Otú e si esi Japanese salad

N'ihi na Japan dị na iche iche onodu ubochi zones na mba na-etolite ka ọtụtụ n'ime ndị a ma ama nke akwukwo nri n'ubi ahu. Ya mere, Japanese ndị mmadụ kwadebe efere ọbụna banyere mkpụrụ osisi na bụ omenala maka European nri. Otú ọ dị, ọtụtụ osisi eji na Japanese nri na-na niile gbara gharịị maka European nri. N'etiti ha, Chinese kabeeji, taro, burdock mgbọrọgwụ, Japanese leeks, turnips ubi, achara Ome, na ọtụtụ ndị ọzọ. N'etiti ngwa nri na-eji a pụrụ iche nri bụ iji nye ụfọdụ iche chrysanthemum epupụta, na-enye pụrụ iche uto nke efere, nakwa dị ka wasabi, na SENCE - Japanese ose. A pụrụ iche ebe a na ndepụta were daikon - radish, nke na tolichie si na nke anyị na-agba nkịtị, ihe nnukwu. Ọ na-eji ọ bụghị nanị na ka a pụrụ iche nnú, kamakwa dị ka a ihe n'ihi na esi nri. Tọrọ ụtọ, ezi ahụ ike, na-agwọ ọrịa: asachapụ esịtidem akụkụ na dissolves nkume. Nri si na ya na-atụ aro mgbe nile iji na ọrịa na-arịa ọrịa shuga. Ke adianade do, ihe oriri dị mkpa n'ihi na mgbochi nke ọrịa a. Daikon mkpa na-eri nri ozugbo nri ya, ọkara otu awa mgbe ọ furu efu ihe karịrị ọkara nke ya ọgwụ Njirimara.

Na, n'ezie, na-enweghị ndị dị otú ahụ classic condiments ka osikapa mmanya na soy ihendori, Japanese nri bụ nanị agaghị ekwe omume. Salads na-emekarị kwadebere na ojiji nke ndị a ego. Seasonings nwere ike ije ozi dị ka monosodium glutamate, nke a na-akpọ "flavor isi". Echetara anyị nke nnu, sugar na ihe ọzọ ike. M ga-asị, Japanese nri bụ nanị agaghị ekwe omume na-enweghị soy ihendori. Ya uto bụ nnọọ iche iche. Ọbụna ole na ole tụlee nke a sizinin enliven ọ bụla efere, na-enye ya ọhụrụ flavors. Ihendori n'ụzọ zuru okè kwesịrị ekwesị n'ihi na pasta ma ọ bụ anụ.

Ya mere, ka anya na otú e si akwadebe a dị mfe Japanese salad. Were daikon 350 grams na 50 grams nke karọt. Nke a ga-abụ isi Efrata. A marinade ga gị mkpa atọ tablespoons atọ percent mmanya, iri ngaji akọrọ sherry, a di na nwunye nke teaspoons nke sugar, a tablespoon nke efere pụrụ iche "Dasi" (ya bụ a siri ike azụ efere, na nke na-kwukwara a tuo nke ahịhịa mmiri). Cut ọcha carrots na radish mkpa ibe ji atụ banyere 5 cm ahụ jikere marinade -. Mmanya, dashi na ndị ọzọ na ngwakọta mmiri e depụtara n'elu. Wet ha pre- ịkpụ akwụkwọ nri. Best nke a nile na-atọ ụtọ Japanese salad eji ozugbo, n'ihi na, dị ka e kwuru n'elu, na pụrụ iche Njirimara nke sliced daikon ngwa ngwa kwụsị. Nri ga-abụ oké akụkụ nri ka anụ efere.

Japanese daikon salad, na ọbụna ọka na skwid, ga-a magburu onwe mma maka gị oche. Ị ga mkpa: karọt, ọka (mkpọ bụ kacha mma), skwid na radish - na 100 g Iji kwadebe salad mgbakwasa, anyị mkpa a atọ-percent mmanya na soy mmanya (atọ tablespoons). Julienne ịkpụ radish na karọt, na sie mmiri n'ọnụ mmiri, na-ahapụ maka 5-10 nkeji. Mgbe ahụ wụsa n'elu akwụkwọ nri na mmiri oyi. Asa skwid, esi nri ha maka 3 nkeji na nnu mmiri, na mgbe ahụ ha berisie, mix na akwụkwọ nri na ọka. Mix niile Efrata refueling, jide n'aka na sugar kpamkpam etisasịwo ke ọ bụ. Mgbe ahụ wụsa mmiri mmiri ghọọ salad. Ọ bụrụ na i chọrọ, tinye na Mayonezi.

Aiga-masu, a pụrụ iche Japanese salad, ga-enye gị bụghị naanị a maa mma uto, kamakwa a otutu ihe bara uru vitamin. Iji kwadebe ya, i kwesịrị na-esonụ Efrata: apple, oporo na Chinese kabeeji - 250 g, a di na nwunye nke na-atọ ụtọ-ede ede na 60 g nke mkpọ painiapulu. N'ihi marinade - nnu, olive mmanụ, lemon ihe ọṅụṅụ na-acha ọcha wine. Oporo, dị ọcha, asacha. Kwadebe marinade. Tinye oporo na ya ma na-ahapụ ya maka 20 nkeji, mgbe ahụ, ighe. Kwadebe apple - wepụ bee, wepụ isi, mgbe ahụ, iberi. -Asa na iri kabeeji Beijing. Bee-ede ede. Mix niile Efrata n'ihi na nke a salad. Marinade ị na-adịkwaghị mkpa - ọ bụ naanị maka nri oporo na frying. Ma Japanese Mayonezi bụ nnọọ kemfe - tinye ya, mix niile Efrata.

Ọ bụ uru na-echeta atụmatụ nke Japanese nri. N'ihi na pụrụ iche Nchikota na ngwaahịa, ọ bụghị nanị na-atọ ụtọ, ma na-nnọọ uru na-adị mfe digestible. Na Japanese salads na-agaghị ahapụ mmetụta nke arọ na afo. Ya mere, na-eleghara anya a pụrụ iche Oriental nri abụghị kwesịrị ya.