Cherry achịcha: culinary nwere!

Ị na-achọ ime ihe gị na ezinụlọ gị culinary ụtọ? - Mgbe ahụ, na-agụ na na-ahụ otú kwesịrị ekwesị na-esi nri na-atọ ụtọ achịcha na cherị, ụfọdụ ụzọ aghụghọ na nzuzo ga-sonye na akaụntụ. Mgbe mbụ ị kpebiri esi nri a achicha na cherị, ọ bụ ihe amamihe na-ahọrọ ndị kacha Ntụziaka, n'ihi na ihe niile culinary utọ mkpa ịzụlite nwayọọ nwayọọ. Anyị na-enye abụọ Ezi ntụziaka cherry achịcha, nke dabara nkọwa nke "dị mfe na-atọ ụtọ." Ya mere, ihe mbụ achicha, nke ị nwere ike esi nri na gị onwe gị - na ọ bụ aja achicha na cherị.

Iji kwadebe a nri, ị ga-achọ ụlọ nke ngwaahịa: maka nkwadebe nke mgwakota niile a ọkọlọtọ - ọ na-1 egg, 250 grams ntụ ọka, 150 grams shuga, 150 grams nke butter, otu egg nkochi ime akwa, na n'ihi na ejuputa na achicha decorating dị mkpa powdered sugar, 0,5 kilogram nke doro cherị, vanillin, 5 egg-edozi.

Mgbe ndị a niile ngwaahịa bịara na gị na kichin, i nwere ike na-amalite nri. Cherry achịcha a na-eme dị ka ndị a: First mkpa ka ị-agwakọta ntụ ọka. Iji mee nke a, gburu 150 grams nke butter, tinye na sugar, mix ọma. Na nke a, ọ ga-abụ ghọtakwuo na-ekwu "Mike". Ihe anọgidesi ịgbakwunye egg nkochi ime akwa na mgbe na gị ezi uche nwere ike tinye vanilla, ma ọ bụchaghị. Ọzọkwa, a na uka tinye ntụ ọka - nke ukwuu nke na mgwakota agwa bụ stringy. Mgbe ahụ, na-amalite-agwakọta ntụ ọka. Iji mee ka mgwakota agwa adịghị arapara aka, ọ kasị mma teghị aka na ntụ ọka. Tụgharịa na mgwakota agwa n'ime a square udi na size gị pan. Desirably, na oyi akwa nke mgwakota agwa bụ mkpa.

Mgbe ahụ, juputara ịtụ pan na mmanụ na ikpo ya na oven, na mgbe - na pan si oven feverish, na-etinye na ya na nkpuru mgwakota agwa. Tart cherị ga-palatable ma ọ bụrụ na mgwakota agwa bụghị ihe karịrị 1 cm na ọkpụrụkpụ.

Mgbe ahụ na-agbasa na a mgwakota oyi akwa doro cherị. Ọ bụrụ na ọkpụkpụ bụ, ị ga-mkpa hichaa tomato. Mgbe ahụ mkpa ka ị na-etinye achicha ke oven. Ọ dị mma na-etinye na a na-ajụ okpomọkụ, mgbe ahụ, Cherry achịcha dịghị di ala ala. Ọ bụ nanị mgbe 45 nkeji mkpa ka ị na-emeghe oven ma na-pan - ndabere nke achicha dị njikere.

The ọzọ ogbo - mma nke gị efere. Tart cherị mma na-ekpo ọkụ, bee n'ime òkè. First gị mkpa fesakwa achicha na powdered sugar na vanilla na mgbe iti ndị ọcha ka a froth, wụsa a ụfụfụ achịcha na-etinye ya azụ ke oven, ụfụfụ stiffened. Achicha dị njikere!

Ọzọ mfe uzommeputa - a ogbo achicha na cherị. Iji esi nri ya dị gị mkpa fọrọ nke nta ahụ ngwaahịa, ke akpa Ntụziaka - ihe dị iche bụ naanị na ule. Ya mere, nweta 500 grams cherị, ị nwere ike ọ bụghị nnọọ mfri eke, ntụ ọka ga-mkpa 170 grams nke powdered sugar uru na ego nke 17 grams nke butter na otu ego dị ka ntụ ntụ, atọ àkwá, vanilla nụrụ ụtọ.

Kwadebe achicha nke ụdị dịkwa nnọọ ngwa na mfe. Ọ dị mkpa ka agbazekwa na butter, na mgbe ahụ na mix ya na egg yolks na 0, 5, powdered sugar. All nke a bụ juputara mbuaha ruo mgbe ngwakọta bụ homogeneous.

The ọzọ ogbo - na ụtarị na-edozi na mberede-asụ Ụfụfụ. Mgbe ahụ, ụfụfụ ikpokọta na mmiri mmiri, nke anyị dị nnọọ pịa. Na nanị mgbe ahụ jiri nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka (ifucha ntụ ọka tupu n'isi na efere - na ọ ga-enyere gị aka izere lumps gị ule).

Mgbe ahụ na-eme na knurled nlereanya: preheat na oven, na-agbasa na a mmiri na efere, cherị, doro, kwa, na-amalite irekasị.

Na-emekarị na njikere nke mmiri na-ewe ọkara otu awa. Ịchọ ahụ mma a achicha na cherị dị mkpa nanị mgbe ị na sere ya na oven. Dị ka ị pụrụ ịhụ, ma ndị Ntụziaka dị mfe, gịnị mere na-agbalị?