Mmefu ego Ezi ntụziaka maka ezinụlọ na obere ego maka ụbọchị nke ọ bụla

Taa, ọ fọrọ nke nta onye ọ bụla na-eche banyere ego. Ọ bụ mba na nzuzo na a otutu ego anyị na-anọ na nri, na otu site na nke ọ ga-ekwe omume na-ajụ. Iji zọpụta ya bụ mkpa na-eji ego Ezi ntụziaka maka ezinụlọ na obere ego. Na nri na-ewe a nta ego nke nri, ma ọ bụghị na-efu nke àgwà. Food amama edozi, hearty na-atọ ụtọ. Ọ bụchaghị na-emefu ego na nri pụrụ iche na-eri nri a ezinụlọ a oké nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Simple ngwaahịa ga na-egbuke egbuke na ọhụrụ fragrances na na agba na ha ziri ezi iji.

A bit nke anụ

N'ihi nkwadebe na-atọ ụtọ nri na-adịghị ga-eji a otutu anụ. A ego nke protein ahụ anyị bụ chọrọ. Ọ bụrụ na ị tinye a dịgasị iche iche nke akụkụ efere, ego nke anụ nwere ike a ga-ebipụ. N'ihu n'ụzọ zuru okè complements ọ bụla efere. Iji kwadebe mma ịzụta ọhụrụ anụ emebibeghị. Ọ ga-eri ihe na-erughị tupu packaged njikere nri. Nri ndị dị ka risotto, paella, lasagna na ụfọdụ ndị ọzọ na-achọ a obere ego nke anụ na ngwaahịa. Ha nwere ọtụtụ ndị ọzọ Efrata (vegetables, ọka, wdg), nke bụ ọ na-erughị na-edozi. Ahọrọ cheap iberibe na mkpa a obere ogologo imenyụ.

akwụkwọ nri

Ịzụta mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri kwesịrị ịbụ na oge nke na-eto eto oge na eke na gburugburu ebe obibi. N'ezie, ugbu a, ị nwere ike ịzụta ụdị ọ bụla nke nri nile n'afọ. Ma ndị na-eri ga-abụ nnọọ elu. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, i nwere ike ifriizi na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na oge nke ala ahịa. N'ihi ya, ị ga-azọpụta a ịrịba ego nke ego na di iche iche nke menu. The uru nke n'oge a kara aka ngwaahịa bụ ha palatability. N'etiti eke chaa nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri-ebu ihe vitamin na mineral. Obodo ngwaahịa ga-eri ihe dị ọnụ ala karịa dị. Nye mmasị ha. Ọzọkwa, ha ga-abụ nnọọ ọhụrụ.

ọnụ nhọrọ

Mmefu ego Ezi ntụziaka maka ezinụlọ na obere ego ga-agụnye ndị na ngwaahịa nke dị ọnụ ala, ma ha nwere a nnukwu ego nke nri. Nke a bụ n'ụzọ bụ isi pulses na-ala na-eri na nnukwu ekwukwa n'akwụkwọ uru. Esi nri ha nanị, ma ọ dị gị mkpa-eji idebaihe. Cheap vegetables n'etiti nke oge nwere ike iji sie nri stews. Ọ bụ na-atọ ụtọ na hearty nri, ọgaranya vitamin. Otu nwere naanị na-etinye na a obere mgbalị na pụrụ ichetụ n'echiche iji kwadebe ihe mbụ nri. Mmefu ego Ezi ntụziaka maka ụbọchị nke ọ bụla ga-abụrụ na-agụnye ọka. Ha bụ ihe ndabere nke ọtụtụ na-atọ ụtọ efere. Ha na-enye aka, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-eji pasta si durum wheat na osikapa agba aja aja. A oké adianade ọ bụla ihe ndozi nwere ike ẹnịm azụ. Ọ bụ uru na ya ọnụ, ma sie nri a nwetara. Echefula banyere ọhụrụ iyak, nke bụ nnọọ uru. Ya maa nwere ike ikwu na-eri nutritionists. Nke a na-emetụta karịsịa ka mmanụ-ọgaranya. Jide n'aka na-agụnye ke nri nke offal. Ha na-eri bụ ala, na mgbe kwesịrị ekwesị kwadebere, ha na-eme a nnọọ nri dị ụtọ.

