Ntụziaka maka shortbread na jam. Kuki Ntụziaka na jam maka ụmụaka na ndị okenye (photos)

Taa, anyị na-ewetara gị ihe nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka maka kuki na jam. Ọ ga-kwuru na nke a arụrụ n'ụlọ na-emeso nwere ike mere ụzọ dị iche iche. Na nke a na-emetụta ọ bụghị nanị na a akpan akpan set nke ngwaahịa, ma ọdịdị nke eji megharịa ọnụ.

Ime kuki na crumbs na jam

N'ezie, anyị niile na-echeta ụbọchị mgbe anyị na nne na nne ochie pụrụ ịkwadebe na-atọ ụtọ kuki na crumbs, ísì nke agbasa fọrọ nke nta niile, onyeisi ụlọ. Ime a na-emeso ụmụ gị, adịghị ịzụta ọnụ Efrata. Nke a ga-achọ na mfe ngwaahịa dị ka onye ọ bụla.

Ya mere, na Ntụziaka shortbread kuki na jam na-achọ ndị na-esonụ components:

• eke mmanụ ude - 1 mkpọ ma ọ bụ 175 g;
• Àkwá achapu ime obodo - 2 PC.;
• na-ajụ-sized sugar - ½ cup;
• ọ bụla jam, ma na a obere ego nke sirop na bụ oké - 1.5 iko;
• powdered sugar - maka mma;
• elu-ọkwa ntụ ọka wit - 2.5 faceted iko (eji na uche);
• Soda ụlọ iri (e na enweghị damping) - eji megharịa ọnụ ngaji.

Ịgwakọta ájá ntọala

Iji mee ka kuki na jam na a grater ga-akpachara anya igwakorita ndabere. Iji mee nke a na-achọ iti àkwá ọnụ na ezi granulated sugar, na mgbe ahụ na-ahapụ n'otu akụkụ na-echere ruo mgbe ele mmadụ anya n'ihu mgbasa nke sweet ngwaahịa. Mgbe nke a, na a iche iche nnukwu efere ete gwuo egwu gbazee mmanụ nri na Mike ya n'ime crumbs na elu-ọkwa wheat ntụ ọka. Rụrụ ibu ga tinye a tablespoon soda enweghị blanking.

Ozugbo i nwere a homogeneous mmanu mmanu uka, ọ ga-ọbọp ke a akpa ka nkwụnye na friji ruo otu awa. Ọ bụrụ na ị na-adịghị oge maka nke a, ndị mgwakota agwa pụrụ enịm ke friza (na ¼ awa).

The usoro nke ihiwe

Ọkọnọ kuki Ntụziaka jam mara site na ọtụtụ nwunye. Mgbe niile, ọ na-gafere site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ ruo ọtụtụ afọ. Ozugbo ntọala na-akwagide na friji ma ọ bụ friza, ọ ga-ewepụ ma na kewara abụọ n'akụkụ. The otu na ndị ọzọ kwesịrị tụgharịa nnukwu na bụghị nnọọ oké oyi akwa, na mgbe ahụ na-etinye ya na a tee mmiri mpempe akwụkwọ na akwukwo nri abụba. Ọzọ, mkpụrụ akwụkwọ a chọrọ ịtụ n'ụba oké jam. N'ihi ya, ọ bụ na-achọsi ike ka nwere uto bụ ihe sirop. Ma ọ bụghị ya, n'oge okpomọkụ omume ya ga-asọpụta si n'ofè ebu karịa ọkụ ga-eme ka na-emeso.

Mgbe n'itinye ọkara okokụre ngwaahịa na-achọ a oké cover jam obere achicha mere nke grated na a Ntụ grater ule.

mmiri usoro

Kuki Ntụziaka na jam na obere achicha na-achọ ime a delicacy naanị oven. Iji mee nke a, jupụta mpempe akwụkwọ a ga-enịm ke a preheated nri ngwaọrụ. Isi nri arụrụ n'ụlọ eji megharịa ọnụ na-atụ aro maka 25-34 nkeji na 205 degrees. N'oge a, na kuki ahụ ga-akpọlite ubé, na-aghọ adụ, crumbly na-acha ọbara ọbara.

Ejizi arụrụ n'ụlọ goodies na tebụl

Ọ bụrụ na ị na-amaghị otú na-ewetara ndị ọbịa eji megharịa ọnụ, kuki Ntụziaka osụk na jam ọzọ kwesịrị ekwesị n'ihi na gị. Ozugbo ngwaahịa na-ghere n'ekwú, ọ na-achọrọ iji wepụ na jụụ. Ọzọ, ọ dị mkpa iji Wụsa na powdered sugar na bee n'ime diamond ekara ma ọ bụ zita iberibe. Wepụnụ ha na a mara mma ewepụghị efere, eji megharịa ọnụ nwere ike mfe na-ewetara ndị enyi gị na-ekpo ọkụ na freshly brewed tii.

A mfe Ntụziaka maka shortbread kuki na jam

Dị ka e kwuru n'elu, osụk esi nri nri nwere ike ịbụ dị iche iche. Ọ bụrụ na ị na-achọghị inye usoro a kwa ogologo, anyị nwere ike ikwu na ị na-eji Ntụziaka kọwara n'okpuru ebe. Mejuputa ya, anyị kwesịrị:

• eke mmanụ ude - 1 mkpọ ma ọ bụ 175 g;
• Àkwá achapu ime obodo - 2 PC.;
• na-ajụ-sized sugar - ½ cup;
• ọ bụla jam, ma na a obere ego nke sirop na bụ oké - 1.5 iko;
• vanilla flavored - eji megharịa ọnụ ngaji;
• elu-ọkwa ntụ ọka wit - 2.5 faceted iko (eji na uche);
• ṅara n'ọkụ obere ego - ½ cup;
• powdered sugar - maka mma;
• Soda ụlọ iri (e na enweghị damping) - eji megharịa ọnụ ngaji.

