N'oge mgbụsị akwụkwọ mkpụrụ. N'oge a kara aka n'oge mgbụsị akwụkwọ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri

Izu ohi a red nkịta ọhịa, ọdịda bịara obi ike n'ime ya. Anwụ na-acha ụbọchị na-dochie anya drizzling mmiri ozuzo na ntu oyi. Ma, e nwere oge a nke afọ bụ ihe pụrụ iche. N'oge mgbụsị akwụkwọ, dị ka a ọma nnabata-ewepụta na tebụl nanị ndị kasị mma, na-acha na tọrọ ụtọ. Ọ bụ oge na ntị ka a dịgasị iche iche nke n'oge mgbụsị akwụkwọ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, na-achọ nri ahịa. Ubé overexposed okpomọkụ kukumba na tomato ghọrọ obere, na-enye ụzọ a na-egbuke egbuke na-esi ísì ụtọ na ngwaahịa. Anyị na-enye gị a ndepụta nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na ị chọrọ ka na-agbalị ugbu a.

quince

Golden mkpụrụ, yiri a ube, ma uto na-adịghị ihe ọ bụla na-eme na ya, ụmụ mmadụ a mara ebe oge immemorial. Nke a n'oge mgbụsị akwụkwọ mkpụrụ nwere ọtụtụ uru, ndị enumeration nke kwesịrị na-amalite na a pụrụ iche na-ọṅụṅụ na-egbu esi ísì. Quince na-esi isi, ị na-emetụ ya aka ya. Ọ nwere ike na-eri raw. Ma nke kacha mma uto na-ekpughe oké jam na jams, compotes na butere ngwongwo. Oké Mkpa quince na anụ efere, karịsịa egwuregwu. Dochie ya apụl mgbe nri a ọgazị ma ọ bụ ọbọgwụ - enweta oké ọhụrụ uto.

Pears na apụl

Ewere n'ime akaụntụ, n'ezie, na-mbubreyo iche. N'oge mgbụsị akwụkwọ owuwe ihe ubi nke mkpụrụ osisi bụ abụghị usụhọde okpomọkụ. Liquid apụl na oké akpụkpọ granular pulp nwere a tart flavor na a ọgaranya uto. A na-agụnye iche iche nke Antonovka na Anis (na agba ntụ na pink), Reinette, Sinap, Memory Michurina, Spartacus, wdg ha isi mma - .. Good nchekwa ike. Owuwe ihe ubi nwere ike mfe na-edina tupu New Year.

Mgbụsị akwụkwọ ube iche chara n'onwe na September-October. Mgbe obon ha nwere ike ịchekwa n'ihi na a ọnwa ma ọ bụ karịa. Mkpụrụ na ezi ka ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ (jams, mkpụrụ ọṅụṅụ), esie (achịcha, desserts wdg), Mịrị. Ọ bụrụ na ị nwere gị onwe gị n'ubi, ihe ubi kacha mma ruo ntozu okè, n'ihi ya, ọ ga-echekwara maka aba. The kasị ewu ewu n'oge mgbụsị akwụkwọ iche pears: Bere (odo na Moscow), mgbaasị, Conference, Muscovite, n'oge mgbụsị akwụkwọ nnukwu.

persimmon

Sụgharịa aha-ada ka "nri nke ndị bụ chi." Persimmon, nakwa dị ka ndị ọzọ na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, oroma na-acha odo odo na agba, nwere otutu carotene na ascorbic acid. Na Ịzụ nke a ọsọ ọsọ ị na-ekwesịghị. Nke mbụ mkpụrụ nwere ike ịbụ na astringent uto. Chere, mgbe ga-isi ngwaahịa iyi. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-ama zụtara a persimmon, i nwere ike iji otu agadi ma pụtara usoro - oyi. Ma ọ bụ ka mkpụrụ ọdịda ka nkwadebe nke jams na echebe.

mkpụrụ fig

Na-atọ ụtọ ndịda nkpuru ekesa n'ógbè Mediterenian, na Caucasus, n'ógbè ụfọdụ nke Black Sea n'ụsọ oké osimiri. Mkpụrụ nke a osisi fig iwesa ọhụrụ, mkpọ ma ọ bụ Fikiere. Ọ bụ nnọọ ísì na-atọ ụtọ na-emepụta jams na echebe. Mkpụrụ fig nwere a ukwuu nke obere mkpụrụ n'ime. Ọ na-kweere na e nwere ihe karịrị otu nwa ebu n'afọ, mma n'oge mgbụsị akwụkwọ mkpụrụ. Ọ bụrụ na o kwere omume, ọ dị mma na-enweta ya uto ọhụrụ, ma ọ bụrụ na ọ bụghị, mgbe ahụ, ọ bụ oge ịzụta a na nso nso a mịrị amị mkpụrụ ya.

