Na-echebe: ihe ọ bụ. Echebe ma na mkpọ nri - ihe bụ ihe dị iche n'etiti ha

Ọ bụghị otú ahụ ogologo oge gara aga na shelves nke anyị na-echekwa na a dịgasị iche iche nke azụ echebe pụtara. Gịnị ka ọ bụ, maara bụghị onye ọ bụla. Ọtụtụ ndị kweere na nke a bụ nnọọ ọzọ, ọzọ fashionable aha mkpọ. Otú ọ dị, ọ bụghị otú. Gịnị bụ ihe dị iche n'etiti anya yiri anoghi n'ulo oba, anyị ga-akọwa na a n'isiokwu a.

Na-echebe: ihe ha na-na otú ha si dị iche na mkpọ

Mkpọ azụ dịkarịa ala mgbe ụfọdụ - na mkpọsa, na obi, ịkụ azụ - niile iji. Ọ bụrụgodị na agaghị kpọmkwem site ite, na salads. The n'ichepụta usoro nke ha nnọọ ole na ole ndị mmadụ nwere mmasị na, n'ihi na, n'ihi na ọtụtụ ndị nkịtị na-eji ọkụ, na-echebe ma mkpọ oriri, dị ka ha na-ekwu, "lee myiri". Ma isi ihe dị iche n'etiti ha - na ụzọ nke nhazi azụ. Mgbe hapụrụ ya bụ bụchaghị n'okpuru okpomọkụ nwoke ịga ụlọ ọgwụ: okpomọkụ ma na-enye a ogologo adị ndụ na ngwaahịa. Ihe ọzọ na-echebe. Gịnị ka ọ bụ? Ọ na-echebe, akpọrepu enweghị esi na scalding. Inhibit nje ọrụ na-nyere site na nnu na preservatives. N'ihi ya, uto nke azụ bụ a ọzọ doro anya, ọ retains ya bara uru àgwà, ma a na-echekwara, karị, na-adịghị ya ogologo.

Iji echebe na-esi nri

Ọ bụla nwe offhand kpebiere ọchịchọ ịmata Ezi ntụziaka dịkarịa ala atọ na salads na mkpọ azu. Ọtụtụ nwere ike ịkụziri a novice esi nri iji kwadebe ya mbụ ọmụmụ - a otutu ha. Na nke a, azụ na-echebe, ọzọ dị iche iche si mkpọ azu. N'ihi na peculiarities nke ha nkwadebe, ndị ọgaranya uto nke azụ adịghị kwa kwesịrị ekwesị maka salads na na. Ọtụtụ mgbe na-echebe eme omume dị ka onwe-EBIDO - na sandwiches ma ọ bụ na yabasị na akwukwo nri mmanụ. Fans mgbe dochie butter na Mayonezi - na Nchikota na-enwetara na niile mma.

Gịnị ngwaọrụ na-eji echebe: ewu ewu fim

Note na ugbu eji dị otú ahụ na ngwaahịa na-adịghị nile umu nke azụ. The kasị agwaogwa nke azụ asa. Site n'ụzọ, ha na-kacha mfe zụta na-ere: ha atọ dị ka a ezi "azụ asa na a gbọmgbọm", nke bụ nnọọ dọtara na-eji ọkụ. Na n'ọnọdụ nke abụọ a na-achọ - red azù nke echebe. Ka ya na oké ọnụ, ma na festive table ya ugbu a na-ekwe ka ọtụtụ. Fish echebe na-mere dị ka nke capelin, makarel, saury na azu ankovi. Otú ọ dị, ha mmepụta mpịakọta n'okpuru ma na-akpata ewu ewu na nke azụ asa.

iche echebe

Ọ pụrụ inye echiche na azụ echebe na-mere naanị si nnu azụ na na-ejupụta nanị na sunflower mmanụ. Otú ọ dị, ọ bụghị. Manufacturers mepụtara a otutu gas ụgbọ, otú e nwere ọtụtụ ịhọrọ site na.

