Roll ezi peritoneum - a delicacy n'ụlọ.

Roulade anụ ezi na-ezi na-akpọ arụrụ n'ụlọ specialties. Esi ya nnọọ nanị, na bụghị oké ọnụ chọrọ. Meat ogbe achịcha na oven amama kemmiri ihe, flavorful na-atọ ụtọ na crispy jikọrọ ọnụ. Ijere ya nwere ike ịbụ na ụdị ọ bụla: oyi na-ekpo ọkụ.

Site meatloaf -emekarị na-eje ozi a dịgasị iche iche nke sauces, nke na-enwe ike n'ihu mma ha palatability. Gbalịa iji kwadebe a mpịakọta ezi peritoneum, ị ga-hụrụ ya n'anya. Efere a mara mma icho mma ezumike table. Na-agbalị nnọọ na-ahọrọ anụ a oyi akwa na ọkacha mma na-eto eto.

Roll nke porcine peritoneum

Anyị mkpa: peritoneum, ise isi zubochkov garlic, n'ọnụ mmiri akwukwo, nwa na-acha uhie uhie ose, nnu.

Nkwadebe: The ezi na juputara saa na ezi ete na nnu. Skins ga-ewepụ si na ọ ga-nnọọ ụtọ jikọrọ ọnụ.

Garlic gburu, evenly amalite irekasị ya n'ime peritoneal elu, fesa na ukwuu acha uhie uhie na nwa ose na-etinye lavrushku.

Roll nke porcine peritoneum chụpụ omume tighter na ejikọ zuru ezu ike eriri.

Ugbu a lee otu nnukwu ite, tinye ya a mpịakọta, ju ya na mmiri, nnu na-ahapụ ka marinate nke a ọkara ụbọchị.

Ná ngwụsị nke set oge na-e si na brine na peritoneum obsushivayut towel.

Next anyị tojupụtara tụgharịa n'onwe ya maka mmiri na-eme ụfọdụ punctures.
Ụgbọ mmiri na mmiri na a preheated oven ozugbo ebelata ka a kacha nta okpomọkụ. N'ebe a, anyị ga-tụgharịa ime dị ka awa atọ. Mgbe ahụ rikwasi pan si oven. Uwe maka mmiri ịkpụ, rikwasi mpịakọta porcine peritoneum, ya nye ajụkwa ubé ma ụgbọ mmiri a friji ka ajụkwa.

The efere dị njikere!

Ezi mpịakọta bryushinki na ngwa

Anyị kwesịrị: ọkara a kilogram nke peritoneum, iri cloves nke garlic, ose, nnu, ọ bụla ihe oriri na mmanụ.

Nkwadebe: peeled garlic gabiga chesnokodavku. Peritoneum na m ezi ete na ose, nnu na garlic. Nnọọ tightly gbagọrọ na mpịakọta, ejikọ sturdy anụnụ na mgbasa na a mmiri mgbe mkpuchi ya mmanụ. Ime dị ka otu awa na 180 degrees. Njikere mpịakọta mma, bee na eri na bee n'ime Mpekere.

Roll si ezi isi

Dị Mkpa Efrata: ezi isi, ise cloves nke garlic, a ole na ole Sprigs nke rosemary, a tuo nke Fikiere basil, rosemary na thyme, ose, nnu.

Nkwadebe: ezi isi na a ahịhịa na-ọma kpochara, saa na Fikiere. Were sharpest mma ma jiri nlezianya na bee efep anụ si okpokoro isi, tinyere abụba. Ikewapụ ire na ntị, ọma ha dị ọcha na-asa.
Language tinyere isi na-etinye na ebe anya ya na-etinye iberibe anụ. The uru nke n'olu a obere mbepụ, niile evenly Wụsa na uda di iche iche na a ọma ite na-echi ọnụ n'ala garlic. Anyị na-atụgharị isi n'ime a uko mpịakọta na kegide na-arọ eriri ma ọ bụ eriri. Anyị jụrụ n'okpuru eri Sprigs nke rosemary.

Were ndị kasị ibu mmiri na efere, gbasaa ya na ịkpụ abụba na ịgbakwunye ngwa nri. Abụba gbasara mpịakọta, n'elu cover na a mpempe foil na-etinye na a na-ekpo ọkụ oven. Ime dị ka awa atọ, mgbe ụfọdụ atọ kpụ ọkụ n'ọnụ na a mmiri abụba.

Tupu ị na-ewepụ mpịakọta, wepụ foil na-ahapụ na oven maka a nkeji ole na ole ruo mgbe ọlaedo aja aja. Mgbe ahụ ajụkwa maka na ewepụ efere na friji. awa asatọ.

Roll anụ ezi rind

Efrata: ezi akpụkpọ, na doo ọ bụla elu, ose na nnu.

Nkwadebe: a ite nke mmiri na-etinye na a nnukwu ọkụ. Skins iri enweghị bristles, asa nke ọma ma na-etinye na a na ite na ihe sie mmiri. Esi nri maka ọkara otu awa. Ma dị nnọọ adịghị overcook ha.

Emechara akpukpọ ẹkenịm na table, fesa na nnu, ose na chopped herbs. Anyị na-ekpegara ha n'ime a mpịakọta. Anyị kechie ya na plastic Kechie na-ahapụ na friji ruo mgbe kpamkpam jụụ. The mma mpịakọta bee mma nri na film.

Kporie nri gị!