pomegranate

Pọmigranet mkpụrụ-amalite September. Na Russia, ọ na-fọrọ nke nta na-eto eto, otú ahụ ụlọ ahịa a n'oge mgbụsị akwụkwọ mkpụrụ dara si CIS - na South Caucasus, ma ukwuu n'ime Central Asia. Mara mma mkpụrụ na a oké akpụkpọ rubi mkpụrụ nwere a n'ezie n'ụzọ ọrụ ebube Njirimara mma ọbara ọnọdụ na-abawanye na haemoglobin ọdịnaya nime ya. Dabere na mpaghara, pomegranate dịgasị dị ka uto. Kasị na-atụle ụtọ mkpụrụ osisi dị site Azerbaijan, utoojoo - si Georgia. Na-aṅụ ya na ọhụrụ ụdị, dị ka nke ọma dị ka na-agbalị tinye na anụ dị ka a ụtọ na utoojoo ihendori ma ọ bụ marinade.

mkpụrụ vaịn

Eduga a mkparịta ụka banyere n'oge a kara mkpụrụ, ọ bụghị banyere mkpụrụ vaịn. Na niile wine n'ógbè mba anyị na ụwa na mgbụsị akwụkwọ bụ ndị a ma ama na-eto eto wine usọrọ. The gastronomy bụ ọnụ ọgụgụ otu ihe omume. Ọ na-anọgide na-ahọrọ kpọmkwem ihe ị na-ahọrọ: omenala French, Italian, Spanish wine, ma ọ bụ, n'ihi na ihe atụ, a ọṅụṅụ mere na Czech Republic, Hungary, Slovakia, Georgia na Abkhazia.

Ọfọn, ebe ọ bụ na mkpụrụ vaịn chara n'onwe na nnukwu ọnụ ọgụgụ, mgbe ahụ, na ahịa shelves i nwere ike ịhụ ọtụtụ ndị na iche na ọ dị ọhụrụ. Ugbu a, ọ bụ ihe kasị mma, tọrọ ụtọ na oké ọnụ. N'ezie, na ihe n'ụba n'oge okpomọkụ kụrụ n'ubi na-egbuke egbuke green bụ ike outdo. Otú ọ dị, n'oge mgbụsị akwụkwọ na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na-adịghị njọ. Ọzọkwa, mkpụrụ nke ụfọdụ n'ime ha na-mgbe na-eche na a pụrụ iche anya. Dee ihe niile siri ike zuru ezu, ka okwu banyere kasị, ndị kasị akpali.

Ugu ma carrot

Red Queen nke n'oge mgbụsị akwụkwọ - pumpkins na carrots. Overestimate n'uru ndị a na akwụkwọ nri nwere ike ịbụ. Dị ka a nchịkwa maka Cinderella, nnukwu ribbed afụfa ọhịa nọ n'akụkụ ọ bụla nke ubi, na-ewekọrọ ikpeazụ-ekpo ọkụ nke anyanwụ na dum n'ịkpa vitamin. Akwukwo nri ihe ọma dị ka a ọhụrụ (e.g., maka juicing) na stewed, sie e ghere eghe, ma ọ bụ butere. Carrots na-nnọọ na-edozi na nnọọ uru, ya mere, na-enweghị ya na ị na-apụghị ime. Sitere na ya ị pụrụ isi kwadebe salads, crispy, delicious osikapa, achịcha, muffin na ndị ọzọ.

eze nwaanyị nke ubi

Ọka na cob na mma n'anya ahịrị ọlaedo mkpụrụ mara mma n'ime onwe ha. The isi uka nke akuku dị n'etiti nke mgbụsị akwụkwọ. M n'aka na ọtụtụ a na nwa maara isi nke sie ọka, mma-tee na butter ma fesa na nnu. Egwu flavor na zuru kwekọrọ nke uto. Otú ọ dị, i nwere ike na-agbalị ọzọ nhọrọ maka nri - grilled, na oven, tinye ya ofe na isi efere. Ịpụ iche nke ọka na ya mkpụrụ nwere ahụ nke gold.

Enweghị kabeeji na ndụ m bụ efu!

Brọkọlị, Brussels pulite, Savoy, kọlịflawa, Beijing, kohlrabi kabeeji na omenala - niile iche iche nke kabeeji, na-emezu anyị n'ubi. The uru nakwa mkpa nke akwụkwọ nri ruo ogologo oge na-ekwu na ọ niile. Ọ na-anọgide na-ịgbakwunye na n'oge mgbụsị akwụkwọ - na ọ bụ oge maka kabeeji. Zagotovte ya n'ọdịnihu, mgbe nile pickled ngwaahịa bụ eke iyi nke bara uru vitamin na oyi.

liik

Anyị latitudes, a na osisi bụ ma ka na-ewu ewu dị ka mba ndị ọzọ. Ka ọ dịgodị okporo leeks ihe na-akpali na bara uru Njirimara. Mgbe nchekwa na a thickened ọcha azuokokoosisi ụba ego nke vitamin C. Ke adianade do, maka ahụkarị akwukwo nri softer na obere nkọ uto, jiri ya tụnyere eyịm. Site na ya, ị nwere ike esi nri na-atọkwa ụtọ ofe. Gbalịa ka ịgbakwunye liik na akwukwo nri efere (soups, stews) - ọ bụ uru dị ukwuu iji mesie ha uto.