Ime na makarel - tọrọ ụtọ ma na mfe!

The eziokwu na azụ bụ bara uru, anyị nile maara site na nwata. Ke adianade do, ọ na-atọ ezi ihe, na ya nwere ike kwadebere si a otutu dị iche iche efere. Ma ihe a kwatara akwata na azù bụ dị mfe dị ka na-esi nri, ọ bụrụ na ị na-amaghị nke ụzọ aghụghọ, na eziokwu ọ bụla azụ "na-enwe mmasị" ụzọ gị nke nri. Taa, anyị nwere a makarel.

Ọ bụrụ na ị na-amaghị otú e si esi a na-atọ ụtọ makarel, nke a abụghị a mere na-ahapụ dị ebube otú ahụ azu - n'ihi na e nwere obere ọkpụkpụ, na-akwadebe ya ngwa ngwa na mfe. Na n'agbanyeghị n'abụba, ọ bụ ala na calories karịa ihe atụ, ọdụdụ anụ.

Ya mere ime makarel - Ntụziaka mbụ. Otu azu mkpa: yabasị, a nnukwu tomato (ma ọ bụ abụọ nta ndị), lemon, sizinin maka azụ ma ọ bụ ọkacha mmasị gị. Makarel decapitated, eviscerated, na-ewepụ ndị ntù n'ime nwa film, bee n'ime iberibe crosswise. Yabasị, tomato, lemon, bee n'ime Mpekere. Smazhem foil ejighị mmanụ, ya "ga-anakọta" azụ mado n'etiti Mpekere na a Foto Ụlọ Nga nke lemon, yabasị na tomato. Wụsa na ngwa nri, esi kechie na foil. Makarel Ime 40-50 nkeji na 180 ogo. Tupu na-eje ozi na ị nwere ike fesa na lemon ihe ọṅụṅụ.

Ime na makarel - abụọ Ntụziaka. N'ebe a, anyị na-na-na-akwadebe a makarel, ma na a dị iche iche ndochi, na n'ihi bụ ka magburu onwe! Anọ azụ kwesịrị a obere chopped petiolar celery (ma ngwaahịa a abụghị maka onye obula, ma i nwere ike ịnọchi anya ọzọ elu), lemon, dil, Pịkụl ma ọ bụ capers, paprika na ndị ọzọ ngwa nri. Clean azu, disemboweled, wepụ isi. Mix finely chopped ọhụrụ herbs, dara mgbe kukumba / capers, dil, lemon bee, nwere ike ịbụ a obere nnu na, ọ bụrụ na ezughị, tinye ngwa nri, a obere ihe oriri na mmanụ. Nke a ngwakọta stuffed na azụ, nke foduru tee on top, kechie na foil, azụ nke ọ bụla iche iche. Zpekaem makarel na 200 degrees maka 25-30 nkeji. Ọzọkwa makarel nwere ike ghere uwe, na otu ụkpụrụ. Dịrị, nwalee gị pickles, isi ihe - adịghị nkụ, azụ nnọọ ihe hour na 200 degrees na iri anọ nkeji na 180.

Ọtụtụ ndị odozi akụ na-amaghị otú na-ighe na makarel - ọ ezu abụba, ma tọrọ ụtọ? Ga, ma ọ bụrụ na ị maara nri Ntụziaka! Clean azu, disemboweled, bipu isi, na ọkpụkpụ azụ ka mma n'anya mbepụ na azụ, ikwụpu n'elu fillet, mgbe ahụ, wepu hrebot na ọgịrịga, sirloin iri a la carte iberibe. On a efere, mix ntụ ọka na nnu, ntụ ọka nwere ike dochie achịcha crumbs, ma ha bụ njọ karịa rube.

Nyefee iberibe-agbasa na a na-ekpo ọkụ frying pan na-enweghị mmanụ, ighe ruo mgbe ọlaedo aja aja na abụọ. N'ihi na eziokwu na azụ abụba, mmanụ adịghị mkpa. The okokụre makarel nwere ike ẹkenịm na a akwụkwọ towel na-amịkọrọ ngafe abụba, nke bụ kpụ ọkụ n'ọnụ na a nri usoro.

Tụkwasị na nke a ụzọ, makarel atọ ụtọ anụ na imi ma ọ bụ Anụ Mmịkpọ. Mkpa ngwa nri maka azụ, nnu, lemon ihe ọṅụṅụ - ete ha a kpochara na gutted makarel ighe ruo mgbe esie. Makarel mgbe amama akọrọ dị ka ọtụtụ ndị ọzọ na ụdị azụ, ma mgbe nile na-anọgide nro na-esi ísì ụtọ. A peculiar isi, nke na ọtụtụ ndị adịghị amasị jideekwaozo mozho marinades, otu lemon.

N'agbanyeghị ma anyị ighe ma ọ bụ ime makarel, enwe tọrọ ụtọ ma na bara uru na azụ na atụla egwu na-agbalị ọhụrụ Ezi ntụziaka!