Coleslaw carrots

Mmefu ego salad (Ezi ntụziaka na photos kwuru n'isiokwu a) na-agụnye ọnụ ala Efrata. Efere mere si vegetables, na-achọ di ntakiri-akwụ ụgwọ na uru nke ha were oké.

Iji kwadebe salad na-achọ 450 grams nke ọhụrụ kabeeji, a obere nnu ngaji, onye na-ajụ-sized karọt, 4 tablespoons nke mmanya (apple cider ike ga-eji), a ngaji sugar na abụọ tablespoons nke ihe oriri na mmanụ. Iji malite subtly shinkuem kabeeji. Mpekere ekwesịghị ịbụ na oké. Mgbe ahụ ka ndị na salad nwayọọ na ọma tinye na marinade. Na-etinye kabeeji na a iche iche nnukwu efere ma tinye ya nnu na mmanya. Ugbu a, i nwere na-ọkụ ya n'elu obere okpomọkụ maka 2-3 nkeji. Mgbe ahụ, anyị na-ewepụta ya n'akụkụ wee anyị ịgbanwee n'ime a iche iche nnukwu efere. Ọzọ, hichaa carrots na ya atọ ndị na-abụghị obere ibe. Tinye carrots ke a chilled kabeeji. Yet oriri na mmanụ na mix ọma. Etinye efere na a friji ruo awa abụọ. Dị ka ị pụrụ ịhụ, na mmefu ego Ezi ntụziaka maka ezinụlọ na obere ego bụ mgbe nnọọ mfe na inweta.

Na-atọ ụtọ na ahụ ike nri ụtụtụ

Nri a na ezinụlọ a hearty nri ụtụtụ ke usenubọk - adịghị mfe. Ọ dị mkpa inye ndị ahụ na-ezu ike maka a oké mmalite nke ụbọchị. Nhọrọ, ị nwere ike iji a na-atọ ụtọ na hearty omelet. Iji esi nri na ya, ị ga-mkpa 8 àkwá, 100 grams nke mmiri ara ehi, 50 grams nke butter, cheese na akwụkwọ nri (nhọrọ). Simple mmefu ego Ezi ntụziaka na-emekarị na-agụnye ọnụ ala Efrata. Whisk àkwá na a iche iche nnukwu efere ya na mmiri ara ehi na a obere nnu. Mgbe ahụ na-pan na elu bumpers. Preheat ya na mgbakwunye na nke butter. The preheated pan wụsa amia egg na-ekpuchi na a mkpuchi. Fire na pụtara ghara isure omelette na-esi nri evenly. Efere-amalite irekasị na efere na icho mma na ọhụrụ na akwụkwọ nri. Si n'elu na ị pụrụ ịgbakwunye ya na mkpa Mpekere nke cheese. Mmefu ego efere, na Ezi ntụziaka nke na-e kwuru n'isiokwu a, mma n'oge ya uche. Omelette nwere ike fesa na ọhụrụ herbs.

