Àkwá Neapolitan: Ezi ntụziaka

Àkwá Neapolitan - ọ bụ ezi afọ ojuju na nri dị ụtọ nke ga-amasị ezinụlọ ahụ dum. Ha zuru okè dochie nri ụtụtụ ma ọ bụ nri abalị. Ọzọkwa, a na efere bụ nnọọ ngwa ngwa na mfe esi nri. The nri usoro na-ewe obere oge na mgbalị. The Efrata nke a efere n'ebe ọ bụla friji.

A kpochapụwo Ntụziaka

Iji esi nri àkwá si Neapolitan "Kamenka" (TV usoro, nke na heroine na-akwadebe efere a bụ), gị mkpa:

1. 6 àkwá.
2. 6 nnukwu spoonfuls osikapa.
3. Ọkara cup of mmiri dị ọcha.
4. 80 grams nke cheese.
5. 2 nnukwu tablespoons ịrọ arọ butter si ude.
6. Chopped pasili.
7. Nnu na ose - nụrụ ụtọ.

usoro nke nkwadebe

Àkwá Neapolitan kwadebere nnọọ ngwa ngwa. Ndị isi ihe - na-edebe usoro na niile iwu. Ka malitere bụ ịkwadebe osikapa. Ọ dị mkpa na-aga site, na ahụ itucha. On ọkụ ga-etinye ite ma wụsa ya mmiri. Mgbe mmiri mmiri Juda, ọ dị mkpa iji tinye nnu na wụsa osikapa. Obụpde barley kwesịrị 20 nkeji. N'oge a, ị nwere ike esi nri ike-sie nsen. Mgbe ahụ ha ga-jụụ, hichaa shei na bee n'ime iberibe lengthways.

Esie osikapa kwesịrị nọdụ ala rie na a colander na mix na cheese, rojiwere site na iji a Ntụ grater. Obere mmiri tree ga mmanụ ude. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa dina na osikapa-cheese ngwakọta na-eji ire ụtọ. On top of porridge kwesịrị itinye chopped àkwá. Ha ga-enwe a nta nnu.

Àkwá Neapolitan ga ose ma fesa na chopped pasili. Mmiri na efere na mkpa itinye na preheated oven na akpọọ nkụ maka 7-10 nkeji.

Na ham na green peas

Olee ihe ọzọ i nwere ike esi nri na àkwá Neapolitan? Ntụziaka nwere ike ju ubé. The efere nwere ike tinye ham na green peas. Iji kwadebe dị otú ahụ na àkwá Neapolitan mkpa:

1. 4 ọkụkọ àkwá.
2. Cup osikapa.
3. Atọ iko nke dị ọcha mmiri.
4. 5 cloves nke garlic.
5. 150 g nke ham.
6. 3 tbsp. tablespoons mkpọ peas.
7. 150 g nke butter ude.
8. Nnu na ose - nụrụ ụtọ.

akwadebe nri

Ya mere, esi mee ka a na-atọ ụtọ Neapolitan egg? Ntụziaka na a foto ga-ekwe ka ngwa ngwa na-adị mfe kwadebe nri dị ụtọ. Iji malite mmiri ga-kwadebere. Rice ga-aga na na, na ahụ itucha na mmiri dị ọcha. Njikere ọka mkpa wukwasi n'ime pan. Ebe a ka ọ dị mkpa igba achọrọ ego mmiri. Akpa osikapa ga-etinye na ọkụ. Mkpụrụ ọka chọrọ obụpde. N'ihi nke a ọdịnaya nke pan ga-ada ka a obụpde, mgbe ahụ, ewepu ụfụfụ, belata ọkụ. Osikapa kwesịrị tinye nnu nụrụ ụtọ. Mgbe porridge dị njikere, na ị chọrọ igbapu mmiri, ekpuchi pan na a mkpuchi na-ahapụ ruo oge ụfọdụ. Steamed osikapa kwesịrị.

