Sie crawfish: Ntụziaka na photos. Otú e si esi a tọrọ ụtọ ịsha

Ọ bụghị nanị na izute onye na-adịghị amasị na-aṅụ biya rie sie crawfish. Na ụfọdụ ụmụ nwaanyị dị ka ndị dị otú ahụ ihe dị mfe nri. Ya mere, ihe niile isiokwu a ga-ewepụtara na ndị a ụmụ ahụhụ. N'ihi gịnị? N'ihi na ha na a pụrụ iji tụnyere naanị na New Afọ salad "Olivier". Na-akwadebe maka ịsha party, nke ga-a biya, ị nwere ike mgbe aga na-ezighị ezi. Ọ dịghị onye ga-ahapụ emechu ihu, na ndị agbata obi ịnụ alluring okpukpo, nwere ike iso ị na-enwe a oké nri.

The ihe mere ewu ewu na nke ịsha

Ndị a ụmụ ahụhụ - otu ihe dị mkpa ngwaahịa, na-eweta uru onye. Ọzọkwa magburu onwe palatability, ọrịa cancer na-a mma isi iyi nke protein, nke dị ezigbo mkpa n'ihi na e guzobere nke mmadụ mkpụrụ ndụ. ha onwe-ha, e nwere ọtụtụ ndị ọzọ dị mkpa Chọpụta ọcha dị ka magnesium, ígwè, site, calcium, potassium na vitamin B, C, D, K, Ee Ka ọ dịgodị, ha fọrọ nke nta dịghị cholesterol. A ala kalori, 76 kcal kwa 100 grams, enye ohere iji ihe ịsha n'oge ha ghara ibu ibu. E nwere ọtụtụ dị iche iche ntụziaka maka nkwadebe nke anyị ụmụ ahụhụ, ma ndị kasị mma bụ, na-enweghị a doro anya, sie crawfish.

Ihe kacha ọrịa cancer nri Ntụziaka

kacha nta Efrata: ọrịa cancer, n'ọnụ mmiri akwukwo (anọ iberibe) na nnu. Iji kwadebe iri a ndụ crawfish. Anyị na-etinye na ọkụ a na ite na mmiri na-echere ruo mgbe mmiri Juda. Nnu, na a ọtụtụ - dịkarịa ala atọ na anọ tablespoons nke 12-15 ọrịa cancer. Tinye n'ọnụ mmiri akwukwo, ebido. Ọ na-amalite ihe wetara oge - eziga na ite nke esi mmiri ndụ crawfish. Ha ngwa ngwa redden. Anyị esi nri anyị nri 10-15 nkeji. Ebube meatless efere - sie crawfish - njikere. Anyị na-enweta na-eje ozi na tebụl. Na now anya na a ole na ole ndị ọzọ Ezi ntụziaka. Ma tupu anyị akọwa otú họrọ ọrịa cancer biya.

Nhọrọ nke ọrịa cancer

Na mbụ, ka anyị lee ma ị pụrụ esi nri ha nwụrụ anwụ. Azịza ya bụ ee. Mgbe eri nke a, i nwere ike n'ụzọ dị mfe inwe oké nsi. Na onye ọ bụla, nke n'ezie, adịghị chọrọ. Ke ahu nke ndị nwụrụ anwụ cancer ifịk ozugbo amalite decomposition usoro, na nsi na-emepụta. Na nke a, ndị mbụ na-anwụ na-arịa ọrịa ndị mmadụ na-enweghị ike na-eri, ya mere, ha agaghị abara ya uru. Ya mere, ndị mbụ na ndị kasị mkpa na-achị mgbe ịzụrụ ụmụ ahụhụ bụ a: họrọ naanị ndị na ọrịa cancer na-akpali. Ị mkpa ịṅa ntị na na size nke anụ nke ibu ọrịa cancer ga-abụ ihe na-atọ ụtọ. Enwetaghị ha kacha mma n'oge oyi na n'oge opupu ihe ubi, na oge nke moulting. N'oge a, anụ bụ ihe kasị atọ ụtọ ma na-edozi ahụ.

Isi nri ịsha na biya efere

Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na- esi obụpde crawfish na-atọ ụtọ, na-agbalị ime ya site agwakọta na a pan na a ọṅụṅụ nke mmiri ikom (a ruru nke otu otu). Ụfọdụ pụrụ iche na nzuzo bụghị ebe a, ị dị nnọọ mkpa Lower esi mmiri mmiri nwetara site ụmụ ahụhụ, nke dị njikere-esie. -Ejere ha ozi na a decoction. Na n'otu ụzọ ahụ nwere ike na-akwadebe na kvass sie ọrịa cancer. E nwere nanị otu chọrọ. Ọ bụrụ na ị chọrọ inwe a tọrọ ụtọ efere, na-esi nri gbara ụka nri ọṅụṅụ.

Sie crawfish: Ntụziaka na mmiri ara ehi

Iji kwadebe dị otú ahụ a efere, ị na-eji na ọrụ a na-ruo oge ụfọdụ, ngwa ngwa ida. Ma, dị ka a N'ihi - a nwayọọ na efere na pụrụ iche flavor. Ya mere, ọ bụrụ na iwu na-zutere Ntụziaka, na ị jide on otú ngwa ngwa nri na mmiri nkịtị, mgbe ahụ, na ikpeazụ na a ga-enweta ihe ndị magburu onwe nri, na-enwe ndị dịgasị iche iche nke flavors. Nke ka nke, na oge ga-nọrọ Nrịrọ na mmiri ara ehi ọrịa cancer - awa atọ. Mbụ ọ ga-obụpde na jụụ ka okpomọkụ nke 20 Celsius ^C. Ugbu a, otú e si esi ọrịa cancer.

