The akụkọ ihe mere eme nke ice ude na Russia: mgbe na ebe mere. foto

Nke a na-atọ ụtọ, ịkpọ ya coolness ice ude ... Echere m na ọ bụ nnọọ ike ịchọta a onye na-enweghị mmasị na nke a nri. A ọtụtụ akụkọ ihe mere eme nke ice ude ma ọ bụrụ na a maara? Ugbu a ị maara ya.

The mbụ ọdịdị ice ude na ụwa

Akụkọ nke ice ude na ụwa bụ akpali nnọọ mmasị. Cheedị echiche: iji kporie a oyi-enye ume ọhụrụ eji megharịa ọnụ narị afọ gara aga, ọ dị mkpa ka nwere ọnọdụ a eze onye. Ntụziaka ice ude n'oge na-nditịm nzuzo ikpe chefs, na snow na ice ka obi jụrụ nri mined kasị gbasiri ohu n'ugwu ndị dị nso.

China a na-ewere nke mbụ mba ike a jụụ eji megharịa ọnụ, banyere 5 puku. Afọ gara aga. Imperial delicacy ẹkewetde nke iberibe dị ọcha ice, mkpụrụ na snow. Mgbe e mesịrị, onye eze ukwu na-zuo okè na Ntụziaka, na-agbakwụnye na mmiri ara ehi. Ma esi nri, na-anọgide na nzuzo.

A usoro nke na-akwadebe ngwakọta, vaguely reminiscent nke maara eji megharịa ọnụ, bụ mba ndị ọzọ. Otu ihe bụ mgbe nile - na friji mkpụrụ, icicles, oyi ọṅụṅụ.

Marco Polo bụ kpọmkwem onye na-ada ka Europe a magburu onwe ya na-emeso, ekemende ghọrọ nnọọ ewu na ndị oké ozu na-eri.

The mejupụtara na Njirimara nke eji megharịa ọnụ ndị nnọọ iche maara nke ọma ngwaahịa na-ụbọchị, ma Nchikota na friji mkpụrụ na sirop, mmanụ aṅụ, mmiri ara ehi na pistachios kpụrụ ndabere nke a hụrụ n'anya niile goodies ya oge a version.

Akụkọ nke ice ude na Russia

Anya akụkọ ihe mere eme na-eme ya nhọrọ nke ice ude na Russia. Na oge ochie rus 'ya malitere ya a dị mfe na-emeso - friji mmiri ara ehi ma ọ bụ ude. Ná mmalite, ndị eji megharịa ọnụ e jere ozi, Planed n'ime mkpa Mpekere, ẹkenịm site a ugwu a obere saucer. Mgbe e mesịrị mepụtakwara ndị a Mpekere whisk n'ime a edo uka nke N'ụbọchị nke abụọ, tinye dị iche iche Efrata.

Long ememe na ememe nlezianya kwadebe a na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ nke cheese, ude ma ọ bụ gbara ụka ude, àkwá na sugar. Ike chilled, tie-emeso airiness wụsara mmanụ aṅụ kwukwara amiri na akụ. Na mere nke a uka nke dị iche iche na ọnụ ọgụgụ, oghe ntu oyi, ahịa ha na akwa ina na fairs.

Nke ahụ bụ otú ahụ ihe na-akpali akụkọ nke ice ude na Russia. Photos of a na-atọ ụtọ nri na-atọ gị anya na agụụ. Ọ na-eme na ị chọrọ ịga ụlọ ahịa na ịzụta ọtụtụ iberibe.

oké ọnụ

The akụkọ ihe mere eme nke ice ude na-agwa anyị na, na njedebe nke XVIII - n'oge XIX narị afọ na Russia na ọ ka enwetara ọnọdụ nke a na-ewu ewu, fabulous na incredibly oké ọnụ eji megharịa ọnụ n'etiti ama. Newfangled oyi ntụrụndụ nọ ya na ọ bụla na-elekọta mmadụ ihe, a bọl, a ebube oriri.

Court chefs nkà ịnagide Moody agbaze ngwaahịa, n'ihi na nke n'ichepụta technology dị nnọọ okè. Otú ọ dị, ntụziaka na-tụgharịa si nnọọ nnukwu ma e-esịne ke ndepụta cookbooks. Ghọtara dị ka otu n'ime masterpieces nke oge bụ "Vesuvius gbawara na Mont Blanc" - ice ude drizzled na rọm, brandi na setịpụrụ ọkụ n'efere dị mbadamba. Ọzọkwa idem a ego otu na-eje ozi acha eji megharịa ọnụ.

