Ime na Hungarian cheesecake na obi cheese

Hungarian cheesecake na ude cheese nri dị mfe. Nke a ga-abụ ihe magburu onwe eji megharịa ọnụ pastries maka ezinụlọ nri ụtụtụ ma ọ bụ nri. Ma ọ bụrụ na ị na-amaghị otú e si esi ya, mgbe ahụ anyị ga-agwa gị banyere ya na ugbu isiokwu.

Hungarian cheesecake na ude cheese: nzọụkwụ Ntụziaka

E nwere ọtụtụ ụzọ na ike a na-atọ ụtọ Hungarian achịcha. Ụfọdụ ndị na-ahọrọ na-eme ya na puff achịcha dị iche iche, na onye - kwadebe na ndabere nke yist. Taa, anyị ga-akọwa na gị abụọ na usoro e kwuru okwu. Nke onye na-ahọrọ maka nrubeisi ndị ezinụlọ table - na ọ bụ gị.

Dị Mkpa Efrata:

• enweghị yist puff achịcha dị iche iche na ụlọ ahịa - 400 g;
• ájá-sugar - banyere ½ cup;
• Fresh ọkụkọ àkwá - banyere 2 PC.;
• egg-edozi chilled - 2 nkeji.;
• lemon ọhụrụ na-ajụ-sized - 1 pc.;
• mma akọrọ afụkọ - 300 g;
• powdered sugar - maka ifesa okokụre eji megharịa ọnụ.

nri nri

Toppings maka cheesecake a na-eme nnọọ mfe. Iji mee nke a, dị nnọọ ete a akọrọ afụkọ site a mma myọ, mgbe ahụ, tinye ya ájá, sugar na àkwá. Ozugbo ị ga-esi a homogeneous uka, ọ ga-ebikwasị ma pịa n'ime ụfụfụ ndi na-edozi. Dị ka a ndochi maka tarts ga-abụrụ na-agụnye lemon zest. Ọ na-eme ka achịcha ọzọ keisi na-atọ ụtọ.

Akwadebe mgwakota

Hungarian cheesecake na obi cheese ngwa ngwa niile kwadebere na puff puff mgwakota agwa. Mgbe niile, ọ dịghị mkpa igwakorita ha onwe ha. Otu ekwesịghị naanị anya ka kacha nso ụlọ ahịa na-azụ ya na quantities nke ọ dị mkpa.

Tupu a cheesecake home ga-kpamkpam thawed layered ntọala. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ na-achọrọ na unroll mkpa akụkụ anọ n'ígwé na a nkọ mma na bee n'ime n'ámá ji atụ 10 site na 10 sentimita.

The usoro nke akpụ eji megharịa ọnụ

Hungarian cheesecake na obi cheese na-guzobere pụtara mfe. Iji mezuo nke a, na etiti nke ọ bụla square ẹkenịm a ụfọdụ ego nke na-ejuputa (na-emekarị na ego nke zuru tablespoon). Mgbe ahụ, na niile nkuku anọ isiokwu kpọgidere n'elu nke eji megharịa ọnụ.

Olee otú ime?

Mgbe niile ọkara okokụre ngwaahịa dị njikere, ha mkpa ha na-etinye na a mmiri mpempe akwụkwọ, tee, na-ezite na oven. Ime otú ahụ na ngwaahịa na-atụ aro maka 20-28 nkeji na 200 degrees. Dị ka a N'ihi nke a ọgwụgwọ ahụ, cheesecake ga budata ntọt ke size, ibu lush, crisp na ubé browned.

N'ụzọ kwesịrị ekwesị rubere ezinụlọ table

Mgbe Hungarian cheesecake na obi cheese na-butere ha, ha ga-ewepụ oven na ajụkwa kpamkpam. N'ọdịnihu, niile na ngwaahịa na-chọrọ fesakwa ugboro na powdered na ugbu a n'ihi na tii ma ọ bụ ndị ọzọ na-ekpo ọkụ ọṅụṅụ. Kporie nri gị!