Ntụziaka nke mmiri ara ehi:

1. Asa na esi nri ot n'ụzọ - na a ọma nnu na mmiri na dil.
2. Mgbe crabs ga-egbuke egbuke oroma na a tinge nke red, wụsara mmiri n'ime otu akpa wụsa mmiri ara ehi. Nwere ike nke e ji mee ihe maka Nrịrọ. A obụpde ma gbanyụọ ọkụ.
3. Magburu onwe Gọọmet efere dị njikere. I nwere ike wepụ na-na tebụl, echefula na icho mma na greenery.

Ọrịa cancer na anụ ezi na mustard

Ọ bụrụ na foodies na-eche otú iji esi nri a na-atọ ụtọ ịsha n'ụzọ ọzọ, mgbe ahụ anyị na-erubere ndị na-esonụ Ntụziaka - ịsha, esie na mustard na anụ ezi. Na nke a n'onwe, nri ga-hazie ihe obi ụtọ isi kpamkpam dị ka osimiri apịtị.

1. Herewith nnu mmiri ka a obụpde ma tinye ya n'ime n'ọnụ mmiri akwukwo, sugar, dil, ose na dum yabasị.
2. Etiyela ọrịa cancer na efere na mgbe a obụpde.
3. Obere iberibe tinye nke anụ ezi na-apịpụta atọ tablespoons nke mustard na ihe ọṅụṅụ nke onye lemon. N'ịbụ mix niile ruo mgbe ruo mgbe etisasịwo Mustard.
4. Jụrụ na dil na-esi nri, kpuchie maka nkeji iri.
5. Ijere okokụre ụmụ ahụhụ na table tinyere efere.

Anyị nwere ihe ndị magburu onwe sie crawfish. Photos of efere nwekwara egosi nke a.

Ihe na-akpali ụzọ akpọọ nkụ na oven ọrịa cancer

Gwa anyị banyere a bit osisi usoro nke na-akwadebe ụmụ ahụhụ - amịkpọ ha na oven. Usoro a bụ yiri oge nke nri dị mfe nri - ga-ewe gị 15 nkeji, mgbe nke ị ga-enwe ike ime ihe ndị ọbịa a ọhụrụ nri. Otú e si esi sie crawfish Ntụziaka nke dị na bụla cookbook, anyị ama. Ugbu a, ka ha akpọọ nkụ. Iji a mmiri, wụsa ya ihe oriri na mmanụ na-edebe ya ọrịa cancer, tupu kwadebere: saa, a mịrị amị, nnu. Tinye uda di iche iche na-eziga raw oriri na oven, nke ga-abụ oyi. Nke nta nke nta na-eweta okpomọkụ 200 degrees. Ọ na-ewe 15-20 nkeji - na a magburu onwe-atọ ụtọ nri dị njikere. Ọ dịghị onye ga-ebili si na tebụl ruo mgbe niile ọrịa cancer na-agaghị eri eri.

Cook ịsha kukumba Pịkụl

Ọ bụrụ na ị na-agba ọsọ cucumber, adịghị mkpa wụsa brine. I nwere ike iji ya na-esi nri ọhụrụ ịsha. Nke a na-atụghị anya n'ụzọ ime kukumba brine ọtụtụ dị ka ya, mgbe ahụ, ha na-aka ha na-enwe. Na anyị na-atụle otú ka obụpde crawfish. Ntụziaka iji brine kukumba mbụ bụ nri ha, dị ka na mbụ, na mmiri. Ozugbo ha na-ọma redden na "agwa" anyị nke ha readiness, dochie mmiri na a saucepan na brine. A obụpde, tinye ise tablespoons nke gbara ụka ude ma a na-ahapụ ka esi nri maka asatọ ọzọ nkeji. Anyị wepụ okokụre ngwaahịa, na-eje ozi na tebụl, ọ bụ omume na brine, ma i nwere ike n'otu n'otu na-ekpo ọkụ.

Olee otú iji chekwaa ọrịa cancer

Tụlee otú data na-echekwara ka a ọhụrụ-mmiri ọhụrụ na esie. Best nile, n'ezie, nri ha na-akwadebe na-eri nri. Ma ọnọdụ ndị dị nnọọ iche, n'ihi ya, a oge ma nhọrọ. Live ụdị nwere ike ịchekwa na friji akwukwo nri ngalaba nke a kacha nke ụbọchị atọ. Dị nnọọ echefula site n'oge ruo n'oge na-ele anya na ha na tufuo ndị nwụrụ anwụ.

Olee otú iji chekwaa sie crawfish? Dị nnọọ otu dị iche - ha ga-adị n'otu efere nke kwadebere. Ke friza ọ bụ omume na-ma ndụ ma sie crawfish. Mgbe ị na-ekpebi na-eri ha, otutu kpọmkwem n'ime esi mmiri na-enweghị defrosting.

na-enye aka mma

Mgbe nhicha, ọrịa cancer na-adịghị mkpa ka ha tụọ ha shells. Ha nwere ike potoloch, tinye ude ma iche iche ngwa nri, na n'ihi bụ incredibly-atọ ụtọ, a nụchara anụcha na mbụ ihendori. Ke adianade ọcha ha na ọ dị nnọọ mfe. Iji mee nke a, ihighari isi ha na-ewepụ ndị shei si ọdụ. Iji anụ nke anyị freshwater bụ obi ma na kemmiri ihe, biko soro ntụziaka, karịsịa oge. Ọzọkwa, ọ bụrụ na ị chọrọ ka a n'ụzọ kwesịrị ekwesị kwadebere sie crawfish, foto usoro, ọma aka na nke a. Ya mere, anaghị echefu anya na Ntụziaka.