The aha ya mmasị jụụ na-emeso bụghị naanị na memoirs nke n'obí ya. Na ọrụ nke oké na-ede uri na ndị dere nwekwara hụrụ eji megharịa ọnụ. M. YU. Lermontov amanye home esi nri kwa ụbọchị na-eje ozi elu ice ude.

Production nke ice ude usoro na Russia na USSR

Production nke ice ude site aka - a-agwụ ha ike na ala olu azụmahịa. The ego nke ngwaahịa dabeere ọnụnọ nke ntu oyi na ice. maka imewe nke ice ude mix ngwa pụtara na XIX narị afọ na ọbụna patented na 1842 site ahịa Ivanom Izlerom, ma ọ bụghị na-ukwuu ude.

Mmepụta nke na friji ngwá ọrụ ike ma na-azọpụta ndị goodies enwetara a ọhụrụ pụtara.

Full na mma-guzobere mmepụta nke eji megharịa ọnụ na Russia malitere na 30s, mgbe ọ e eze meghere shop onwem na ndị dị mkpa ngwá na Moscow Mmiri ara ehi osisi. N'ime mgbidi ya e mere ice ude na ice ude.

O sina dị, mmepụta bụ ezughị, bụ ngwá ọrụ bụ nnọọ oge ochie.

The akụkọ ihe mere eme nke ice ude na USSR kwuru na ezigbo mmalite na mmepe nke mmasị ngwaahịa bụ mmeghe nke factory na 1937 n'okpuru idu ndú nke Ndị mmadụ Commissar A. Mikoyan. Ha na-biiri si technology na akụrụngwa si US ọkachamara, nke kwere ka na-eweli olu nke arụpụtara ngwaahịa ruo 25 ton kwa ụbọchị.

N'ihi mgbalị nke nri na USSR Ndị mmadụ Commissar maka ice ude mmepụta bụ ihe dị mkpa milestone na mmepe nke nri ụlọ ọrụ, mmekọrịta na mba ọzọ.

Ọnụ ọgụgụ kasị elu nke ewu ewu na nke Soviet ice-ude

Ice ude na USSR hụkwara ya n'anya niile. Soviet ice ude --agaghị echefu echefu uto nke nwata ọṅụ na-enwekwa nsogbu. Gịnị bụ akụkọ ihe mere eme nke ntoputa nke ice-ude sundae?

Naanị na Soviet Union bụ a delicacy mere si eke dum mmiri ara ehi na ihe environmentally friendly ngwaahịa. Foreign njem nleta setịpụrụ ịnọ na mba na-eleta ndị Soviet ọgbọ egwuregwu, balet na ice ude emeso agbanweghi agbanwe.

N'agbanyeghị na ice ude e rere ọtụtụ mepere emepe kiosks, ụlọ na cafes remote, sochiri ogologo queues. Ọ rere ya na nnukwu, na disassembled na a okwu nke awa nke obodo na mba bi. N'ụzọ dị mwute, ime obodo na obodo nta ụmụ, na ndị okenye, ice ude adịkarịghị pụtara na ebe ahụ dịpụrụ adịpụ. Ya mere, a na-eme njem na obodo na-esokarị site zuo nke a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke chọsiri ike inweta goodies.

Types of ice ude na USSR

Soviet ice ude ụdị bụghị otú ọtụtụ, na ahịa, karị, ndị dị iche iche. 9 cents kwa mkpụrụ a akwụkwọ cup na 30 cents maka chocolate na akụ. Iche iche, ị nwere ike họrọ dịanyā - grated chocolate, mkpụrụ sirop.

Na cafes na ụlọ oriri na ọṅụṅụ oyi eji megharịa ọnụ ọnọ ke iko ite nile, na mgbakwunye na nke na-aba n'anya na champeenu. Multi-acha bọọlụ nke ice ude, ude ụtọ onye ọ bụla.

Ndị fashionable mgbidi Kalenda, n'obodo ukwu akwụkwọ ịma ọkwa na akara nke Soviet oyi goodies - na penguins, na edebanye aha na-adọrọ adọrọ slogan, yi ụkpụrụ.

The akụkọ ihe mere eme nke ice ude na-ekwu na oge nke goodies na USSR biri na mmalite nke perestroika, mgbe 100-mgbe nwale nke àgwà nke ngwaahịa e ekwe si usoro ntuziaka. Na ebe nke nnọọ ụtọ na-adịghị njọ anụ ụlọ nri, albeit na nkwakọ-adịghị okomoko, ọ dị. N'otu oge ahụ, eke Efrata e dochie stabilizers, palm mmanụ, emulsifiers na e ji esiji ákwà.