Otú e si esi cheesecakes si yist mgwakota?

Yist cheesecakes ndị ọzọ lush na hearty karịa ndị nke na-mere nke puff achịcha dị iche iche. Ma, n'ihi na njikere nke ndị dị otú ahụ na ngwaahịa, ị ga-mkpa nke ukwuu karị. Mgbe niile, kwesịrị onwe agwọ bisikiiti isi n'ihi ha.

Ya mere, anyị kwesịrị:

• granulated yist - ezughị ezu obere ngaji;
• Fresh ọkụkọ àkwá - banyere 2 PC. maka nri + 1 pc. maka ule;
• mma akọrọ afụkọ - 300 g;
• ájá-sugar - banyere ½ cup maka ndochi + 10 g mgwakota;
• ịrọ arọ butter mmanụ - 150 g;
• na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi na-aṅụ mmiri - 200 ml;
• ayọcha ọka - 600 g

mesim mgwakota

Tupu ị esi nri cheesecake ga igwakorita yist mgwakota agwa. Iji mee nke a, jikọọ na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi na mmiri ọṅụṅụ, na mgbe ahụ igbari ha na sugar na granulated yist. Ọzọkwa, ntọala a chọrọ ịbanye egg, ịrọ arọ site mmanụ nri na-ayọcha ọka. Igwakorita a stiif mgwakota agwa, ọ ga-nọ na a na-ekpo ọkụ ụlọ 70-100 nkeji. Na nke a, na ọ dị mma, bilie, na-a lush na-esi ísì ụtọ.

Mee a nri

Hungarian ndochi maka mmiri na-eme na-adị mfe. Ọ bụ naanị na ọ dị mkpa ka Mike afụkọ site sieve, ikpokọta ya tie àkwá na sugar-ájá. N'ihi ya, ị kwesịrị ị na-esi nri, nke ukwuu yiri anọgidesi nke oké ude.

akpụ ngwaahịa

Etolite a cheesecake mere na yist mgwakota pụtara mfe. Iji mee nke a, na-eru nso mpịakọta isi ke a mkpa oyi akwa, na mgbe ahụ bee ya n'ime hà n'ámá ji atụ 10 site na 10 sentimita. Next na etiti nke ọ bụla ngwaahịa na ị chọrọ ka obi cheese nri na ike pinched ha nkuku na n'elu nke eji megharịa ọnụ.

Ime na oven

Akpụ niile cheesecake na afụkọ dị ka akọwara n'elu, ha ga-n'ụzọ ziri ezi kpaliri a tee pan. Ọzọkwa jupụta efere ga-enịm ke a preheated oven. Kwadebe otú ahụ na ngwaahịa na-atụ aro maka 45-57 nkeji. Otú ọ dị, ha ga-ọma ruo ibu nro na omume ọma browned.

Ọ bụrụ na ị chọrọ inwe ndị ọzọ mara mma pastries, tupu ịtụkwasị ya na oven, onye ọ bụla ngwaahịa a ga-kpụrụ ịtụ amia egg. Nke a na usoro ga-eme ka eziokwu ahụ bụ na niile butere cheesecake ga appetizing kenkowaputa jikọrọ ọnụ.

Proper mmiri ọkọnọ ndị ezinụlọ table

Ugbu a na ị maara otú ka cheesecake Hungarian n'ụlọ. Dị ka ị pụrụ ịhụ, ọ dịghị ihe gbagwojuru anya na ha nkwadebe abụghị na ike. Mgbe mmiri yist browned, ọ ga-akpachara anya na-ewepụ si efere na positioned na a nnukwu n'efere dị mbadamba. Ijere ndị a ngwaahịa nwere ike ịbụ na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-ama dajụrụ ọnọdụ ọnụ na-ekpo ọkụ chocolate ma ọ bụ kọfị. Kporie nri gị!