Kedu ihe ndị a na-akpọ ndụ? Enzymes dị ka ihe ndị dị ndụ

A na-akpọ ahụ mmadụ ka ọ bụrụ ihe kpatara ya. Mgbe nkeji ọ bụla, ọtụtụ puku, iri puku kwuru iri na puku usoro nchịkwa nke nkedo, nkewa, mbelata, na mmeghachi omume ndị ọzọ na-eme na ya. Kedu ihe na-enye ha ohere ịgba ọsọ ọsọ dị otú ahụ, na-enye sel ọ bụla na ike, nri na oxygen?

Echiche nke mmegharị

Ihe omumu abuo na onu ogwu di iche iche jiri otutu ihe nwere ike mee ka mmeghari ihe omumu megharia n'ime puku ole na ole, na mgbe ufodu otutu ugboro. Aha nke ogige ndị a bụ "ndị na-akpali akpali". Na inorganic onwu bụ metal oxides, platinum, silver, nickel na ndị ọzọ.

Ihe ha na-eme bụ ịmepụta oge dị iche iche na ndị sonyere na mmeghachi omume ahụ, site n'ime ka ike ịgbalite ọrụ, usoro a dị ọtụtụ ugboro ngwa ngwa. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ghaghị ịdọrọ ihe ndị ahụ dị mgbagwoju anya, na ihe ndị na-akpali akpali site n'otu ebe ahụ n'otu nhazi ọnụ na nke qualitative dịka tupu mmalite nke usoro ahụ.

E nwere ụzọ abụọ nke catalytic mmeghachi omume:

• Ọdịiche - onye nhazi na ndị na-ekere òkè n'otu obodo nchịkọta;
• Ihe dị iche iche - onye na-accelerator na ndị nọ na ọkwa dị iche iche, bụ ntụgharị nke usoro.

Ke adianade do, e nwekwara ndị na - emegide ogige - ndị na - emechi ihe. A na-eji ha eme ihe iji kwụsịlata mmeghachi omume ndị dị mkpa. Ya mere, dịka ọmụmaatụ, ha na-ekwe ka ibelata oge maka nhazi nke corrosion.

Ihe ndị na-akpata mkpụrụ ndụ dị iche na nke ndị na-anaghị eri nri, na ihe onwunwe ha dịtụ iche. Ya mere, n'ime usoro ndụ, ọdịiche dị iche.

Enzymes - gini ka ọ bụ?

O gosipụtara na ọ bụrụ na emeghị ihe ndị pụrụ iche na-eme ka usoro ndị ahụ egosipụtara na-emeghị n'ime usoro ndụ, mgbe ahụ, a ga-eme ka apụl nke dị n'ime afo gafere ruo ụbọchị abụọ. Maka oge dị otú ahụ, usoro mmebi ahụ na ịṅụbiga mmanya ókè na ngwaahịa rotting ga-amalite. Otú ọ dị, nke a anaghị eme, a na-edozi mkpụrụ ahụ n'ime awa na ọkara. Debe ihe ndị a na-emepụta ndụ, bụ nke dị n'ọtụtụ buru ibu na ngwakọ nke akụkụ ahụ ọ bụla. Ma gịnị ka ha bụ na ihe kpatara ndabere dị otú ahụ?

Ntughari nke ndu protein bu enzymes. Ihe ndabere ha bụ nzukọ na-edozi ahụ dị mgbagwoju anya na ọtụtụ njirimara ụfọdụ. N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, ndị a bụ ndị na-edozi ahụ pụrụ iche nke nwere ike belata ume ọrụ nke usoro n'ime ihe ndị dị ndụ ma buru ha na ọsọ ọsọ karịa àgwà ndị a na-emekarị ọtụtụ ugboro.

E nwere ọtụtụ ihe atụ nke mkpụrụ ndụ dị otú ahụ:

• Catalase;
• Amylase;
• Oxidoreductase;
• Glucose oxidase;
• Lipase;
• Nnyeòhèrè
• Lysozyme;
• Protease na ndị ọzọ.

Ya mere, anyị nwere ike ikwubi: enzymes bụ ihe ndị dị ndụ nke protein, bụ nke na-eme dị ka ndị na-emewanye ngwa ngwa, na-ekwe ka ọtụtụ puku usoro nhazi dị ndụ na-akwụ ụgwọ dị elu. Omume ha dabeere na mgbaze, oxidation, mbelata.

Ihe dị iche iche dị iche iche na-eme ka ndị na-arụ ọrụ na-emepụta ihe na protein

Enzymes dị ka ihe ndị na-emepụta ndụ nwere ọtụtụ ihe ndị dị ka ndị na-abaghị uru. Ndị a gụnyere:

1. Naanị mmeghachi omume omume a na-eme na thermodynamically accelerated.
2. Ọ na-adịghị emetụta mgbanwe nke chemical ịha na ịha systems na otu ọsọ ma na-atụ ma laa azu.
3. N'ihi ya, ọ bụ naanị ngwaahịa na-anọgide na mmeghachi omume a na-emegharị, ọ bụghị ọnụ ọgụgụ ha ka ọ gụnyere.

Otú ọ dị, na mgbakwunye na nke yiri, e nwekwara akụkụ pụrụ iche nke enzymes.