Ka ụbọchị, na mmepụta nke ice ude na Russia na-iji na a laghachi ụkpụrụ nke GOST. Ọtụtụ ụdị nke ice ude, ice lollies, ude na a crispy cone bụ yiri nnọọ ka uto nke Soviet eji megharịa ọnụ.

ice lolly

Ndị kasị ewu ewu nke nile dịgasị iche iche nke umu na iche nke ice ude na-anọgide a popsicle.

Popularity oyi eji megharịa ọnụ na ọtụtụ akụkụ nke ụwa na gradual mma nke ya ụzọ nke nkwadebe emewo ka esemokwu. Ruo taa, ndị French na America na-àjà ha version nke ihe e kere eke nke mbụ popsicle.

Ya mere, ihe bụ akụkọ banyere ntoputa nke ice ude, popsicle? Otu ụzọ ma ọ bụ ọzọ, ma ọ bụ ihe American Christian (Christian) Kent Nelson bụ ukara na-ede akwụkwọ nke a patented na 1922, na eji megharịa ọnụ n'ụdị briquettes, kpuchie na chocolate icing. Afọ atọ mbụ, Nelson etinye a culinary nnwale, na ijikọta chocolate na chilled eji megharịa ọnụ. Nke a echiche na-atụ aro ya anya na mbụ nwa-asịwo, na-enweghị ike họrọ n'etiti abụọ na ato uto.

The ibuo N'ihi akarịala niile na-atụ anya. A ọhụrụ ụdị ice ude, ice lollies (mbụ Eskimo achịcha - "Eskimo achịcha"), ngwa ngwa ghọrọ a mmasị na-emeso ụmụaka na ndị okenye. Olu nke mmepụta nke ụdị eji megharịa ọnụ na-incredibly ụba.

Ọ ga-kwuru na mkpanaka na-mara àgwà-choc ice ude, mere na-egosi ozugbo, ma naanị mgbe ọtụtụ afọ.

Na Soviet ụfọdụ, ọ na-abịa n'ụdị briquettes, na nkpa-Ukwu n'ime a onwunwu fụchie ya.

Eskimo ọbụna ụtọ a onye ezumike - na ụbọchị a mụrụ ya. Ụbọchị bịara on January 24, ụbọchị mgbe Kent Nelson patented ya mepụtara tọrọ ụtọ.

creamy ụtọ

Ma kasị dị nro na tọrọ ụtọ nke ụdị ihe goodies - ice ude. Otu mgbe ndị French culinary nwe kere ya si a mfe ice ude na e nyere aha na nsọpụrụ nke obodo nke Plombières-les-Bains.

Nke a dịgasị iche iche nwere nnukwu ego nke ude, sugar na àkwá, ịbụ edozi ahụ nke ukwu, ma incredibly-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ. Ọzọkwa, ọ na-agbakwụnye eke flavors - vanilla, chocolate. Sundae jere ozi na akụ, mkpụrụ osisi, gbazee chocolate sirop.

Na ụwa ọ na-atụle kachasi ọkwa nke kpochapụwo ice ude. The usoro nke ya nkwadebe na mejupụtara nke Efrata ịnọgide otu, na-edebe ọdịnala na nke dị nwayọọ uto. Ọtụtụ ndị ọzọ desserts na-kere na njikọ na ude, na-ewu ewu siri ogbo achicha na n'ígwé nke creamy friji emeso.

Ire nke nwata. Akụkọ nke ice ude

Children mgbe niile hụrụ n'anya ice ude. Ikekwe ọ bụ ya mere ọtụtụ ndị toro eto na-akpakọrịta uto na gbasaghị obi ụtọ nke nwa.

Na Soviet ugboro, mgbe a akụkụ nke ice ude dịchara friendly green ngwaahịa, a na-emeso maka ụmụaka bụ a kwa ụbọchị kpọrọ nrọ.

Uhie na mba, nke Cafe dọtara ha storefronts na-ese ite ha na oyi na-atụ ice ude bọọlụ. Onye ọ bụla njem na sinima na ụmụ biri na otu n'ime ndị a cafes ebe ụmụ natara a na-emesapụ aka òkè nke ice ude.

