Tọrọ ụtọ kuki si ọka ntụ ọka. nri Ezi ntụziaka

Otú e si esi biscuits mere si ọka ntụ ọka? Nke a pụrụ iche eji megharịa ọnụ Ezi ntụziaka ga-ọkọnọ a n'isiokwu a.

ozi izugbe

Biscuits mere si ọka nri, Ezi ntụziaka na onye ọ bụla kwesịrị ịma ihe onye nnabata, ọ na-enyo bụghị obere tọrọ ụtọ ma na-edozi ahụ karịa wheat eji megharịa ọnụ ngwaahịa. Ọzọkwa, ndị dị otú ahụ a na-emeso bụ nke ukwuu mgbe na-azọpụtakwa ndị anaghị ekwe ha iji omenala pastries. Mgbe niile, taa na e nwere ọtụtụ ndị mmadụ na-egosipụta a ike anabata wheat ntụ ọka. Ya mere, a mmiri Ezi ntụziaka mgbe niile kwesịrị a ga-echekwara na ha cookbook.

Biscuits si ọka ntụ ọka: Ezi ntụziaka maka anataghi arịa

Mmadụ ole na ole maara na, ma ọka ntụ ọka bụ ihe ndị ọzọ bara uru wheat. Dị ka ndị ọkachamara, ọ bụ a ọma usọbọ maka anaemia. Ọzọkwa, a ngwaahịa akpali biliary excretion na nsia peristalsis, na nwere a akpọ mamịrị Njirimara.

Mmiri na nke cornmeal bụ ike excrete niile ngafe abụba ìgwè, ike ọkpụkpụ anụ ahụ na ezé, mma vaskụla elasticity. Efere na ngwaahịa a na-ezigbo ihe oriri maka ndị na-ata ahụhụ si na ụkwara nta na gastric ọrịa.

Ya mere esi mee ka kuki si ọka ntụ ọka? Ndị dị otú ahụ mmiri Ezi ntụziaka nwere ike ịchọ iji ihe dị iche iche na ngwaahịa. Ọ bụrụ na ị nwere-asọ wheat, ọ na-atụ aro ịzụta na-esonụ Efrata:

• ọka ntụ ọka - 2 zuru iko;
• oké, kegriiz ude - banyere 160 g;
• baking powder maka mgwakota - 1 eji megharịa ọnụ ngaji;
• sugar - banyere 3 nnukwu spoonfuls nke mgwakota agwa na a obere ihe maka ifesa arụrụ n'ụlọ goodies;
• nnukwu egg - 1 pc.

ana-agwọ mgwakota agwa

Otú e si esi biscuits mere si ọka ntụ ọka? Ntụziaka nke a nri na-achọ ọzụzụ kpụ ọkụ n'ọnụ Ịgwakọta bases. Na a nnukwu efere wụsa sugar na egg ezumike. Whisking Efrata na a igwekota, tinye gbara ụka ude ha.

Mix ngwaahịa ọzọ, na otu efere dina si dum cornmeal na mmiri ntụ ntụ.

-Agwakọta ntụ ọka, kechie ya jidesie film na a ¼ awa zigara friji.

The usoro nke na-akpụ na mmiri

Otú kwesịrị ekwesị ekara kuki si ọka ntụ ọka? Ezi ntụziaka-ewere mmiri nwere ike ịchọ iji ihe dị iche iche ngwaọrụ.

The okokụre ọka mgwakota tuo anya obere iberibe, nke na-ekemende lakpuru bọọlụ na iha aha ubé ya aka. Mgbe anata a mma n'anya ọkara okokụre ngwaahịa, ọ na-otu aka tinye ke sugar. Next, ngwaahịa mgbasa na a mmiri mpempe akwụkwọ fesa na akụkụ elu.

Ebe mere ihe niile ọkara okokụre ngwaahịa ahụ n'otu ụzọ ahụ, ha na-zitere na a preheated oven. Ime ọka eji megharịa ọnụ kwesịrị na 180 ogo maka banyere 18-22 nkeji (ruo mgbe browning).

Ijere

Rie arụrụ n'ụlọ kuki, mere si ọka ntụ ọka, mma na-ekpo ọkụ. Ya gbasaa na a mara mma efere na mgbe na-eje ozi na ndị ọbịa na tii.

Lenten kuki si ọka ntụ ọka: Ezi ntụziaka

Ọ bụrụ na ị arapara Rịọtaara ma ọ bụ naanị onwe gị na oriri nke anụmanụ na ngwaahịa, tụlee Ntụziaka adabara gị mma.

Ya mere, iji mee ka ha onwe ha Lenten biscuits na oka nri, ị ga-enwe:

• ọka ntụ ọka finely ala - 1 cup;
• nkịtị ntụ ọka wit - 1 cup;
• ezi na-acha ọcha sugar - 0,5 iko;
• oyi na-atụ mmiri ọṅụṅụ - 100 ml;
• obere ego ṅara n'ọkụ na pounded - 35 g;
• oriri na mmanụ odorless - 100 ml;
• tablespoon mmiri soda na mmanya - 5 g

Nkwadebe nke mgwakota agwa

Ọ ga ozugbo-ahụ kwuru na n'ihi na ndị ahụ gosiri a oké anabata ntụ ọka wit, na-ewere a eji megharịa ọnụ ga-eme. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na kwuru ngwaahịa na-aju na-agbakwunyere na mgwakota agwa.

Ya mere, ka mix ntọala maka a home akwukwo nri achịcha dị iche iche na efere dị mkpa ka mix ma ụdị nke ntụ ọka. N'akuku ha ka ị chọrọ tinye sugar. Nke a na-agbaso site Jikọọ oriri na mmanụ na mmiri a iche iche akpa. N'ọdịnihu, ọ dị mkpa ka a tablespoon soda, mgbapụta eke mmanya.

Oké weere elu niile mmiri, ị ga-esi a pụtara oké mgwakota agwa. Na ọ "na bịara", ọ na-ekpe n'okpuru ákwà maka 10-12 nkeji.

Olee otú na-etolite na akpọọ nkụ na oven?

Mgbe isi nri ndabere nke ya fesa na a ngwakọta nke ọka na ntụ ọka wit, na mgbe ahụ lakpuru esite na 5 mm oké. Ọzọ, n'ihi mpempe akwụkwọ e bee n'ime okirikiri eji a ot n'olu iko ma ọ bụ iko.

Ifesa elu òkè semifinished comminuted na ṅara n'ọkụ obere ego, ha na-agbasa na a mpempe akwụkwọ nke mmiri akwụkwọ. Dị ka ndị dị otú ahụ, ngwaahịa e zigara ka oven. Na 180 degrees arụrụ n'ụlọ kuki akpọọ nkụ maka banyere 20 nkeji.

Iji ichikota

Ugbu a ị maara otú e si eji na-esi nri cornmeal. mmiri Ezi ntụziaka (biscuits nwetara na ya bụ nnọọ ụtọ na obi) e kọwara n'ụzọ zuru ezu n'elu. Iji ha, ị na-n'aka ga-amasị gị niile ndị òtù ezinụlọ.