Beetroot salad na akwachapụ

Anyị ga-echefu na na obere ego mmefu ego Ezi ntụziaka maka ezinụlọ kwesịrị bụghị nanị na echekwa, ma na-bara uru. Next salad ezo kpọmkwem dị otú ahụ efere. Iji mee ka ya, gị mkpa iji 300 grams nke sugar biiti, abụọ na-ajụ-sized cloves nke garlic, 4 PC. akwachapụ, abụọ tablespoons nke Mayonezi na nnu. Nịm kacha nta na oké ọnụ na ngwaahịa. Iji nweta ọtụtụ na-atọ ụtọ salad, ị ga-ewere a ọrụ obibia nhọrọ nke biiti. Mma ịhọrọ a table mkpụrụ vaịn na-enwu gbaa na agba, ọ dịghị ọcha streaks. Tupu isi nri beets ga-juputara saa, ma ghara ime ihe mbepụ, n'ihi ya, anaghị ida agba. Etinye ya na mmiri oyi na obụpde ruo mgbe njikere. Fire ekwesịghị ịbụ nnọọ nnukwu. A, nkezi biiti nri bụ banyere 1.5-2 awa. Ị nwere ike ịlele readiness na a tutpik, nke kwesịrị mfe ịbanye anụ ahụ. Ka jụụ wee beets peeled. Next mkpa ka ị grate mgbọrọgwụ na a grater. Akwachapụ asa na jupụta na esi mmiri maka nkeji iri. Mgbe ahụ bee ya Mpekere. Garlic berisie n'ụzọ ọ bụla. Mgbe ahụ, anyị mix atọ isi mgwa na uwe salad Mayonezi. Tinye nnu nụrụ ụtọ. Nke a yi salad egosi na mmefu ego Ezi ntụziaka maka ụbọchị ọ bụla - bụghị naanị ego, kamakwa bara uru.

cheese ofe

Nke a Ntụziaka bụ a na-atọ ụtọ na-edozi ụzọ N'ezie. Iji kwadebe dị mkpa 500 grams nke ọkụkọ, otu yabasị, 200 grams nke esichara cheese, ọkara cup of pasta, 4 ajụ poteto, ọhụrụ herbs na abụọ tablespoons nke butter. Iji melite uto nke bouillon cubes nwere ike ji mee, ma ọ bụrụ na ọkụkọ abụba, ị nwere ike iji ha. Site n'ụzọ, ọ bụchaghị na-fillets. Ị nwere ike iji akụkụ nke ozu na ọkpụkpụ. Efere na nke a ga-abụ ihe na-edozi ahụ.

Iji malite, wụsa ọkụkọ na mmiri oyi na-etinye ite ọkụ. Esi nri anụ maka banyere 20 nkeji. Mgbe ahụ ị nwere ike nweta ya nke pan na-eji esi nri nke abụọ efere. N'ihi ya, i nwere ike esi nri a zuru ezu nri ego. Ọzọkwa ighe finely chopped eyịm na butter ma tinye ya shredded carrots. Na-etinye na akwụkwọ nri na pan. E nwekwara-etinye diced poteto ma ọ bụ cubes. Ná ngwụsị nke Yet noodles, na mgbe nkeji ise ịgbakwunye diced cheese. Mgbe ha igbari, gbanyụọ ọkụ. Elu inyefe na na efere. N'ihi curds ofe na-aghọ nwayọọ creamy ọgaranya uto. Mmefu ego efere (Ezi ntụziaka na photos ịkpasu agụụ) nwere ike tọrọ ụtọ na ahụ ike.

Ofe na sausages

Nhọrọ maka nri ofe mmefu ego nke ukwuu. Ọ bụrụ na kwesịrị ekwesị iji mkpata na mmefu na-atọ ụtọ Ezi ntụziaka, ị pụrụ ịnụ ụtọ ọhụrụ culinary ụtọ kwa ụbọchị. Iji kwadebe ofe ga-mkpa 3 lita nke efere, a njuaka vermicelli, yabasị, nduku 4 ajụ size, otu karọt, atọ sausages, ihe oriri na mmanụ, nnu na n'ọnụ mmiri akwukwo. Tinye a ite nke efere na ọkụ na-agbasa ya diced poteto. Mgbe a mgbe, ịgbakwunye noodles. Berisie peeled akwụkwọ nri na ighe ha na a pan na ihe oriri na mmanụ. Mgbe ahụ tinye ha soseji, bee n'ime Mpekere. Na-etinye ọdịnaya nke frying pan n'ime pan. Nnu nụrụ ụtọ ma na-etinye a n'ọnụ mmiri akwukwo. Amama, mgbe niile Efrata dị njikere. Zuo ezu ofe nke chopped ọhụrụ herbs. Mmefu ego Ezi ntụziaka na photos ga-zuru okè enyi nke ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ na njikere nke menu.