Ezie na porridge cools, i nwere ike na-amalite na-akwadebe ndị ọzọ mmiri. Garlic kwesịrị kpochara, gabiga pịa. Ham nwere ike ọ bụla. Ndị isi ihe na ọ bụ tọrọ ụtọ. Ọ ga-ebipụ n'ime obere iberibe.

Olee otú ime

Mgbe oriri na-akwadebe, na ị dị njikere ime. Ị ga mkpa a mmiri tree na elu n'akụkụ ma ọ bụ a pụrụ iche. The ala nke containers ga-tee na butter. Mgbe ahụ, n'ụdị na-wụsara osikapa, ham, garlic. Ọ bụkwa uru na-etinye a ole na ole iberibe butter, tinye ose na nnu. All mmiri ga-agwakọta juputara. Ihe uka dị mkpa iji ụgbọala a raw egg.

Ugbu a, na udi nke workpiece ga-enịm ke a preheated oven. Ime àkwá Neapolitan-na a okpomọkụ nke si 170 ° C 180 ° C maka 10 nkeji. The okokụre efere n'ihu na-eje ozi, ị nwere ike fesa na cheese na ihe ndozi na chopped herbs.

Na efere na tomato

Ọ bụrụ na i chọrọ, ndị egg Neapolitan nwere ike diversify site na-agbakwụnye ụfọdụ ọhụrụ na akwụkwọ nri ma ọ bụ ihendori. N'ihi nkwadebe mbụ efere-achọ:

1. 4 ọkụkọ àkwá.
2. 4 tomato. Ọ bụrụ na i chọrọ, ha nwere ike dochie Napoletana ihendori (e.g., Saclà emeputa).
3. Cheese, ọkacha mma mozzarella.
4. Ose, nnu - nụrụ ụtọ.
5. Ngwa nri - oregano, basil, thyme.

Ọ bụrụ na i chọrọ, okokụre efere nwere ike mma na ọhụrụ herbs.

Otú e si esi

Ọ dịghị mkpa ka esi nri na àkwá na ha shells Neapolitan. Ọ dị mma na-eji a la carte kremanki. Na nke a na ọ ga-ezu 4 iberibe. The ala nke Ebu a ga-lubricated na olive mmanụ nri na-adịghị nsure. Tomato ga-asa, ubé akọrọ, mgbe ahụ, iri. Chopped vegetables ga-etinye na ala nke Ebu. nwere ike dochie anya mgbe ọ dị mkpa, tomato ihendori. The oyi akwa ọkpụrụkpụ kwesịrị dịkarịa ala 1 sentimita.

Mgbe ahụ, Ebu mkpa ụgbọala ọhụrụ nsen, tinye nnu na ose. Ọzọkwa, mgbe a na ogbo, fesa efere kwesịrị-atọkwa ụtọ. Ọ na-kacha mma ndị dị otú ahụ efere na-achọkwa na oregano, thyme na basil. On top of àkwá na Ebu mkpa ka a mpempe mozzarella.

Ime efere kwesịrị ịbụ na a mmiri saa. Iji mezuo nke a, na ala nke oven ga-enịm miri akpa na mmiri. mmiri okpomọkụ ga-dịkarịa ala 200 Celsius C. Mgbe 7 nkeji efere dị njikere. Ndị dị otú ahụ na àkwá Neapolitan ga-eje ozi na toasted nwa achịcha.

Ná ngwụsị nke

Àkwá Neapolitan - bụ na-eju afọ na dị nnọọ zuru okè efere maka a ìhè nri ụtụtụ, a zuru nri abalị, ma n'ehihie, tii. Na-akwadebe ya dị nnọọ mfe. Ọ bụ uru na-arịba ama na efere a bụ nke Italian mba nri. Otú ọ dị, ya ewu ewu elu. Àkwá Neapolitan kwadebere n'ọtụtụ mba. Nke a abụghị ihe ijuanya. Mgbe niile, ha nwere ike kwadebere si ngwaahịa dị ka ọ bụla usekwu. Ndị isi ihe - na-edebe niile iwu. N'ihi ya, ọ ga-a na-eju afọ nri nke nwere ike na-eri nri ezinụlọ ahụ dum.