Makarel - bonito azụ ezinụlọ

Osi ite na ndị hụrụ na-atọ ụtọ nri nke ukwuu ekele maka nke a azu, dị ka makarel. Ọtụtụ mgbe ọ ga-hụrụ na mbadamba nkume nke ibe anyị ụmụ amaala na nnu na-ese siga. Ma ole na ole maara na mgbe ụfọdụ unscrupulous ere ákwà-enye maka makarel nwa nwanne nna ya - makarel. Nke a azụ dị na mmiri nke Atlantic Ocean, na ya n'ezie nwere ike mfe mgbagwoju anya na ihe a ma ama "nwanna nwaanyị".

Olee otú anyị pụrụ iche ha?

Na nke a anyị ga-agbalị ịghọta n'ụzọ zuru ezu.

Dị ka makarel, makarel - bonito azụ ezinụlọ. Ha yiri na size, ma ọ bụrụ na ị na-na na na a ahịa ma ọ bụ na ahịa na-enye a oke nke ozu ibu na nta, ọ dị mma ịhọrọ onye na nta - mgbe yikarịrị ị ga-enweta a makarel. Makarel bụ, n'ezie, ibu na fatter. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na ebuka nke azù nke oké osimiri bụ ka ukwuu, ma n'ihi na-eto eto na-adịghị n'ezie na-eji na-akụ azụ na ụlọ ọrụ. Maka ndị ahịa na-na na-okenye.

Olee ụdị azụ?

Mgbe ụfọdụ mgbagwoju anya na-ebilite n'ihi na mbubata - dị ka na mbụ, ihe niile dị ngwaahịa na-akara na English dị ka ndị kasị. Na-achị Great Britain, ma na-akpọ otu azu - makarel. Ikekwe n'ihi na makarel a na-akpọ mgbe ụfọdụ otu makarel. Fish n'etiti onwe ha yiri. Na ịmata ihe dị iche na ya, i kwesịrị ịma ihe ndị dị mkpa atụmatụ nke ọ bụla n'ime ha. Ma n'ihi na nke a ọ dị mkpa ọ dịkarịa ala otu ugboro iji hụ ihe ọ bụ, makarel azụ. Photo nke ya na ị pụrụ ịhụ makarel azu na akwụkwọ ma ọ bụ magazin. Atugharị, ha ndị yiri nnọọ: ma silver-green hue, otu ọdịdị. The iche iche na-edina na-akpọ ika-aha "tiger n'ọnyá." Na makarel na-positioned n'ụzọ doro anya na azụ. Ma na mgbakwunye na makarel esi e ka na ọchịchịrị tụrụ. Bụghị nanị na ha icho mma azụ nke obere azụ, ma na-Nchoputa n'elu na-afọ-ya.

Ozugbo makarel na-emekarị dara na oge site na April na October na azu ụgbọ mmiri. Ma n'ikpere mmiri kasị mma na-amalite na azu na ọnụ ọgụgụ kasị elu n'oge okpomọkụ - June na July.

Gịnị mere i kwesịrị a azu makarel?

Dị ka makarel, makarel - mmanu mmanu azu, otú - ọgaranya jupụta Omega-3 asịd, nke bụ ihe dị mkpa maka mmezi nke ụmụ mmadụ ọrịa. Ọ ifịk ifịk-eji na nri, ọ bụ ezie na ọ na-efunari ya "nwa nwanne nna" na uto. Makarel nwere ike ịmata ihe dị iche anụ - ọ bụ ihe isiike karịa makarel, n'oge okpomọkụ omume na-ngwa ngwa na-aghọ akọrọ. Ọ dị iche na-agba - na makarel na ịcha anụ bụ obi na pink. Makarel - azụ anụ a grayish tinge. Wapụtara ọ bụ nnọọ mfe - wepụ akpịrịkpa na-adịghị mkpa, na fillet nwere ike mfe iche na riiji nkịtị mma, obere ọkpukpu-ya.

Iji kwadebe ya maka kacha uru, ọ kasị mma ịhọrọ otú a nke nri, dị ka grilling. N'ihi na ihe juiciness nwere ike fesa ya na lemon ihe ọṅụṅụ, ahịhịa na mmanụ oliv na kechie na foil ozu. Makarel butere on icheku na imi idowe juiciness na softness, na fọrọ nke nta ezu enweghị ọkpụkpụ na azu ga-eme ka ọ a mmasị efere maka ma ndị okenye ma ụmụaka.