Kọsha - bụ a n'aka ụzọ ndụ nke ndị Juu kwesịrị ntụkwasị

Kọsha - nke a bụ nri kwesịrị ekwesị, nke ahụ bụ otú na okwu a si sụgharịa Hebrew. N'ọtụtụ ụzọ, ọ bụ ụgwọ kashrut, usoro iwu ike niile Juu kwesịrị ntụkwasị obi. Kwa Jew aghaghị irubere iwu siri ike ma jiri nlezianya na-eme atụmatụ gị kwa ụbọchị na nri. Kọsha - na-anaghị akụziri a ụzọ ndụ na-akpọ maka a ọnụ nkwafu ọbara na-enweghị uche na-egbu ụmụ anụmanụ.

Kwa afọ, kọsha nri na-aghọ ndị ọzọ na-ewu ewu. Nke a abụghị ihe ijuanya, n'ihi na kọsha - bụ eziokwu, ò na echiche n'ụzọ na-eri, nke n'okpuru ike iji gbochie omume nke ọtụtụ ọrịa. Kashrut-ekpebi ihe ga-eri na-aṅụ, a Jew, nakwa dị ka otú nri kwesịrị kwadebere. Ka ihe atụ, ihe ọ bụla ikpe na ị gaghị mix mmiri ara ehi na anụ na ngwaahịa, na-nwere a ọnụ ọgụgụ nke ndị ọzọ mgbochi.

Ndị kasị sie ike ajụjụ maka anụ, n'ihi na Torah akpọ ekpe okpukpe ndị Juu na-adịghị enwe ụmụ anụmanụ arụrụala. The nri na-ekwe na-eri nanị anụ nke wara njakpa-hoofed ruminants, na mgbe naanị ha n'ihu. Ọ na-egbu a ndu, ọ bụghị na-eme ya mgbu na ahụhụ na - bụ ezigbo nkà, nke ogbu anụ amụ ihe maka afọ, mgbe ahụ ọzọ, ma na-agafe a ule siri ike na. Ọ bụrụ na ehi gbuo ndị na-ewe ebe dị ka iwu si, ọbara adịghị ndị adrenaline na-enye aka na uto nke anụ ngwaahịa ga na-erite uru.

Kọsha - nke a bụ uru, nke bụ ihe mere ihe ndị a chọrọ maka ngwaahịa bụ nnọọ elu. Na anụ na ngwaahịa kwesịrị soy, sịntetik nwekwara, GMOs, abụba ma ọ bụ ndụ. Ke adianade do, ndị Juu na-adịghị na-eri anụ ezì, na ụmụ anụmanụ gburu ichu nta. N'ihi Erimeri e nweghị akpan akpan mmachi, ọ dị mkpa na-enwe azụ ndị ntù na akpịrịkpa. Molluscs nwere amachibidoro. Kashrut enye gị ohere iji n'ụlọ nnụnụ na-eri anụ ufe na-atụle ndị na-abụghị kọsha. The nri ike na-eri ụmụ ahụhụ, ya mere, ndị Juu ka nyochaa ịdị ọcha nke greenery, ayọcha ọka na a obere myọ, na-na na ikike idi nke ụmụ anụmanụ, nnụnụ na azụ na-enweghị ikpuru.

Na-aba n'anya Juu kwesịrị ntụkwasị obi na-ekwe ka na-aṅụ naanị kọsha wine. Na ya rụpụta dịkwa mkpa na-eso iwu siri ike. The distilleries nwere ike na-arụ ọrụ naanị okpukpe Juu, ndị nke ọzọ nwere ike na-adịghị ọbụna na-emetụ a ọṅụṅụ. All Efrata n'ihi na ya nkwadebe kwesịrị kọsha. On na karama-emekarị aka site Rector, ịchịkwa mmepụta usoro, na ebipụta. All kọsha wine bụ nnọọ oké ọnụ, ma ha àgwà enweghị ike nwere obi abụọ. Ịzụta ha ukwuu n'ime ndị Juu ndị na-edebe ụbọchị izu ike, n'ihi na ọ gaghị ekwe omume iji ihe ọ bụla ọzọ ṅụọ.

Nke a na usoro nke udia ma kọsha - bụ a n'aka ụzọ iji chebe ezi ahụ ike maka afọ na-abịa, n'ihi na ihe niile na ngwaahịa na-juputara na-anwale. Elu àgwà na uru nke ndị dị otú a nri bụ na obi abụọ, ngwaahịa bụ mgbe niile ọhụrụ, ọgaranya vitamin na mineral adịghị nwere soy ma ọ bụ GMO. Specific chọrọ emetụta ọ bụghị nanị na àgwà nke na ngwaahịa, ma na-a usoro maka ha nkwadebe. Fish, anụ, na akwụkwọ nri - niile a na-akwadebe n'otu n'otu mgbe nile na dị iche iche efere na dị iche iche ọnwụ mbadamba. Nke a na obibia nri bụghị naanị mma ya uto, kamakwa mma site n'ókè nke na-ele ịdị ọcha.