fishcake

Ọ bụla nwe ga-amarakwa na efere na-mere si dum iberibe anụ, mgbe niile ọzọ dị oké ọnụ. minced anụ ga-eji na-azọpụta. Fish achịcha - nke a bụ ihe magburu onwe nhọrọ nke ọnụ ala ma na tọrọ ụtọ efere. Were a kilo nke minced azụ, a cup ntụ ọka, 5 obere karọt, 4 eyịm, a nnukwu spoonful nke semolina, ọkara otu iko mmiri, otu ego nke ihe oriri na mmanụ, 200 grams nke ọhụrụ kabeeji, atọ àkwá, nnu na shuga. Akpa, bee carrots mkpa yiri mgbaaka. Wee tinye ha na a frying pan na e ghere eghe na akwukwo nri mmanụ. Yet a obere spoonful shuga na a tuo nke nnu. All simmer. Na-etinye carrots ke a iche iche nnukwu efere ma tinye minced azụ. E nwekwara agbaji àkwá, tinye chopped eyịm, shredded kabeeji na a obere ihe oriri na mmanụ. All ebido na tinye ntụ ọka na semolina. Anyị na-etolite a homogeneous uka. Lepim burgers na crumble ha na ntụ ọka ma ọ bụ breadcrumbs. Ighe ke a pan na a ot n'ụzọ. Fire-eme obere ka burgers na-adịghị nsure, na ighe nke ọma. Nke a efere ga-egboro n'ụzọ zuru okè, ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ a mmefu ego nri abalị. mfe Ezi ntụziaka iji kwadebe, ma nnọọ ụtọ.

beef imeju

Holiday table na icho mma ngwaahịa a. Imeju ehi - nke a bụ a ọnụ ala mgwa, nke ga-esiri ya na efere ga-isi nke ọ bụla ememe. Na-atọ ụtọ obi chunks na ufufo anu-esi ísì ụtọ ka gị ọbịa na-arịọ maka Mmeju. Iji kwadebe achọrọ 450 grams beef imeju, abụọ buru ibu gbara ụka ude, otu yabasị, carrot otu (obere), 50 grams nke ihe oriri na mmanụ, ọkara otu iko mmiri na nnu. I nwekwara ike iji ihe ọ bụla seasonings na-enye efere flavor na uto.

Imeju ga-rinsed na kpochara si fim. Mgbe ahụ bee ya n'ime cubes nke na-ajụ size. Atọ carrots na a grater ma ọ bụ bee n'ime nnukwu cubes, na yabasị - ọkara yiri mgbaaka. Ighe ke a pan na ihe oriri na mmanụ osisi, wee tinye imeju. Ndị isi ihe - adịghị overdo, ma ọ ga-abụ ihe siri ike. Mgbe ahụ wụsa sie mmiri na-etinye ude. All na mix. Mgbe 5-7 nkeji, gbanyụọ ọkụ. Ọ amama tọrọ ụtọ na mbụ efere. Mmefu ego ezumike Ezi ntụziaka na-adịghị na-agụnye Gọọmet oriri.

manna

Nke a efere ga-adị ugbu a na ezinụlọ nri na a obere ego. Children na-ajụkarị ime semolina. Manna ga-ha uto, ọ bụ ezie na ọ nwere dịghị ọkacha mmasị mgwa. Mmefu ego efere, na Ezi ntụziaka nke na-atụle n'isiokwu a, ọ bụ nnọọ echekwa na bara uru.

