Achịcha na oven

Ọfọn, ònye n'ime anyị anaghị n'anya achịcha? Karịsịa ma ọ bụrụ na ha na-ghere a ime obodo ọkụ ndị dị otú ahụ achịcha jupụtara flavor na atọ ịtụnanya. N'ezie, ọtụtụ-ebi n'obodo ukwu, bụ ebe e nwere a Russian stovu. Ị echegbula, ị nwere ike mfe ime a achicha na oven.

Karịsịa n'oge a na m kwadebeere a ole na ole dị mfe Ezi ntụziaka.

Achịcha na oven: peke peke yist mgwakota

M hụrụ n'anya achịcha nke dị peke peke yist mgwakota agwa, otú ahụ ka m na-atụ aro na achicha na oven na anụ nke puff achịcha dị iche iche. Iji kwadebe mgwakota agwa anyị mkpa 500 grams ntụ ọka, a iko nke ọhụrụ mmiri ara ehi, 1 egg, ọkara a mkpọ butter (banyere 100 grams), nnu na shuga. Àkwá mix na nnu na shuga, whisk. Tinye mmiri ara ehi na yist, mix na ikpokọta na-ayọcha ọka. -Agwakọta ntụ ọka. Ihe mgwakota ike abụọ akụkụ na tụgharịa ọ bụla n'ime esite. Mgbe ahụ, na otu n'ime ọdọ iteto ịrọ arọ butter, na n'elu ihe mkpuchi na nke abụọ esite, unroll. Mgbe ahụ a oyi akwa apịaji na ọkara, tụgharịa ugboro ugboro na ọkara na tụgharịa ọzọ. Ya mere, ndị mgwakota agwa ga-puff. Ọzọ, n'ihi onuete bee n'ime n'ámá. Mgwakota agwa dị njikere.

Kwadebe nri anụ. Anyị ga-mkpa 400 grams nke minced anụ (m na-eji a home), atọ nnukwu eyịm, garlic kloovu, nnu na ngwa nri. Minced anụ, ngwa nri, chopped yabasị na garlic mix. Ighe anụ adịghị mkpa, n'ihi na ọ ga-atụfu niile flavor, anyị na-eji a nri raw.

Next ka a tupu njikere n'ámá nke mgwakota agbasa anụ ndochi, na-nkuku na ikpuru na etiti, na n'ọnụ zaschipyvaem, ọ na-enyo na-atọ ụtọ anụ envelopu. Mgbe ihe niile dị njikere, akpọọ nkụ achicha na oven. Ispekshiesya achịcha mmanụ lubricates na-eje ozi na-ekpo ọkụ.

Achịcha na oven: mgwakota agwa enweghị yist

Ọ bụghị mmadụ nile nwere mmasị na-tinker na yist mgwakota agwa, ka m na-esonụ Ntụziaka kabeeji achịcha si mgwakota enweghị yist. Iji kwadebe mgwakota agwa anyị mkpa 300 grams ntụ ọka, a cup nke ala-abụba bred, 1 egg, nnu, mmiri soda, slaked. Egg na ikpokọta bred, nnu, whisk whisk. Tinye ntụ ọka, mmiri soda Gasim na igwakorita mgwakota agwa. Nke ahụ bụ ihe niile mfe na ha kwadebere mgwakota agwa mfe.

N'ihi ndochi, anyị kwesịrị a obere ndụdụ nke na-acha ọcha kabeeji, nnu, otu yabasị, ihe oriri na mmanụ. eyịm na karọt ike ga-eji ma ọ bụrụ na ọ chọrọ. Finely shinkuem kabeeji, yabasị na berisie niile e ghere eghe na ihe oriri na mmanụ na ọkara. Echefukwala nnu ndochi. Mgbe ahụ a mpempe mgwakota agwa, tụgharịa ya obere gburugburu na etiti na-etinye kabeeji ndochi, họrọ n'ọnụ na zaschipyvaem. Eko ime na oven ga-adị ọzọ karịa 25 nkeji. Hot achịcha teghị na butter na-eje ozi. Na stuffed kabeeji i nwere ike inwe, m ka ihe atụ, tinye nke soseji na tomato, achịcha uto tụgharịa si dị ka a mechiri emechi Pizza, ezinụlọ m nke ukwuu, karịsịa nna nna m na di-ya.

Na m chọrọ ịkọrọ ọzọ Ntụziaka maka nri. Anyị kwesịrị poteto, ọkụkọ, yabasị, ose na nnu. Poteto bụ m, dị ọcha, bee n'ime cubes na-ete na a Ntụ grater. Chicken fillet tupu obụpde, ighe na Mike na a ụta butter. All na-etinye ọnụ, nnu na ndochi dị njikere. Ma na a stuffed achịcha na-butere maka 10 nkeji oge, na-esi nnọọ ụtọ na obi.

Olee otú ime achịcha na oven maara ọtụtụ ndị nwunye, ezinụlọ ọ bụla nwere ya mmasị Ntụziaka maka ndochi na mgwakota agwa. Itunanya bu na, ule Ezi ntụziaka na m kwuru ga-eji na-atọ ụtọ achịcha ahụ. Ka ihe atụ, puff achịcha dị iche iche na-ahụ n'ụzọ zuru okè jikọtara na a ndochi nke cheese na mịrị amị mkpụrụ, uto amama yiri nnọọ ka uto nke a kemmiri na cheese, naanị dịkwa ụtọ. Achịcha na oven-esi karịsịa ọma mgbe na-etinye na oven na a efere nke mmiri, otú ahụ achịcha si kemmiri na bụghị akọrọ.

Ndị a bụ ndị achịcha nwere ike ghere n'ekwú n'ụlọ, ọ ga-iche. Rie ọma!