Shaverma: Ntụziaka n'ụlọ. Shaverma - ihe bụ nke a?

Shaverma - ihe bụ nke a? A keukwu azịza nke ajụjụ a nwere ike ike dị na ọkọnọ isiokwu. Anyị na-agwa gị otú e si esi na efere a, na ihe Efrata na-mkpa n'ihi na ọ.

ozi izugbe

Shaverma - a Middle Eastern efere nwere ihe Arabic malite. Ọ ka na iji olulu ma ọ bụ Lavash, nke stuffed na chopped na ṅara n'ọkụ anụ na dị iche iche na akwụkwọ nri na sauces. Jiri a efere enweghị cutlery, ị na-eri gị aka.

ndị ọzọ na aha

Shaverma - na ọ bụ nri ngwa ngwa. Ọ ga-kwuru na ya na-ezighị ezi nchekwa, nakwa dị ka ọdịda ime iwu nke mmepụta technology pụrụ nnọọ n'ụzọ dị mfe ịkpata uka nsi.

Shaverma - nke a abụghị naanị aha nke efere ya. N'ezie, ọtụtụ mba na ọ nwere ike na-akpọ dị iche iche. Ka ihe atụ, ọ na-emekarị kwuru na dị ka "shavarma", "shaorma", "shuarma" na ọbụnadị "doner", "doner kebab", "pitta dyuryum" na na.

Shaverma: Ntụziaka n'ụlọ

Kwadebe a nri na ha onwe ha ga-enwe ike ọbụna a mbido na esi nri. Mgbe niile, ọ dịghị ihe gbagwojuru anya na e kere eke nke shawarma abụghị na ike. Taa, anyị na-eweta gị a ole na ole Ezi ntụziaka site na iji nke i nwere ike ngwa ngwa na nnọọ na-atọ ụtọ na-eri nri niile ndị òtù ezinụlọ.

Ya mere, anyị kwesịrị:

• Chicken ara jụrụ - banyere 200 g;
• Kabeeji Korean - banyere 100 g;
• Fresh carrot - banyere 50 g;
• meaty tomato - 1 pc.;
• kukumba - banyere 100 grams;
• Olive mmanụ - 25 ml;
• nnu na iche iche ngwa nri - eji nụrụ ụtọ;
• pita Armenian - 1 nnukwu mpempe akwụkwọ ma ọ bụ 90 g;
• herbs ka dil na pasili - na a obere ákwà.

Ịkwadebe Efrata

Shaverma n'ụlọ, na Ntụziaka nke nke anyị na-atụle, bụ mfe na mfe. Ma tupu ya etinyewe guzobe efere e kwesịrị niile Efrata. First anyị mkpa na-asa anụ ọkụkọ, mgbe ahụ, ikpochapụ ha si anụ na ọkpụkpụ. Chopped anụ iberibe na nkezi, ọ chọrọ ka ighe ke olive mmanụ na mgbakwunye na nke nnu na ose.

Mgbe obi ya ga-adị njikere, ha ga-adị jụụ. Ka ọ dịgodị, i nwere ike n'ihu na nhazi nke akwụkwọ nri. Ha ga na-asa na kpochara. Fresh kabeeji a chọrọ iso na-epupụta, tomato - bee n'ime ibe, na kukumba na karọt - grate na Korean grater (n'ụdị nke ogologo mkpa ibe).

Ma ihe ndị green, ọ dị mkpa iji itucha, ikwanye ike na nnọọ finely iri.

Etolite a efere

Olee otú shaverma? Ntụziaka n'ụlọ na-achọ na ojiji nke a na ok, ma ọ bụghị oké pita. Ọ bụ na-agbasa na a ewepụghị elu na mgbe dina kabeeji epupụta. Ọzọ, ị chọrọ na-etinye na pita nri e ghere eghe ọkụkọ ara, tomato, karọt, kukumba na herbs. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, niile Efrata ike-atụkwasịkwara flavor na nnu na ndị ọzọ ngwa nri.

N'ụdị a, pita ka tightly ọbọp ke agbanwe preform.

okpomọkụ omume

Dị ka a na-achị, shaverma, photos nke na-e kwuru n'isiokwu a, nke a kwadebere na imi. Ma ọ bụrụ na ndị dị otú ahụ a na ngwaọrụ ị na-eme adịghị, mgbe ahụ ọ ga-etinye na ngwa ndakwa nri maka a nkeji ole na ole. N'okpuru nduzi nke okpomọkụ niile vegetables obmyaknut ma hapụ ha ihe ọṅụṅụ, ma nọgide na-crunchy. Nke a ga-eme ka gị na efere ọzọ na-atọ ụtọ ma na kemmiri ihe. Ijere ya na tebụl na-atụ aro, na a cup of ụtọ tii ma ọ bụ ndị ọzọ na-aba n'anya.