Maka ịcha azụ echebe na-kewara abụọ ige:

1. Emebibeghị ozu. Ọ nwere ike mkpọ ma ọ bụ oseose brine. Mere nke azụ asa, makarel, capelin, ịnyịnya makarel. Na obi nke rijuru afọ - na brine, nke na-agụnye sugar, ngwa nri, nnu na sodium benzoate.
2. Kpochara azụ. N'ihi na ndị dị otú ahụ ọkara-echebewo azu ankovi kwesịrị ekwesị ọzọ - na azụ asa, na iche iche iche iche nke salmon. Cutting nwere ike filleted, iberibe na Mpekere.

na-eji ndị a marinades maka ọkara-echebewo ịkpụ azu:

1. Gourmet n'ihu. Ọ dabeere na ihe oriri na mmanụ, mọstad, mmanya, nnu na shuga. The mmiri nwere ike complemented herbs na ngwa nri.
2. Gbara ụka ude ihendori na horseradish. Efere si a set of ejupụta shredded ngwa nri horseradish; mgbe infusion agbapụtara diluted gbara ụka ude.
3. White ihendori: Mayonezi, plus gbara ụka ude, flavored na uda di iche iche. Dị ka ihe eji egbochi mmebi, - citric acid.
4. Mkpụrụ ihendori. The ihe ọṅụṅụ nwere ike ịbụ ihe ọ bụla, ọ bụ ezie na a na-eji apple (Nhọrọ - na lemon) na tomato. Ngwa nri - na uche nke na emeputa.

The ite nke echebe na-mgbe ụfọdụ kwukwara pickled eyịm; maka amiri na-hụrụ tomato nwekwara kranberị, junipa na t. d.

Olee otú ime ka echebe

Ebe ọ bụ na ngwaahịa a na-adịghị na-agụnye okpomọkụ omume na-echebe mmepụta-amalite na obligatory salting ma ọ bụ pickling azu - ma dum ozu, gutted ma ọ bụ fillets ma ọ bụ iberibe. Dabere na mejupụtara ndochi, ọ na-nọgidere na-enwe azụ ọtụtụ awa (na iji brine na mmanya) na ọnwa (ma ọ bụrụ na brine na-mere dabeere na lactic acid). Iji adị ndụ echebe na-ejedebeghị na a di na nwunye nke ụbọchị (azụ-mara njọ ngwa ngwa), na marinades ka tinye nchekwa, antiseptics. Na ya ọrụ na-kasị na-eji, kwuru, sị sodium benzoate, ọ bụ ezie na elu na-emepụta na-esiwanye dochie ya carboxylic acid salts ka a odi mfe ogige.

Mbukota maka echebe

Ọzọ nkịtị kwesịghị - echebe bụchaghị packaged ke plastic. Ọtụtụ mgbe, obi abụọ adịghị, hụrụ dị otú ahụ a na ngwugwu. Ọ na-kpatara eziokwu ahụ bụ na tin nkwakọ kwesịrị varnishing n'ime n'elu - pickles mara ike ike, na ike oxidize dị ọcha metal. Nke a na ọgwụgwọ enwekwu ndị na-eri nkwakọ ngwaahịa ihe onwunwe, na otú ọnụ ala. Ọtụtụ mgbe, ị pụrụ ịhụ na shelves nke azụ echebe na iko ite. Otú ọ dị nwayọọ nwayọọ si a ekpofu akpa - eti ihe na-abawanye weere n'oge njem na nchekwa.

Ọ bụ uru na-atụle eziokwu na ndị na-emepụta nke nri mkpọ, kwa, na-na-amalite iji plastic containers, karịsịa n'ihi na mmepụta nke elu ina, nke o doro anya na-agaghị ogologo nọ. Ya mere ọ bụrụ na ị na-achọ bụ presesrvy, na-agụ kpọọ na-adịghị atụkwasị obi na-agbasokarị akụkọ ifo.

Fish hụrụ ga-hoo haa na ntị ka echebe. Gịnị ka ọ bụ, a gwara anyị, uru kọwara. Dị nnọọ ijide n'aka na-na-echekwa ha na friji - bụghị kwa ogologo. Ebe ọ bụ na ngwaahịa na-adịghị ikpo-emeso na okpomọkụ ala-ezuru ya bụ ngwa ngwa ga-adị njọ.