Nkwadebe nke mgwakota agwa

Simple biscuits na jam a na-eme pụtara ngwa ngwa na mfe. Ma, n'agbanyeghị nke a, a delicacy ka amama nnọọ ụtọ. Tupu gị ime ya na oven, ọ ga-juputara igwakorita a ájá ntọala. Iji mee nke a, na-etinye mmanụ nri n'ime a metal nnukwu efere na-agbazekwa ya n'elu obere okpomọkụ. Ọ na-achọrọ ahụ na mmanụ na-adịghị nsure. Mgbe ahụ, ọ ga-ntakịrị jụụ. Ka ọ dịgodị, i nwere ike ime na nhazi nke fọdụrụ Efrata.

N'ihi ya, anyị kwesịrị ịkwụsị ihe àkwá n'ime a miri emi nnukwu efere, tinye ha sugar na iti ọma iji a igwekota. Ọzọ, na a iche iche nnukwu efere, ikpokọta ayọcha ntụ ọka na a elu-ọkwa iri soda na vanilla. Ná ngwụsị nke gbazee na ubé mma butter ga-awụpụ ụtọ egg uka na mix juputara. Ọzọ, mmiri mmiri ngwakọta ga-ejikọrọ na omume rụrụ Efrata. Ọ bụrụ na mgbe na mgwakota agwa na-anọgide na mmiri mmiri, mgbe ahụ, ọ na-achọrọ iji tinye a nta ọzọ ntụ ọka. N'ihi ya, ị ga-a adụ ntọala, adịghị jidesienụ mkpịsị aka gị.

Self-akpụ ngwaahịa

Ọkọnọ Ntụziaka shortbread jam bụ ihe kasị ewu ewu n'etiti ndị na-adịghị amasị a ogologo oge na-tinker na ule, ma egbughị oge n'ịza eri na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ desserts.

Ozugbo mgwakota agwa na-kneaded, ọ dị mkpa iji tụgharịa na-edo ọkpụrụkpụ nke 5 millimeters. Ọzọ, mkpụrụ akwụkwọ a chọrọ bee n'ime okirikiri eji a pụrụ iche achịcha dị iche iche mma ma ọ bụ nkịtị iko (iko) na a dayameta ruo 6 sentimita. Ọ bụrụ na n'oge usoro a mgwakota agwa ruo na tebụl, ma ọ bụ aka, ọ na-atụ aro na ihe ọzọ ifesa na ntụ ọka.

Icho mma ájá ngwaahịa

Iji shortbread kuki na jam (foto arụrụ n'ụlọ goodies kwuru n'isiokwu a) ka tụgharịa si na-atọ ụtọ na ndị mara mma, guzobere ọkara okokụre ngwaahịa ga-atụkwasịkwara flavor ṅara n'ọkụ obere ego. N'ihi na nke a mkpa ka Mike akụ na a nnukwu obere achicha. Ọzọkwa, ọ ga-obmoknut bụla notched gburugburu (na otu akụkụ) na-etinye na mmiri akwụkwọ agbakọta na pan (hazelnut crumbs elu).

Ime na oven shortbread

Ozugbo dum mpempe akwụkwọ ga-ejupụta na kuki, ọ ga-etinye na oven. Ime a nri, ọ bụ na-achọsi ike maka otu awa. The okpomọkụ kwesịrị banyere 200 degrees.

Mgbe lapse nke kwuru na oge biscuits na nut okpu kwesịrị mụbara na size, na-aghọ lush na-atọ ụtọ. Mgbe ahụ, ọ na-achọrọ wepụtara, jiri nlezianya wepụ mmiri akwụkwọ na ekwe ka ajụkwa kpamkpam.

Ikpeazụ ogbo na ihe e kere eke nke n'ụlọ-butere

Ajụkwa nke kuki na ụlọ okpomọkụ, na-amalite ya mma. Nke a na-achọ otu bulie butere ngwongwo na ugboro ịtụ elu nke oké jam (n'akụkụ ebe e nweghị mkpụrụ). Next na nri dị mkpa iji wetara a abụọ slice of sweet emeso na idozi ya site na-ejide a kuki na mkpịsị aka gị a ole na ole sekọnd. N'ihi ya, ị ga-a abụọ na-emeso na-ejuputa n'etiti. Etinye ya a miri emi efere, eji megharịa ọnụ, jide n'aka na-efesa na powdered sugar. Nke a ga-enye efere a ụtọ mara mma ile anya, na ya nwere ike n'enweghị akụziri ọbịa.

Jeerenụ tii na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ kuki na jam

Ozugbo butere ngwaahịa ga-tee ma fesa na powdered ndochi, ọ kwesịrị ka a nkeji ole na ole na-etinye na ngwa nju oyi. Ma ọ bụrụ na ị na-eji a oké jam, mgbe usoro nwere ike ịhapụ.

Ijere a nri ezinụlọ ya na-na tii ma ọ bụ na-ekpo ọkụ kọfị, chocolate. Rie ọma!