Shaverma: Eastern Ezi ntụziaka

Dị ka anyị kwuru n'elu, ị nwere ike ime nke a nri ngwa ngwa na ụzọ dị iche iche. Na aga Ntụziaka, anyị na-atụle classic version of ya e kere eke. Ugbu a, m chọrọ ịgwa gị otú ị pụrụ ime ka a home ọzọ ngwa ngwa na Shawarma-atọ ụtọ. Iji mee nke a, ọ dịghị mkpa ka ịzụta anụ ọkụkọ na ighe ha na butter. Mgbe niile, ndị kacha ụzọ iji ihe ugbua okokụre ngwaahịa n'ụdị hams. Na ya shaverma ga-esi ísì ụtọ.

Ya mere, anyị kwesịrị:

• ezi ham - banyere 200 g;
• green letus enweghị obi ilu - banyere 100 g;
• Mayonezi nkezi abụba ọdịnaya - banyere 70 g;
• meaty tomato - 1 pc.;
• kukumba - banyere 100 grams;
• ike cheese - 90 g;
• odo odo yabasị (red) - 1 pc.;
• nnu na iche iche ngwa nri - eji nụrụ ụtọ;
• tomato ihendori, ọ bụghị kwa nkọ - 20 g;
• pita Armenian - 1 nnukwu mpempe akwụkwọ ma ọ bụ 90 g;
• herbs ka dil na pasili - na a obere ákwà.

Hazie ndị Efrata

Dị ka ị pụrụ ịhụ, shawarma bụ a mpịakọta na akwụkwọ nri na ụfọdụ anụ na ngwaahịa. Ọ bụrụ na ị bụ onye anaghị eri anụ, mgbe ahụ, si ikpeazụ ngwaahịa ị ga-enye. Na nke a, ka mma uto na juiciness nke efere na-atụ aro ka Ọzọkwa iji ihe ọ bụla ihendori.

Ya mere, tupu ị na esi nri Oriental snacks, a ga-emeso ya na niile Efrata. Ham ga-enwere onwe ha si n'ọbọ na berisie n'ime ezi ibe. Ma vegetables, ha mkpa ha na-rinsed na kpochara. Tomato na cucumber ga-ebipụ n'ime nnọọ mkpa Mpekere, na yabasị - yiri mgbaaka. Ọ dịkwa mkpa ka itucha green epupụta nke letus, dil na pasili. The ikpeazụ mgwa na-atụ aro ka finely iri.

Ma ihe ndị siri ike cheese, mgbe ahụ, ọ ga-grate na ndị kasị nta na grater.

Etolite ngwaahịa nke lavash

Olee otú iji kwadebe home shaverma? Ntụziaka nke ngwaahịa a na-achọ a na ok pita. Ọ ga-enịm na a ewepụghị table top, mgbe fesa na grated cheese, na-na-eru n'ọnụ nke 3-4 cm. Ọzọkwa pita achọ cover letus epupụta. N'aka nke ya, ha kwesịrị flavor na Mayonezi na tomato ihendori. Ọzọkwa, ọ dị mkpa na-etinye ndị na-esonụ n'ígwé: ham, kukumba tomato, yabasị na pasili. Ọ bụrụ na i chọrọ, niile na ngwaahịa nwere ike inwekwu flavor na nnu na ngwa nri.

Ebe ẹkenịm Efrata na pita achịcha, ọ ga-tightly afụkọta na-etinye na a efere.

Otú e si esi shawarma?

Mgbe n'ebe ọwụwa anyanwụ efere a kpụrụ, ọ ga-enịm ke a ngwa ndakwa nri oven. Na a kacha ike nke ngwaahịa na ọ na-atụ aro na-esi nri maka otu na ọkara nkeji. N'oge a, dum ọkpụrụkpụ nke shawarma ụtọ elu, na-eme ka ọ na ihe kemmiri ihe na tọrọ ụtọ.

Ijere Oriental efere na tebụl ga-abụ n'ụdị nke okpomọkụ, ya na ihe ọ bụla ụtọ onunu (e.g., kọfị, tii, koko, mmanya na na.). Rie ọma!