Iji nyere aka na-eme egwuregwu. Rating edozi

Dabere na ihe mgbaru ọsọ gị - ma ọ ihicha, ya bụ, ịlụ Bibie nke abụba, setịpụrụ pụta ụkpụrụ ma ọ bụ naanị àgwà muscle - kwesịrị ịhọrọ ndị kasị mma protein. Ị nwere ike ọ bụghị naanị-eme ka elu na-edozi fim dabeere na ha bara uru ma ọ bụ na-emeputa, ọ dị mkpa ka na-eto na-akpata. Kacha nkịtị ugbu a proteinosoderzhaschimi nwekwara ndị ISF, KSB, casein, soy anọrọ na egg albumin. Ị nwere ike ịmepụta iche iche anatara maka nke ọ bụla n'ime ndị a umu, n'ihi na ihe atụ, ike a ogo nke whey protein ma ọ bụ casein, ma ọ bụghị mma tụlee ha niile?

ISF

Nke a afo - Mbelata whey protein ewepụtara whey, ọ bụ ihe kasị ọgaranya protein na amino asịd oké mkpa maka muscle ibu. Na pasent okwu, 90% dara na na ha, na na carbohydrates na abụba bụ naanị 5%. The uru na-agụnye enweghị lactose, iji gbochie nfụkasị Jeremaya, ke adianade do, mmako nwere mmetụta dị mma n'ebe dịghịzi usoro bụ mfe mgbari. Ahịa bụ dịtụ elu, ma na ị maa-akwụ ụgwọ maka àgwà. Ọ bụghị ihe ijuanya, na protein na-anọrọ na-gawa ogo.

KSB

The uche nke whey protein, ọ bụ fọrọ nke nta ahụ dị ka nke ndị na-anọrọ, ma protein ya nwere ihe na-erughị 10%, o kwesịrị ekwesị ka ihicha na ka "anụ." Nke a bụ ndị kasị ewu ewu nke nwekwara nke ụdị na-apụghị na-adọta. Nke a na-tumadi dịgidere kacha mejupụtara na nti mmetụta na eke itule nke ịnọgide na-enwe na nitrogen ke idem. Ke adianade do, ọ bụ ọtụtụ ihe dị ọnụ ala karịa ISF. Ma o nwere na ọghọm, ọ bụ ezie na ọ bụghị ha mejupụtara a pụrụ iche counterweight uru, n'ihi na ihe atụ, i nwere ike iji ya ma ọ bụrụ na ị na-asọ mmiri ara ehi na ngwaahịa. Ma ọbụna ndị na-agaghị belata ya fim. Best whey protein adịghị adị, mkpa ka ị họrọ ihe niile site n'onwe ya, na-agbalị na-ele anya na n'ihi.

casein

The uru ga-ekewet amino acid mejupụtara, na ụfọdụ ruo ogologo oge absorption. The ikpeazụ ezi ma ọ bụrụ na ị na-na-na-Mmeju maka n'abalị. Ọ bụghị naanị na slows assimilation nke na-edozi na carbohydrates ma na dị oké mkpa maka ihicha ma ọ bụ a na nlezianya nri. Isi mwepu - na ọ bụ uto na udidi, ma ha adịghị ekwe ka casein na-edu na ogo nke na-edozi, na-enye asị n'etiti na-eme egwuregwu.

soy anọrọ

Cheapness - bụ isi plus, ma ndị ọzọ ka nke ahụ, o nwere ihe antioxidant mmetụta, lowers cholesterol na mma na mmepụta nke thyroid homonụ. The ikpeazụ dị nnọọ mkpa ma ọ bụrụ na ihe mgbaru ọsọ gị bụ ifelata. Obere nke a ọgwụ - a-adịghị mma mmetụta estrogen, ma ọ nwere ike na-echefu dị ka ogologo oge ka unu na-azụ ihe ndị kasị mma na-anọrọ. Ọtụtụ ihe ndị ọzọ dị mkpa karịa ya ala digestibility, nke na-emetụta arụmọrụ nke mmako.

ovalbumin

Ọ emechi mba nke na-edozi, ma nke a apụtaghị na ọ bụ ya bụ ihe ọjọọ, n'ihi na onye ọ bụla nke mmako ike iji tụnyere ya na ihicha oge. Ụtọ na price, ma adịghị ịchụ na ọnụ ala, ọ dị ezigbo mkpa na àgwà nke ngwaahịa, n'ihi na ọ na-tumadi na-emetụta nke a na-egosi, dị ka solubility na uto, na nke a dị mkpa, karịsịa mgbe ị na-atụle na-aṅụ ya n'oge ihicha usoro ị ga-enwe a otutu. Ma, n'ihi na ị ga-enwe afọ ojuju, echefula na-eso a na nri plan na-eso ọzụzụ.