Chutney nke plums: Ntụziaka

Ị maara ihe a chutney nke plums? Dị ka ọ na-akwadebe? Ọ bụrụ na ọ bụghị, anyị nwere ike ikwu na ị na-agụ isiokwu mbụ na ndị ikpeazụ.

ozi izugbe

Chutney bụ a ihendori na-ewu ewu na India. Ọ na-mere si mkpụrụ (mango, apple na na). ihendori ndabere nke a otu ngwaahịa. Iji melite uto atụkwasịkwara ya a dịgasị iche iche nke ngwa nri. Taa, anyị na-agwa banyere otú ka chutney nke plums. Họrọ ọ bụla nke na-esonụ Ezi ntụziaka na-amalite uru akụkụ.

Yellow piom chutney

Food set:

• Garlic - 2 cloves;
• ọcha mmanya mmanya - ọkara a cup;
• maka ¼ h. l. baharata salts na n'ala ose;
• 600 g nke odo plums;
• nnukwu yabasị;
• cinnamon - 1/3 tsp.;.
• 1 tbsp. l. inweta tapawa;
• mmiri - ¼ iko;
• 1-3 awa. L. nnukwu Harissa;
• sugar - ọkara a cup;
• ½ h. L. turmeric;
• a obere mmanụ (sunflower ma ọ bụ ọka).

Ntuziaka maka nkwadebe

1. Wepu husks si eyịm na berisie anụ. Kọwaa garlic gabiga pịa.
2. Plums asa mmiri si tap, wepụ ọkpụkpụ, bee n'ime cubes.
3. A pan na a obere ego nke mmanụ na-etinye na stovu ka ikpo elu. Na-etinye eyịm, fesa na turmeric. Ighe 5 nkeji. Aghara spatula, wee zipu na a ite nke garlic na Curry tapawa. N'ịbụ mix Efrata.
4. Ọ bụ oge ka ịgbakwunye plums. Ọzọ mix. Yet mmanya na mmiri. Tinye n'elu kwuru banyere ego nke sugar. Ebido ya niile. Sugar kwesịrị etisasịwo. Solim n'ọdịnihu ihendori. Agbakwụnye, ndị dị otú ahụ seasonings ka baharat, cinnamon, ose na ARIS (1 Ọrụ Nchịkwa. L.). Bido. Esi nri 25 nkeji n'elu-ajụ okpomọkụ ọnọdụ. Ike ekpuchi pan mkpuchi.
5. Ị chọrọ iji kwadebe chutney piom na oyi? Mgbe ahụ mkpa ka ị tupu-igba ogwu na ite. Ihe uka n'oge nri site Taram kesaa. Nso mkpuchi na mpịakọta elu. Ozugbo mgbakwasa jụworo, ọ bụ ike iji wepụ Mkpọ na friji ma ọ bụ friza. Chutney igbapu nri poteto, osikapa, Erimeri, nakwa dị ka azụ na anụ efere. Kporie nri gị!

Plum na apple chutney

Efrata:

• 60 ml apple cider mmanya;
• 300 g apụl ( "antonovka" na-achọsi ike iche);
• 1 hour. L. cloves na ose (n'ụdị nke a hama);
• Brown sugar - 0,5 n'arọ;
• maka ½ hour. l. Fikiere chilli na ginger;
• otu cinnamon osisi;
• 1 n'arọ plums (CV na o nweghị uru);
• 1 tbsp. l. ginger (grated);
• a obere bit nke oké osimiri nnu;
• n'ala nwa ose (nhọrọ).

The bara uru akụkụ

1. Iji malite nhazi nke mkpụrụ. Ha ga na-asa n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Wepụ ọkpụkpụ. Onye ọ bụla sink ekewa abụọ halves. Anyị na-eziga na a miri emi pan.
2. Apụl na-asa na peeled. Wepu cores nke. Bee n'ime Mpekere. Na-agbakwụnye na igbapu. E-etinye chopped yabasị na garlic. Na a pan wụsa ọkara a cup of mmiri. Anyị na-ada n'ụra niile ngwa nri e depụtara n'elu. Tinye sugar. Solim (1 Ọrụ Nchịkwa. L.). Sapeta ọkụ. Anyị na-eche ruo mgbe ibu na-abịa a obụpde.
3. Zasekal 1.5 awa. Nke ahụ bụ otú ihe ga-akwadebe ihendori na simmer. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, i nwere ike tinye ya nnu na cider mmanya. Ndị isi ihe - adịghị overdo ya. Nke a ihendori dị ukwuu na grilled anụ, Erimeri na oseose cheese.

Chutney nke plums: a Ntụziaka nke Indian nwunye

List of ngwaahịa:

• Sugar - 150 g;
• 1 h. L. cinnamon;
• Plum - 1 n'arọ;
• 1-1.5 h. L. chili;
• ariara - 5 PC.;
• maka ½ hour. l. turmeric, nnu na nutmeg;
• 1.5-2 awa. L. fennel;
• 2-3 tbsp. l. mmanụ (ọkacha mma gbazee).

nkwadebe

1. Dị ka na aga na Ntụziaka, ọ dị mkpa na-asa asa na wepu ya site na ọkpụkpụ. Onye ọ bụla mkpụrụ bee na ọkara. Anyị na-agbasa n'ime a pan. Ịwụnye a iko mmiri. Ite na ọdịnaya na-etinye na stovu. Esi nri na mkpụrụ ya ruo mgbe njikere, mwube na-ajụ okpomọkụ. Nke a usoro na-ewe nkeji ole na ole.
2. Mgbe nri piom inweta pụrụ iche softness. Anyị na-eziga ha na a blender maka ụdi egweri.
3. Na otu efere, mix cinnamon, nutmeg na turmeric. On a kpụ ọkụ n'ọnụ pan na butter wụsa fennel osisi. Wee tinye chili na cloves. Mgbe 10-15 nkeji na pan kwesịrị ndị ọzọ nke uda di iche iche.
4. Alaghachi piom arọ. Ọ wụsa eghe ose ngwakọta. Tinye na shuga, nnu. Ọ dị mkpa ka obụpde ihendori maka 2-3 nkeji. Ọ bụrụ na ndị uka tụgharịa si kwa oké, mgbe ahụ wụsa a obere mmiri n'ime ya. Chutney piom njikere maka na-eje ozi. Ma tupu ojiji na nri kwesịrị jụụ.

Na mkpokọta a obere. Anyị na-ama-esi ísì ụtọ piom chutney. Ntụziaka nwere ike na-atụ aro ka ndị hụrụ ya n'anya na-ekpo ọkụ ihendori. Anyị na-achọ culinary ịga nke ọma!