Olee otú esi nri asparagus: ngwaahịa nkwadebe iwu

Na mmalite nke mmiri na Europe malitere chara n'onwe ama akwukwo nri, nke, dị ka ọtụtụ ndị ọkachamara, na-họọrọ na udi nke pụrụ iche. Ndị mbụ na-abọ ya, kwesịrị n'ụzọ doro anya maara otú esi nri asparagus. Site na nke a ga-n'ụzọ dị ukwuu-adabere na nke ikpeazụ n'ihi.

iche ngwaahịa

Tupu figuring otú e si esi asparagus, mbụ ị mkpa amasị banyere nke a pụrụ iche na ngwaahịa bụ agaghịkwa recognizable. Ọkà-arụ ụka na ọ nwere a pụtara ogologo akụkọ ihe mere eme. Osi ite na-akpọ nke a omenala "eze nwaanyị nke akwụkwọ nri." Na nkwupụta a anyị nwere ike na-ekweta, ọ bụrụ na ị maara ihe niile bara uru Njirimara na ọ nwere. Nke a bụ ihe ọzọ mere ịmụta otú esi nri asparagus na otú n'ozuzu ga-akwadebe ngwaahịa a. Ọmụma dị otú ahụ ga-bụghị naanị mesie pụrụ iche uto, ma na-agbalị bụghị ibibi ya ọgaranya vitamin ma ịnweta okụre. Iji malite, ọ ga-ahụ kwuru na nri na-bụ-eji atọ ụdị asparagus:-acha ọcha, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha odo odo. The mbụ na nke abụọ nke ndị a na-ahụta ka ndị kasị ewu ewu.

Ma n'etiti ha n'ebe ahụ bụ nnọọ a ịrịba dị iche. White akwukwo nri ọzọ siri uto na e dere ihe calories. Ma, e nwere ole na ole vitamin na ndị ọzọ nri. Anyị elu nnọchiteanya ụzọ niile gburugburu. Ọ tumadi na-emetụta na otú e si esi asparagus. Oké ọcha okporo nwere a siri nutty flavor, nke na-enye okokụre efere a pụrụ iche flavor. Ọtụtụ mgbe, ha na-nanị sie esi mmiri ma ọ bụ uzuoku 10-15 minit. A, nke a oge bụ iji hụ na ngwaahịa aghọwo mfe ịma onwe a ndụdụ.

Ọgwụgwọ nke friji ngwaọrụ

Asparagus na ọtụtụ-eji esi nri. Ọ na-eji maka soups, stews, dị iche iche salads, na dị nnọọ ji dị ka a na-edozi na tọrọ ụtọ ihe ndozi.

Ọ bụrụ na mmiri bụ omume na-eji a ọhụrụ ngwaahịa, n'oge mgbụsị akwụkwọ ma ọ bụ oyi na ọ nwere na-emebisi. Otu n'ime ndị kasị ewu ewu na nhọrọ bụ kefriza nke workpiece. Nke a nwere ike mere na ụzọ abụọ. Ke akpa idaha, ngwaahịa-ọcha tupu ma na-welded. Na nke abụọ - dị tinye n'ime-ulo n'ihi na ngwa ngwa kefriza. Ịhọrọ nri nhọrọ adabere na otú na-eme n'ọdịnihu na anyị na-eme atụmatụ iji nke a akwukwo nri. Nke abụọ ahụ, ọ dị mkpa ịghọta tupu na otú ihe na-esi nri na friji asparagus. Onwere, usoro ọ dị iche iche si dị ọhụrụ ngwaahịa nhazi. Na-arụ ọrụ dị mkpa a pụrụ iche pan ma ọ bụ nkịtị ike na a pụrụ iche na ngwaọrụ. Ndị isi ihe bụ icheta na chilled akwụkwọ nri na ihe ọ bụla ikpe ọ dịghị mkpa ka defrost. Ọ ga-emebi bụghị nanị ọdịdị ma esịtidem Ọdịdị nke ngwaahịa. Abụkarị oyi kpọnwụrụ okporo nanị e tinye ke esi mmiri 15 nkeji.

green Ome

Fọrọ nke nta niile iche nke asparagus nwere otu nhazi usoro. Hiere ụzọ bụ ndị na-kweere na ụfọdụ ụdị dị mkpa iji obụpde, ebe ndị ọzọ nanị na ighe ma ọ bụ mkpọ. Nhazi na esi mmiri nwere ike ịbụ ihe ọ bụla iche iche. Ndị isi ihe ị ga-aghọta, n'ihi na ihe atụ, otú e si esi asparagus green. N'ụzọ dị iche na-acha ọcha omenala, ọ na-ewe ọtụtụ obere oge maka ya. Maka ọhụrụ na-eto eto ị ga kwesịrị zuru ezu maka atọ asatọ nkeji. N'oge a, ime nke osisi a na-ịrọ arọ, mgbe retaining niile bara uru mmiri.

Nke a na-eme ka ndị a:

1. Na peelers wepụrụ ọ bụla agbanahụ mkpa n'elu oyi akwa, malite n'etiti na-akpụ akpụ ala.
2. -Asa ha n'okpuru na-agba ọsọ mmiri, na mgbe ahụ jiri nwayọọ tie n'ime a ùkwù.
3. Bee iberibe si n'okpuru uru nke 2 sentimita.
4. Pan na mmiri na-etinye na efere na-eme ka ọ na obụpde.
5. Add obere nnu, sugar na ihe oriri na mmanụ.
6. A ùkwù asparagus n'ime mmiri ọkụ ekwesị.

Ọ bụrụ na ị chọrọ ị ga-edebe ha na agba, ha kwesịrị ozugbo nri, wụsa mmiri oyi.

nzuzo nke nri

Preliminary nkwadebe nke ngwaahịa adịghị emetụta oge nke ya ụdi okpomọkụ ọgwụgwọ. Ya mere, ọ dị mfe zaa ajụjụ nke otú e si esi asparagus green oyi kpọnwụrụ. Na-arụ ọrụ ga-ihe dị ka 3-6 nkeji.

Ndị isi ihe - adịghị ike defrosted ozugbo belata ị ga na esi mmiri. Ọ dị mma nwere ime a pụrụ iche pan. Ọ bụ ubé dị iche iche site na nke a na-ejikari maka nri. Nke a cookware nwere a ubé elongated udi na-nyere na a na ihuenyo na e mere na-jide asparagus pulite nditịm ziri ezi. Nke a dị mkpa ka a edo provarivaniya ngwaahịa. Ọ maara na ala akụkụ ọzọ n'oké na ọ na-achọ oké okpomọkụ maka nhazi. Top Atụmatụ mgbe niile kwesịrị ịbụ ubé n'elu ọnu-ọnu nke efere 3-5 sentimita. Na nke a na ọnọdụ, ha ga-adị njikere maka a di na nwunye. Nyere ndị siri Ọdịdị nke J.Randall, dị otú ahụ ihe nwere ike a ga-atụle ziri ezi.