Gobies - obere azụ, ma na-atọ ụtọ!

Gobies - obere azụ, ma na-atọ ụtọ. Ya mkpa ka ịzụta otu ugboro ọzọ na ụlọmkposhi ezinụlọ nile nwere-ezu. The kasị mkpa usoro nke na-akwadebe ehi - frying. Ọ bụrụ na ị nwere oge, ọchịchọ ma na-enwe ndidi, i nwere ike ime ka burgers, nke ga-akwụ gị ụgwọ na ha uto niile mgbalị ha. Ebe ọ bụ, nnukwu-eyed azụ na tadpole-goby. Photo-emetụ na ọbụna nwere ọmịiko n'ahụ ya. Otú ọ dị, tomato, eleghị anya ọ dịghị obere ndụ. Na bara uru kwa, ma ọ bụghị otú ahụ na-edozi, ka gobies - azụ. Ezi ntụziaka ya nkwadebe dị ọtụtụ, na ọtụtụ n'ime ha si Odessa, ebe karịsịa ịhụnanya na-eri nke a mara mma.

gobies eghe

Ọ chọrọ: abụọ kilogram steers abụọ bulbs, ntụ ọka, nnu, ihe oriri na mmanụ, basil. Nkwadebe: ọcha azụ, bipu isi na ntù, disembowel, itucha, akọrọ. Ịkpali na a nnukwu efere ntụ ọka, nnu na ose, na-etinye azụ a mịrị na breaded juputara n'ikwe nnukwu efere. Preheat a mbara pan na ihe oriri na mmanụ, na-agbasa iyak na otu oyi akwa. Ighe ruo mgbe ọlaedo aja aja na n'akụkụ nke ọ bụla. Finely chopped yabasị ọkara yiri mgbaaka, ekpuchi dum elu ma fesa na basil. Pan ọtụtụ ugboro ka ịma jijiji na azụ na yabasị mix, cover, belata okpomọkụ na simmer ruo mgbe n'ụzọ zuru ezu soft ụta. Nke ahụ bụ na Odessa kwadebere eghe goby azụ, onye pụrụ ikwu n'ihu ọha mmasị.

gobies butere

Anyị kwesịrị eghe, dị ka na aga na Ntụziaka, gobies. Fish-aga nke ọma na poteto na tomato, n'ihi na nke a uzommeputa na-atụle onye omenala. Ònye bụghị nụrụ banyere mkpọ "Gobies na tomato ihendori"? The ndabere bụ banyere otu. On a tee pan, na-etinye azụ, punctuating ya iwu na-eto eto sie nduku. Kwadebe tupu jupụta: ighe yabasị na ihe oriri na mmanụ, tinye chopped mushrooms petals, ise asaa nkeji, scalded na peeled akpukpọ nke tomato, nnu na, fesa na shuga, obụpde ruo oge ụfọdụ tupu zuru softness ịrọ arọ eyịm na tomato. Yet azu, fesa milled wheat rusks, wụsa oriri na mmanụ na ghere a na-ekpo ọkụ oven maka banyere nkeji iri abụọ. Ijere-ekpo ọkụ!

gobies stewed

Ị ga mkpa: a kilo oké ehi, atọ spoons ntụ ọka, anọ tablespoons nke ihe oriri na mmanụ, lemon, oroma, nnu, ọkara a kilo nke poteto, yabasị, nwa ose.

Nke a bụ otú anyị na-eme ya. Afanyekwa na ihe ọṅụṅụ nke oroma na a lemon na marinate n'ime ya kpochara na saa azu maka ọkara otu awa. Bee na bee poteto n'ime mkpa Mpekere, fesa ya na ihe oriri na mmanụ na mix. Eyịm finely-finely nastrogat semicircles. All a ga-mere mgbe pickled gobies. Fish tupu frying ga na-apụghị ịchịkwa si, gwuo egwu ihichapụ ya akọrọ. Citrus ihe ọṅụṅụ na-adịghị wụkwasịrị - abịa kemfe. Prisolit azu, mpịakọta na ntụ ọka na ighe jiri nwayọọ na-enweghị ihicha. Nkeji abụọ n'akụkụ nke ọ bụla bụ ezuru. Nyak si pan azụ, wụsa mmanụ na ighe poteto ruo mgbe a mara mma jikọrọ ọnụ. Tinye yabasị, a obere nnu, ose, na-etinye na poteto na wụsa gobies citrus marinade. Kpuchie na simmer maka asaa ma ọ bụ asatọ nkeji azụ, na poteto tinye ke gbara ụka marinade.