Mbo oporo - a delicacy si n'ebe ugwu na oké osimiri

Erimeri bụ ihe dị mkpa ebe ke nri nke ọtụtụ ndị gburugburu ụwa. Skwid, octopus, scallops na, n'ezie, ihe niile ọkacha mmasị gị oporo - ngwaahịa na-abụghị nanị na-atọ ụtọ, ma na-bara uru. Ha na-karịsịa ọgaranya uto na-adịghị mkpa ihe n'ụba nke herbs na ngwa nri, ha na-ezi ihe n'ime onwe ha, na maka nkwadebe nke a n'ezie festive nri abalị, ha nwere ike ọbụna dị esi nri na esi mmiri. Ma ọ bụrụ na ị na-egosi a obere pụrụ ichetụ n'echiche, na ị na-a ezigbo nri. Na expressive anya agaghị ahapụ onye ọ bụla indifferent. Were, dị ka ihe atụ, a mbo-dị ka oporo, nke nwere ihe ndị magburu onwe uto, na anya ihe na tebụl nnọọ mma.

mbido

Mbo oporo - ezi nnukwu na tụnyere ibe e kere eke. Ọ dị n'ime oyi na-atụ mmiri nke Pacific Ocean, dị n'ebe ugwu. Ọ adịghị egbochi ọkara a kilometa mmiri kọlụm, eweso n'elu eke gburugburu ebe obibi nke ya ebe obibi. N'ihi na nke dịtụ nnukwu omimi nke mbo catch oporo (ma ọ bụ dị ka ọ na-akpọ, mmiri chestnuts) - adịghị mfe. Na akụkụ, nke a na-akpata a dịtụ elu price nke a nri. Otú ọ dị, ọdụm òkè nke catch na-exported na Japan, ebe mollusk akpọ "bot ebi", nke sụgharịa Russian pụtara "sweet oporo."

Ire na agba

Sịkwa ihe Japanese na-elu na a aha. Mbo oporo n'ezie ama maka siri ụtọ flavor. Ọ jikọtara na akwụkwọ nri, cheese, elu na ndị ọzọ na Erimeri, na iji mesie ya, e nwere ihe dị mma karịa mmanya ọcha.

The aha "mbo oporo" na-mere na-egosi na mberede. The ihe bụ crest, bụ nke dị na isi na ahụ, nke mollusk ahu.

nkwadebe

Nakwa esie na-eje ozi na tebụl oporo mbo? Ntụziaka bụ ihe kasị nkịtị na Far East, tụrụ aro nanị obụpde ndị a molluscs na mmiri nke oké osimiri. Ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume na-, adabara ot esi mmiri, mmesapụ aka na-flavored na oké osimiri nnu.

Ke adianade do, bot ebi nwere ike esi nri na imi, ime, ighe ke batter na-eme ọbụna ka ya a Anụ Mmịkpọ. Large size na-enye ohere crustaceans fancy chefs akpagharị ịbọ ọbọ. N'ịbụ n'oge ozuzu oporo ga-esiri nri tinyere caviar, bụ nke dị na ha afo. Isi nri nwere ike ịbụ dị ka na mbụ kpochara ozu, na dị ka a dum, tinyere shells. Mbụ usoro dị mma maka soups, salads, Sushi. Na e ghere eghe ma ọ bụ esie ke shei mbo oporo nwere ike ọnọ dị ka a dị iche iche efere dị ka a na-atọ ụtọ mgbakwunye na-acha ọcha wine, champeenu na ọbụna biya.