Nduku na mushrooms - a mmasị Russian efere

Poteto na mushrooms na-emekarị na-eche a dum afọ dị ka ọ bụ a n'oge a kara aka nri. Mkpọ, pickled na nnu, ga-enwe ike iji dochie ahụ pụrụ iche, n'oge mgbụsị akwụkwọ ísì na flavor, nke a na-agbasa na ulo, ebe e mere ya.

Poteto na mushrooms "na Russian" na-esiri nnọọ nanị. Mushrooms kwesịrị ọma na-aga, asa na obụpde na atọ mmiri. The tubers na-peeled, bee n'ime Mpekere na ighe na eyịm. Ná ngwụsị, ịgbakwunye sie mushrooms na butter, cover na-esi nri maka ọkara otu awa na obere okpomọkụ. Ijere kacha mma na ọhụrụ na akwukwo nri salad, uwe na butter.

Porcini mushrooms na poteto nwere ike mere site na n'elu usoro. Ma, n'ihi na njikere nke "Royal nri" bụ mma ime ndị na-esonụ uzommeputa. White mushrooms, obụpde dum na a obere ego nke mmiri dị ka ọkara otu awa na bee n'ime nnukwu cubes. Eyịm finely iri na ighe ruo n'ókè na ọ na-aghọ uzo. Ịkpali niile Efrata na obere nnu. N'oge a, Bee poteto, obụpde dum, dị ka na mbụ, na jụụ. Next, bee tubers tinyere, ka a obere ụgbọ mmiri, jupụta ero ngwakọta. Wepụnụ ha na a tee mmiri mpempe akwụkwọ, wụsa utoojoo ude ma fesa na cheese. Ime efere na preheated oven maka banyere nkeji iri abụọ na 190 degrees.

Ị nwere ike dị nnọọ ka gwere poteto na-acha ọcha mushrooms obụpde, wee ighe na eyịm na ya ofe gbara ụka ude. Ọ na-eme ngwa ngwa na dị nnọọ ụtọ.

Poteto na chanterelles hụrụ n'anya fọrọ nke nta onye ọ bụla. Na nkwadebe nke a efere ga iburu n'uche na nke a ụdị ero a bụ nnọọ anụ pụọ. A kilo nke chanterelles juputara saa ájá, igbapu ngafe na mmiri na ighe ke a miri emi skillet n'okpuru mkpuchi. N'oge a, hichaa tubers na bee ha n'ime nnukwu cubes. Mgbe mushrooms ga-enwe ọtụtụ ugboro na-erughị, tinye poteto, nnu, cover na esi nri ruo mgbe esie ya na nri.

Poteto na mushrooms "Ude". Aspen na-acha ọcha ịkpụ n'ime nnukwu cubes na obụpde ke mbụ ụzọ. N'oge a, iri a nnukwu yabasị nnọọ finely na ighe ya ruo mgbe doro anya na tinye Pan a pound nke esie mushrooms. A obere wepụta, tinye nnu, ịgbakwunye eghe na butter a nnukwu spoonful ntụ ọka na a tuo nke Curry. All mmiri nke mix, wụsa ọkara a cup of ude na-esi nri nke na mgbe ufufo anu na esi ike. Ijere na sie nduku na akwukwo nri salad.

Achịcha na poteto na mushrooms - ọ bụ nnọọ afọ ojuju efere. Ị nwere ike na-ọ bụla mgwakota (puff ma ọ bụ Pyrozhkov), tụgharịa a ntakịrị, na-etinye on a tee mmiri tree. N'ihi ndochi-eme ka a puree, tinye nke sauteed mushrooms na eyịm. Tinye arọ na mgwakota agwa, ahịhịa na egg nkochi ime akwa na ime ruo mgbe n'ụzọ zuru ezu esie.

Poteto na mushrooms na ezi na ite dị mma na-eme. Iji otu ite anụ (150 g.) Ndien abụọ isi tuber iberi nnukwu cube na finely chopped yabasị. All obere ighe na-etinye na a ite. Ọ bụla dịkwa ka usoro ha Mike na-eme ka ha n'ime elu oyi akwa. Ịkpali a ngwakọta nke jupụta nnu efere gburu garlic cloves na nwa ose. Ya wụsa niile efere n'elu griiz ude, cover na-esi nri maka banyere otu awa na okpomọkụ nke bụghị ihe karịrị 180 degrees.

N'ihi na a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ndị ọbịa nwere ike ime ka nnukwu ite "Variety", na-ewere n'ime akaụntụ n'elu-e kwuru nkwadebe technology.

The mbụ nhọrọ "maka ndị ikom" - anụ ezi, porcini mushrooms na poteto.

The abụọ ite "n'ihi na ndị inyom" - ọkụkọ ara, Aspen, poteto.

The atọ version nke "mbụ" - a ngwakọta nke mushrooms, green beans, poteto.

The anọ ite "Favorite" - e ghere eghe chanterelles, atụrụ na poteto.

Rie ọma!