Ònye bụghị rọrọ dị ka a na nwa na mgbe ọ na-aghọ onye okenye, ha nile na-ewetara na-emefu na a popsicle? Oyi emeso ụmụaka dị ka mgbe niile. The akụkọ ihe mere eme nke ice ude maka ụmụ, ikekwe kasị akpali ma na-akpali akpali. Otu nwere ike ikwu na nke a bụ ihe ndị kasị mmasị nri nke ọtụtụ ụmụaka.

Ugbu a oke dị nnọọ ka ukwuu, ma ọ bụghị otú ahụ mma. Ẹdude ke nri e ji esiji ákwà pụrụ ịkpalite allergies na diathesis na a nwa, dị ka ogologo echekwara briquettes si akwukwo nri mmanụ na sịntetik dyes mgbe ụfọdụ ime ka oké njọ nsi.

Mgbe ị na-ahọrọ ice ude n'ihi na nwa, ọ dị mma ka na-ahọrọ a creamy iche na ndabere nke anụmanụ abụba, nwere dịghị nchekwa na nwere abụghị kwa egbuke egbuke na agba - o kwere omume na ọ dịghị dai eke mkpụrụ. Ọtụtụ na-emepụta na-emepụta pụrụ iche ụmụ ụdị nke otu aha, nwere bara uru mineral.

Umu anumanu na osisi na iche nke ice ude

Iji ụbọchị, e nwere ọtụtụ di iche iche nke ice ude, dị iche iche na mejupụtara, nkwadebe technology na uto. Ma nhazi ọkwa nke a oyi eji megharịa ọnụ na-dabere na omenala norms.

• Sundae - uka ndabere bụ anụmanụ abụba.
• Ude - ice ude dabeere na eke ude.
• Mmiri ara ehi - mejupụtara na-eburu ọnụnọ nke dum mmiri ara ehi ma ọ bụ na-akọrọ. Low-kalori ngwaahịa.
• Sorbet - chilled uka dabeere eke juices, mkpụrụ purees. O nwere ike ịbụ na mgbakwunye na nke na-aba n'anya.
• Mkpụrụ ice - friji aissikul si emebu ihe ọṅụṅụ, bred, mkpụrụ tii.

Ke adianade ice ude ahụmahụ iche, nke na-mere na mmepụta nke a na-ewu ewu na-adụ, nke implements a pụrụ iche ngwaọrụ ozugbo n'ime cafes na-eri ebe.

Ma mgbe ahụ a dịgasị iche iche nke flavors na-adabere na pụrụ ichetụ n'echiche nke mmepe, chefs na-amasị onye nke ọ bụla.

The magburu onwe ụwa nke ice ude

E nwere ihe dị mma karịa a creamy ice ude na a waffle cup. Otú ọ dị, na ọtụtụ mba na-eche nnọọ dị iche iche.

The Guinness Book of Records depụtara ihe unsightly ụlọ ahịa na Venezuela. Ya onye nwe ya, Manuel Oliveira, awade ahịa gburugburu 800 ụdị ice ude. N'agbanyeghị eziokwu na e nwere a delicacy eke fillers adịghị eji megharịa ọnụ ntụziaka Cafe-eto nke ọma.

Na oke nke ndị ahịa na-enye ice ude na uto nke skwid, ugu, cheese, ube oyibo na ndị ọzọ. "Star"-ere ihe ọṅụṅụ - eji megharịa ọnụ dara shades - nwere mmanụ aṅụ, anu pollen na ... Viagra.

Eghe Ice Ude - a mmasị eji megharịa ọnụ ndị Mexico. Kwadebere dị na mbụ burger. Good na friji bọọlụ akpọrepu na breadcrumbs na e ghere eghe na butter. Otú ọ dị, ọ bụ adịghị njọ na kpamkpam oriri efere.

Ọ na-enyo na ịhụnanya nke ice ude na-egosi na gburugburu ụwa n'ụdị gustatory nwere. E nwere di iche iche nke jụụ goodies, nke na-agụnye garlic ma ọ bụ ose, nduku mpi soseji na peas, eel na octopus, porcini mushrooms na wasabi.

Ya mere tomato ice ude, arụpụtara ndusụk ini ke USSR, ọ bụ ndị kasị njọ ngwọta maka ekpomeekpo oyi eji megharịa ọnụ.

Ugbu a ị maara akụkọ ihe mere eme nke ice ude. Ọ bụ na-akpali, ọ bụghị ya? Ị nwere ike ịga na ụlọ ahịa! Rie ọma!