Otú e si esi ngwa ngwa na tọrọ ụtọ ufufo anu

Nature pụta ụwa ndị mmadụ ọchịchọ eri tọrọ ụtọ ma na appetizing. Nhọrọ abụọ: ma anyị na-aga n'ihi na tọrọ ụtọ na ahịa ma ọ bụ na-agbalị ka esi nri ihe na ha onwe ha. Echere m na anyị kwesịrị ikwu okwu banyere na taa nnukwu set nke efere, ma na ha ga-enwe ike na-agbalị bụghị n'otu ụbọchị. Ị maara otú e si esi ufufo anu? Ọ bụrụ na ọ bụghị, mgbe ijide n'aka iji m mfe Atụmatụ.

Gịnị bụ ihendori na otú na-emeso ya

Ufufo anu bụ ụdị ihendori, ọ bụ ezie na m dị otú ahụ a definition bụghị nnọọ dị ka ya. Ma, ufufo anu - ọ bụ ihe karịa ihendori. Ọtụtụ mgbe ọ na-kwadebere si na ihe ọṅụṅụ na-anọgide mgbe frying ma ọ bụ stewing anụ. The ihe ọṅụṅụ na-drained, tinye ya iberibe anụ na a obere ntụ ọka thicken. Ma m chọrọ ịgwa gị otú e si esi a na-atọ ụtọ ufufo anu site na ọkọ, ie enweghị ojiji nke anụ ihe ọṅụṅụ. N'ezie, anya.

Otú e si esi na ufufo anu na a ọsọ ọsọ

Na ezinụlọ m, dị ka ufufo anu. M na-emekarị-edo ya onyinye, ma nke ahụ bụ otú onye ka na. M maara ndị hụrụ ufufo anu na gwere poteto, buckwheat, pancakes. Ya mere, kwadebe ufufo anu otú ahụ.

Were ezi ma ọ bụ beef, bee ya iberibe na ebe a pan maka frying. M na-anụ bụ mgbe niile na anya, na-enwe olileanya na ufufo anu ga uru. Mgbe anụ bụ a ṅara n'ọkụ, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka yabasị, ete grated carrots. Akpa, tinye carrots na anụ, a obere ọkụ, otu post eyịm. Nọgide na-ighe ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro. Mgbe ahụ, m ịgbanwee na arọ nke ite, wụsa mmiri ịgbọ agbọ na simmer na-esi nri site na-agbakwụnye uto nnu, sizinin. Ozugbo anụ dị njikere, na-amalite tinye ndị na-esonụ dị arọ. Na a efere mix a obere ego nke ude, tomato kechoopu (tomato ihendori) na ntụ ọka. M tinye ntakịrị mmiri na ntụ ọka mix ọma na-enweghị akpụ lumps. Nke nta nke nta ịme uka n'ime pan, na-akpali mgbe nile. M ka na-esi nri ma na-ekiri maka nke mere na ihendori na esi ike. Ọ bụrụ na ọ na-eme adịghị, mgbe ahụ ị na tinye a obere ntụ ọka. Enubanye a nnukwu efere a obere ntụ ọka, itughari na mmiri na wụsa na ufufo anu. Ugbu a ihe nile kwesịrị arụ ọrụ. N'ikpeazụ, m mgbe niile tinye aka na efere a kloovu garlic, anuahade, na mbụ. Ọ na-enye a pụrụ iche flavor na ufufo anu.

Otú e si esi na ufufo anu na mushrooms

Anyị ga-mkpa iri atọ grams nke Fikiere mushrooms, abụọ atọ tablespoon ntụ ọka na ihe oriri na mmanụ, na nnu nụrụ ụtọ, eyịm na-ede ede.

Ya mere, otú e si akwadebe a tọrọ ụtọ ufufo anu na mushrooms. Nnọọ mfe. Mịrị mushrooms juputara itucha ma jupụta na mmiri na-awa ise, ya mere ha na-ọma tinye ya. Ọ bụrụ na ị nwere ohere, mgbe ahụ, ị nwere ike ime na sli: Sook mushrooms na esi mmiri. Ọ bụ ezie na nke a bụ ukwuu ekwesighi. Biko mara na mgbe Nrịrọ na mushrooms ga ịgbanwee n'ime ọzọ nnukwu efere, wee wụsa ha infusion na-na iji tufuo ájá nyo site na ọtụtụ n'ígwé nke cheesecloth. Tinye infusion na mushrooms na ọkụ na-amalite nri (ka a obere ọkụ).

Sie mushrooms itucha na mmiri ọkụ, na mgbe ahụ finely ebipụ. Ighe eyịm na pan. Kwadebe ndochi nke ntụ ọka. Iji mee nke a, mix ya na ihe oriri na mmanụ na ego gosiri dị n'elu. Ejiji ka jụụ, mgbe ahụ, enubanye ya ero efere na igbari. Obụpde oge wepụ ụfụfụ. Tinye ihendori shredded mushrooms na eyịm, tinye nnu nụrụ ụtọ, nwa ose na obụpde ọzọ nkeji iri. Nke a ihendori ga-abụ ihe na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-atụkwasịkwa ya otu obere gbara ụka ude.

Ọfọn, ugbu a ị maara otú e si esi ufufo anu, ya mere, mgbe ọ bụla ga-enwe ike nyefee ya ndị ezinụlọ table. Echefula na, adịghị ọsọ wụsa ya ma ọ bụrụ na mgbe frying ma ọ bụ stewing anụ nọgidere ihe ọṅụṅụ. Pokolduyte obere mma ma kwadebe ufufo anu, bụ nke na-abụghị n'efu.