a uzo plastic ụlọ, a ofufe.
• "Ikuku-5 '- 5 accommodates trays, ike 500 W, arọ nke 4 n'arọ, nwere a okpomọkụ akara ọrụ na nso nke 30-70 ogo.
• "Sukhovey M" - 8 accommodates trays, ike 500 W, ibu - 4 n'arọ.

The price nso na-amalite mgbe draya si 3000 rubles.

Olee nkụ mushrooms na oven

Nkụ ha na ọtụtụ ụzọ na na dị iche iche ngwaọrụ - site eke ihicha ka a ngwa ndakwa nri oven. Ọ na-achọsi ike na nke ikpeazụ e nyere convection. Ihicha mushrooms dịghị abụ nsogbu ihe na ya.

Nhazi porcini ọ dị iche iche site na ndị ọzọ ụdị nke ihicha usoro. Nzọụkwụ mbụ bụ ịkwadebe ndị na ngwaahịa, nke na-ọcha ha. Mma ime ya na-enweghị mmiri, na mgbe e mesịrị na ọ ga-esi ike ịdọrọ, dị ka ngwaahịa onwe ya na-ama nwere a ịrịba ego nke mmiri. Next, ha mkpa ha ga-ebipụ. Iberibe nwere ike ịbụ nke dị iche iche size - ya niile na-adabere mmiri. The drier ero, ndị thinner ibe nwere ike ịbụ. Ọ ga-eti na ihicha oge na-ebelata ma ọ bụrụ na iberibe na-obere. Ndị dị otú ahụ obere mushrooms, dị ka mushrooms, na a ga-Fikiere kpamkpam.

Ihicha cep oven nwere ike iri ebe dị ka ndị a. Kwadebere mushrooms strung na a na eri na eyịride nso ọnu-uzọ nke oven. Nko na eri nwere ike dị nso na ahụ nke igbe ma ọ bụ ihe ndị ọzọ. Ọnu-uzọ nke oven a obere cover na mushrooms nọ n'agbata ya na ọtụtụ oven. Mgbe ahụ gbanye kpo oku efere na ndị kasị nta na mode. The usoro na-ewe a obere ihe karịrị otu awa.

Ụzọ ndị ọzọ nke ọgwụgwọ

E nwere nhọrọ nke ihicha na oven na fungi convection. Iji mezuo nke a iberibe ga-kwadebere ka na-etinye na tree, na mbụ na-tọrọ ọtụtụ n'ígwé nke greaseproof akwụkwọ, nke mere na iberibe adịghị emetụ. Mgbe ahụ ikpo oven 60 degrees na-etinye mushrooms. Kwado convection mode na-eche maka ihe 30-60 nkeji.

Ụzọ ọzọ - na-ihicha mushrooms na ngwa ndakwa nri. Usoro a ga-ewe oge na-achọ a otutu anya. Ọ dị mkpa ọcha na-akwadebe mushrooms, mmiri hichaa ngafe mmiri. Ma ọ bụghị ya, nanị mushrooms esi nri. Next - tinye ha na a efere kpuchie akwụkwọ. On ngwa ndakwa nri na-etinye na kasị ala ike na ka oge nke 15 nkeji. Mgbe ya ngafe mkpa ventilet na oven na-ahapụ mushrooms maka banyere 10-15 minit. Ọzọ, na-ekpeghachi usoro 3-4 ugboro.

Ihicha mushrooms na Electric driers

The kasị mma nhọrọ bụ a pụrụ iche nhazi unit. Freshly ẹmende mushrooms ọcha, ọ na-adịghị echefu na mushrooms ekwesịghị saa tupu ihicha. Ngafe mmiri ga na-akwụsịlata usoro. Next, bee ha n'ime iberibe.

The nta ha, usoro ga-ngwa ngwa. Ọkpụrụkpụ ekwesịghị ịbụ ihe karịrị otu sentimita. Mgbe ọ bụla jupụtara gburugburu ngwaọrụ ọhịa onyinye na-amalite ihicha fungi Electric driers. The okpomọkụ bụghị ihe karịrị 60 na-erughị 50 degrees. Oge - 2 to 6 awa. Iji expedite usoro, ị nwere ike ịgbanwe trays ebe, ala na elu. Kpebisie ike na readiness dị mfe, iberibe ga-anya anya akọrọ, ọ dịghị-agbaji, na obere ibiaghachi. Ọ bụrụ na ha na-mmiri, ị kwesịrị ị ka na-dosushit. Mgbe ha gbarie kwa ike, mgbe ahụ, ngwaahịa na-overexposed.

Ya mere, anyị chọpụta otú e si ihicha nke mushrooms.