Compote nke apụl. The zuru okè ọṅụṅụ maka ezinụlọ dum

Compote - ọkacha mmasị ọṅụṅụ nke ọtụtụ ndị kemgbe ha bụ nwata. Ụfọdụ na-akpakọrịta ya njem ikwu - ọma, onye na nne nne-eji na-esi nri maka a hụrụ n'anya nwa nwa na-atọ ụtọ compote nke apụl ma ọ bụ cherị? Ọtụtụ ndị na-eji na-akwadebe a ọṅụṅụ mere si mkpụrụ osisi na tomato na-eto na ya onwe ya n'oge okpomọkụ obi, na ụfọdụ ndị na-ahọrọ na ikpokọta ya, dị ka ọhụrụ mkpụrụ osisi na Fikiere. Otu ihe atụ nke ndị dị otú ahụ a na-atọ ụtọ ihe ọṅụṅụ nwere ike ije ozi dị ka a compote apụl na-Fikiere apricots, hụrụ n'anya site na ọtụtụ n'ihi na ya pụrụ iche na-inimitable uto.

Anyị na-amalite na -akwadebe compote nke apụl. Ntụziaka bụ nnọọ mfe. Ma ihe kacha mkpa bụ na a ụtọ na-aṅụ, na ọtụtụ mgbe, i nwere ike inwe na-enweghị egwu kwụsị ikpeazụ ngwaahịa. Tinye Fikiere mkpụrụ osisi ma ọ bụ anụ ọhịa bilie tomato na a compote apụl - Ntụziaka na-aghọ ndị ọzọ, na ihe ọṅụṅụ na-akawanye ọhụrụ na agba na budata gbanwere uto.

Ndị isi ihe icheta na mgbe isi nri compote ekwesịghị egwu nrọ. Ka ihe atụ, ọ bụrụ na ị mara na gị na ezinụlọ gị ga-n'anya ọ bụghị nanị na apụl, ma strawberries ma ọ bụ blakberị ike-atụkwasịkwara a obere ego nke mkpụrụ compote mmasị tomato. Near na ị hụrụ n'anya na ndị na-enwe obi ụtọ na-enwe tọrọ ụtọ na ahụ ike ọṅụṅụ nke ha mmasị na mkpụrụ osisi na tomato.

Ọ kasị mma iji kwadebe a compote nke ọhụrụ apple, n'ihi na ha nwere ọtụtụ mkpa ahu mmadu vitamin (pantothenic acid, folic acid, biotin, vitamin A, C, B1, B2, na B6) na Chọpụta ọcha (sọlfọ, sodium, magnesium, ọla kọpa, potassium, site, na, n'ezie, ígwè).

Iji kwadebe compote apụl, na-a Ntụziaka maka a classic mmalite. Ọfọn saa apụl kwesịrị kpochara na-ewepụ ndị stalk na sepals. Apụl mgbe a ga-ebipụ n'ime anọ, isii ma ọ bụ asatọ iberibe na-ewepụ ndị isi. Ọ dịkwa ike ka ha kee onye ọ bụla apple na ọkara, ebipụ ndị isi, mgbe ahụ bee ha n'ime bụghị oké Foto Ụlọ Nga. Mgbe nke ahụ gasịrị, ndị apụl na-mikpuru n'ime mmiri oyi, mgbe na-agbakwunye a obere mmanya (teaspoon kwa galọn mmiri) ma ọ bụ citric acid (ezuru ise grams nke otu ego nke mmiri). Nke a na-eme iji hụ na apụl na-adịghị agba ọchịchịrị ikuku. Mgbe niile mkpụrụ osisi na-sliced, ịtọ pan na mmiri (otu liter nke mmiri dị mkpa na-a pound mkpụrụ) na apụl na ọkụ na ka anya dị ka mmiri amalite obụpde, tinye ya na sugar (ọnụego otu iko shuga na mmiri olu nke abụọ anọ lita), dabere na gị uto.

Ozugbo compote ọzọ na-abịa a obụpde, ịkpali na na-na na ọ na obere okpomọkụ ọkara a nkeji. Mgbe ahụ, ite ga-ewepụ si na-ekpo ọkụ efere, ekpuchi compote uko mkpuchi ka ọ na-anọdụ ala maka otu awa. Mgbe na ọ ga-wụsara n'ime ọzọ akpa na jụụ. Chilled compote apụl ịrịba uto na okpukpo.

Ọ bụrụ na a ntakịrị n'ebe "kpochapụwo" Ntụziaka, uto nke apple compote nwere ike ịgbanwe n'ụzọ dị ịrịba ama, ma ọ bụ ọ dịghị ihe ọzọ na-agbasa ya uto n'ihi na ụfọdụ "na mkpụrụ osisi na beri octave" iji ma ọhụrụ oriri na mịrị amị mkpụrụ ya. N'ihi ya, ihe ọṅụṅụ na-agaghị na-eyi kwa ụbọchị aha "stewed apụl", na Ntụziaka nke i nwetara site ndị nna ochie. I nwere ike dịrị gị "nke" na-aṅụ, nke ga-abụ nnọọ mma na tastier juices na ọṅụṅụ, nke nwere ike dị na shelves nke nri na-echekwa.

Anyị ekwesịghị ichefu na apple compote nwere ike ji mee ka a vitamin usọbọ maka ọtụtụ ọrịa. Ka ihe atụ, ya ọgwụgwọ Njirimara na-eji atherosclerosis, akụrụ ọrịa, imeju na-na eriri afo. Ma, ọ dịkwa mkpa ka anyị cheta na n'oge exacerbation nke pancreatitis, mgbu ma ọ bụ peptic ọnyá afọ compote apụl na-contraindicated.

Ke ofụri ofụri, apple compote ezigbo idochi ahụ a otutu nri na vitamin.