Esemokwu dabere na ọdịdị

Ihe ndị na-akpata ndụ nwere ọtụtụ nkọwa ụfọdụ:

1. Nnukwu ogo selectivity. Nke ahụ bụ, otu protein nwere ike ịmegharị naanị otu mmeghachi omume ma ọ bụ otu nke dị ka ya. Ọtụtụ mgbe, "enzyme-substrate of one process" atụmatụ na-arụ ọrụ.
2. The oké elu ogo ọrụ, n'ihi na ụfọdụ ụdị nke na-edozi na-enwe ike mee ngwangwa mmeghachi omume ọtụtụ nde ugboro.
3. Enzymes na-adabere na ọnọdụ gburugburu ebe obibi. Ha na-egosi ọrụ naanị na mpaghara okpomọkụ dị. The pH nke onye na-ajụ na-enwe mmetụta siri ike. E nwere usoro na-egosi ụkpụrụ nke opekempe, kachasị na kachasị maka enzyme ọ bụla.
4. Enwere ogige pụrụ iche nke a na - akpọ ndị na - enwe ike igbochi ọdịdị nke ihe ndị na - akpata ndụ, ma ọ bụ, ọzọ, na - emetụta ha.
5. Ngwurugwu nke enzyme na-arụ ọrụ ga-abụ kpọmkwem kpọmkwem. E nwere ozizi nke na-ebu aha isi na mkpọchi. Ọ na-akọwa na enzyme usoro nke edinam na a mkpụrụ. A na-eme ka mkpokọta ahụ, dịka isi, dị n'ime mkpụrụ ya site na etiti ọrụ, ma mmeghachi omume amalite.
6. Mgbe usoro ahụ gasịrị, enzyme ahụ na-ebibi ma ọ bụ kpam kpam.

Ya mere, o doro anya na mkpa nke mmepụta protein dị oke elu maka ihe ndị dị ndụ. Otú ọ dị, ihe ha na-eme bụ n'okpuru iwu ụfọdụ ma bụrụ nanị na usoro nke ọnọdụ gburugburu ebe obibi.

Na-amụ banyere nhazi na ụlọ akwụkwọ

N'ime usoro ihe omume nke ụlọ akwụkwọ ahụ, a na-enyocha mmụba na kemistri na usoro ndu. Na onwu ihe omumu, a na-amu ha site na echiche nke ihe di iche iche nke na eme ka o kwe omume ime ihe n 'ulo oru mmeputa, iji nweta otutu onu ahia di iche iche. N'ọmụmụ ihe ọmụmụ ndụ, a na-atụle ihe ndị dị ndụ. Klas 9 na-akọwa nyocha nke biology biology na isi ihe nke biochemistry. Ya mere, ọ bụ na nke a larịị nke muta , ụmụ akwụkwọ na-enweta ihe ọmụma bụ isi nke otú enzymes nke nọ n'ọrụ umi ke ozu ndụ e kere eke.

Na nkuzi, a na-eme nnyocha, na-ekwenye na ọrụ ndị a na-arụ na mmiri na mpaghara ụfọdụ okpomọkụ na pH nke ọkara:

• Ọmụmụ banyere mmetụta nke hydrogen peroxide dị ka ihe na-eme ka ihe dị na carrots;
• Mmetụta na anụ (edozi ọkụ na raw), poteto na ngwaahịa ndị ọzọ.

Enzymes ke idem

Ụmụ akwụkwọ ọ bụla, ndị gụrụ akwụkwọ na-agafe agafe n'etiti agụmakwụkwọ dị n'etiti, maara ihe ndị a na-akpọ na-akpata ndụ. Enzymes n'ime ahụ nwere njirimara doro anya kpọmkwem. Ya mere, maka usoro nke ọ bụla, onye nwere ike ịkọ aha ya.

Ntre, kpukpru enzymes ke idem ekeme ndibuana ke ediwak otu:

• Oxidoreductase, dịka ọmụmaatụ, catalase ma ọ bụ mmanya dehydrogenase;
• Transferase - kenase;
• Hydrolases, dị mkpa maka mgbaze: pepsin, amylase, lipoprotein lipase, esterase na ndị ọzọ;
• Dịka ọmụmaatụ, dịka ọmụmaatụ, DNA polymerase;
• Ngwá Ọrụ;
• Lyase.

Ebe ọ bụ na ogige ndị a nile sitere na ọdịdị protein, yana ihe mgbagwoju anya nke vitamin na ngwakọta ahụ, mmụba nke okpomọkụ nke anụ ahụ na-emetụta ọnụ ọgụgụ nke usoro ahụ, ya mere nkwụsị nke mmeghachi omume niile nke mkpụrụ ndụ. N'okwu a, ahụ dị nso na ọnwụ. Ya mere, a ghaghị akụda ahụ ọkụ dị elu n'oge ọrịa.

Iji protein eme ihe na ulo oru

Mgbe mgbe, enzymes na-eji dị iche iche ọrụ :

• Chemical;
• Uwe;
• Nri.

Na shelves i nwere ike ịhụ-ekpocha na detergents na enzymes content - nke a bụ enzymes na mma na-asa ákwà asa ihe.

Gini mere anyi ji choro ndu ndi ndu?

Icheta ihe dị mkpa ha siri ike. A sị ka e kwuwe, ha anaghị ekwe ka ndụ dị ndụ na-eku ume, na-eku ume, na-eri nri, na-eme ka anyị nwee ike ibibi ụlọ ọrụ mmepụta ihe, nweta ọgwụ, chebe ma chedo ahụike anyị na ọnọdụ nke gburugburu ebe obibi anyị.