Iji kwadebe mana, ị ga-ewere a cup of sugar, a iko mmiri ara ehi, 25 grams nke butter, 2 àkwá, na ọkara otu obere ngaji nnu na a cup of semolina. Ejighị ya kpọrọ iti àkwá na a miri emi nnukwu efere. Tinye nnu, sugar na mix ọzọ. Mgbe ahụ na-etinye mmanụ, nke nwere ike dochie anya na a ọma margarine. Ọzọ, anyị iti niile nke ọma. Iji mee nke a, jiri whisk ma ọ bụ igwekota. Ugbu a, anyị Yet semolina na-ahapụ ya zaa 30 nkeji. Griiz a mmiri na efere na mmanụ. The okokụre mgwakota enubanye ya na-etinye na oven, nke tọọ ruo 180 degrees. Mgbe 40 nkeji, manna dị njikere. Nke a pụrụ iche achicha Ntụziaka bụ n'aka ịzọpụta, adabara Ugboro nkwadebe. Ngwaahịa na-achọ a bit, na n'ihi ga-ezigbo anya.

Kuki na mmanu abuba

Oddly ezu, ma na ihe ọhụrụ ngwaahịa nwere ike kwadebere a mmefu ego kuki. Ntụziaka dị mfe na achịcha dị iche iche na-agbaze n'ọnụ gị na ọ na-enyo nro na crumbly. Ị ga-achọ otu na egg, atọ spoons shuga, 4 tablespoons nke rọrọ mmanu abuba, 100 milliliters nke mmiri ara ehi, iko atọ nke utu ọka, a obere spoonful nke soda (quicklime) na ọkara ndị cinnamon. First, ẹmia àkwá na a ndụdụ. Tinye ha a soda, cinnamon na sugar. All na mix. Mgbe ahụ, na-etinye mmanu abuba na ntụ ọka. -Agwakọta ntụ ọka. Ọ ga-enwe a nro na-agbanwe. Anyị na-enye ya ime biya 20 nkeji, kpuchie na a towel.

Mgbe ahụ, na-amalite na-akpụ kuki. Tụgharịa a oyi akwa na bee si na ya ụmụ obere ihe oyiyi na-eji Ebu. Ị pụrụ nanị bee iberibe diamonds ma ọ bụ n'ámá. Griiz a mmiri mpempe akwụkwọ na dina n'elu ya kuki. kpo oku oven okpomọkụ bụ 180 degrees. Nkeji iri abụọ gachara, kuki ga-adị njikere.

Afterword

Malite na-azọpụta dị mkpa ugbua na counter. Ọ dị mma na-aga shopping na a ndepụta, na-ezere ịzụrụ. Jide n'aka na-na ntị ka ngafe ụbọchị. Emebi nri bụ mma ghara izu na-echere. Were dị ka ogologo dị ka ọ dị mkpa maka nkwadebe nke nri. A, foduru na-adịghị eji na tụfuo, ọ naghịkwa azọpụta mkpata na mmefu ego. Lezienụ anya maka n'ọkwá na ego. The menu dabeere na price fluctuations. Otu n'ime ihe ndị na ngwaahịa na-ahọrọ dị ọnụ ala karịa ndị ogbo. Dị ka ihe atụ, i nwere ike na-eji dochie toki nne okuko. Na a ezi uche price ịzụta ihe ngwaahịa na morozte ha maka ọdịnihu. Jiri ọhụrụ na akwụkwọ nri iji kwadebe salads mmefu ego (lee Ezi ntụziaka na photos. Karịsịa).

Cheap nri - kabeeji, carrots, beets na poteto - ị nwere ike ịkwadebe na-atọ ụtọ efere. Akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi dị mma na-azụta ke ọrụ ugbo ahịa. Ha na-eri bụ nnọọ ala karịa Ahịa. Cheta, packaged na n'ihu packaged oriri ndị ọtụtụ ihe ndị ọzọ dị oké ọnụ. Ịzụta ihe niile ị chọrọ ke nnukwu. Ya mere, ị ga-enwe ike mma amata àgwà nke ibu. N'oge a kara aka na akwụkwọ nri na-ukwuu dị ọnụ ala karịa, ha nwere vitamin. Fresh herbs nwere ike toro na a windo. Ke ini etuep, ọ bụ a ọma ego maka ndị ezinụlọ mmefu ego.