Gastric Acidity

N'ihi na ndụ nke organism nke otu n'ime ya kasị mkpa ọrụ bụ metabolism. Isi egosi metabolic Filiks bụ AAR ma ọ bụ na acid-alkaline itule. Larịị nke acid ịta na na gastric ọmụmụ akpọ gastric acidity, nke a na-tụrụ na onye Onyenwe anyị + nkeji.

Tumadi na-amata izugbe ọnọdụ nke eriri afọ tract, nakwa dị ka akụkụ, onye Onyenwe anyị + na-tụrụ n'otu oge dị iche iche nke na nkọlọ, afo na duodenum. Ọzọkwa onye Onyenwe anyị + ọkà okwu a na-ewere na oge etiti oge. Na-na-n'ime akaụntụ mgbanwe nke gastric acidity mgbe eji ọgwụ ọ bụla ma ọ bụ akpali akpali.

A nnọọ mkpa na-ekwu bụ ihe ndekọ nke ihe na-abụkarị acidity dị iche iche akụkụ nwere ike ịdị iche iche budata. N'ihi na onye ọ bụla n'ime ndị a ozu nwere ike ịbụ otu ihe ahụ onye Onyenwe anyị + guzozie eguzozie. Ka ihe atụ, ọbara ma ọ bụ ụbụrụ, tụnyere afo na digestive juices mepụtara ha, ndị ọzọ alkaline. Na ndị na-eme ka ihe acidic.

The acidity nke gastric set eji dị iche iche na-edozi (protein), minerals, na-atụle ịrụ ọrụ nke akụkụ ahụ ndị dị ka ume na-na akụrụ. Ntem, ọgwụgwụ ndị nke ya onwe ya: na onye Onyenwe anyị + itule na-emetụta ihe nile anyị na-eri ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ. Na ọbụna ihe anyị na-ekuru, n'ihi na oxygen na anyị na-ekuru - alkaline, na anyị na-elo carbon dioxide - na acid.

Ọ ga-kwuru na maka afo acidity larịị nke kacha ekwe omume onye Onyenwe anyị + 8.6, na nke kacha nta - 8.3. E nweghị otu ụzọ n'ụzọ ziri ezi chọpụta na ọkwa nke acidity. Ma, e nwere n'ezie ndị kasị dị mfe ma n'otu oge ahụ bụ nnọọ a pụrụ ịdabere na usoro nke otú chọpụta acidity nke afo.

Iji chọpụta ya larịị ị ga-mkpa a onye Onyenwe anyị + litmus ule na-ekpebi predominance ke idem ma alkali ma ọ acid. Nke a mpempe akwụkwọ na kọntaktị na a obere ego nke asu agbanwe agba. Ma ihe na-echeta bụ na ule a ga-rụrụ bụghị tupu mgbe awa abụọ mgbe a nri ma ọ bụ awa abụọ tupu nri.

Iji nweta ihe ezi results, a usoro a na-atụ aro na ụtụtụ, ozugbo aza elu. Iji mee nke a, na-etinye n'ime asụsụ nke a mpempe litmus akwụkwọ maka 10 sekọnd. Na ọ ga-abụ ozugbo anya na ya pụta. Ma, ọ ghaghị iburu n'uche na nke a n'ihi pụrụ imetụta ọ bụghị nanị na-eri nri na ihe ọṅụṅụ, ma a siri ike nchegbu ma ọ bụ obi ụtọ.

A ọzọ kpọmkwem definition nke acidity nke afo na-achọ ndị dị otú ahụ ule ọtụtụ ugboro n'oge a izu. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-a n'ihi na nso nke 6,6 na 7.0, mgbe ahụ, gị onye Onyenwe anyị + itule nkịtị. Ọ bụrụ na ndị index bụ n'okpuru 6,6 - na acidity ụba. Nke a pụtara na ị ga-eri ihe alkaline oriri.

Na n'ụzọ pụtara ìhè mgbaàmà nke belata acidity dị mkpa ka ibelata mpụga ngosipụta nke iji pụrụ iche diets ma ọ bụ ọgwụ. Ọ bụ uru na-arịba ama na ala acidity na-hụrụ mgbe ahụ a na-chọpụtara na ọnụnọ nke ikpuru, nke na-achọ ka amanyere bụ iwu ọgwụgwọ. Mgbochi na ọgwụgwọ nke ala ozo nke acidity bụ nnọọ ekwe omume na-ebu n'ụlọ.

The acidity nke afo, n'agbanyeghị ya ozo (ala ma ọ bụ elu) na-akpata kpọmkwem n'ime afo uka wetara na-egbu mgbu n'obi. Mgbaàmà na-ere ihe mgbu, belching mgbe eri , na ibu, afọ ntachi, nrekasi obi ma ọ bụ mgbu. Dị ka a na-achị, ọ na-egwu na corrosion site na iji a microbe akpụkpọ ahụ nke afo. Na na ikpe nke na-egbu oge ọgwụgwọ N'ihi nwere ike mgbu, duodenitis, dyspepsia, ma ọ bụ ọnyá na afo na duodenum.

Dị ka a na-achị, nke a na enyemaka na-abịa a pụrụ iche nri, nke na-agụnye naanị ike nri. Ọ bụrụ na larịị nke gastric acidity mụbara, mgbe ahụ na e nwere ụfọdụ ihe ndepụta na ngwaahịa, nke na-machibidoro iji. Ya mere, ebe a na-mushrooms na ọdụdụ efere, pickles na marinades. Nakwa dị ka raw vegetables, garlic, ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ, eyịm (nwekwara ọhụrụ), tapas, nwa nri, na-ese siga anụ na sodas.