Olee otú chara n'onwe ube bekee n'ụlọ: Atụmatụ na nchekwa ọnọdụ

Mgbe ịzụ ube bekee abụghị mfe otú ahụ "anya" na-ekpebi ya ripeness. Mgbe niile, naanị site softness na ala na nke ga-abịa anya bee ga-doro anya na ị na-acha mkpụrụ ma ọ bụ. Ọ bụrụ na ị na-ejide ndị ọmụmụ akabeghị aka ube bekee, ị kwesịrị ị na ọsọ iwe. Taa, anyị ga-ekwu banyere otú chara n'onwe ube bekee n'ụlọ na ihe bụ ụzọ mee ngwangwa usoro a.

Olee otú ịzụta a mfri eke ube oyibo?

Mgbe ị na-eguzo n'ihu a oke nke mkpụrụ, i nwere ike na-iche na anya dị ka ọ bụrụ abụ ma na kemmiri ihe. Mfri eke ube bekee ekwesịghị ịbụ ihe siri ike ma ọ bụ kwa ebere. The mbụ na-ekwu okwu nke ya unripe, na ndị ikpeazụ - nke ire ure. The kasị ezigbo - mgbe enwe na a mkpịsị aka, ị na-eche na ekwedo, ya bụ ube oyibo nwere ike n'enweghị iri. Lezienụ gị n'ebe acha: green na a-acha odo odo na agba na-enweghị scratches na kụkpọrọ ụgbọala ga-mkpụrụ.

Ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-apụghị ime ka a oke na ihu ọma nke njikere na-eri mkpụrụ osisi, ị nwere ike mgbe niile ịmụta otú chara n'onwe ube bekee n'ụlọ. Ka oge na, na-amụta ka kama chọta kacha mkpụrụ ntozu okè.

E nwere ihe ọzọ na usoro maka ịchọpụta na ntozu okè. Lee anya na agba nke stalk: green ma ọ bụ odo ga-agwa gị na nwa ebu n'afọ na-agafeghị oke maturation, na agba aja aja bụ ihe ịrịba ama nke ike overripening.

3 Atụmatụ na otú ngwangwa chaa nke ube bekee

Ya mere, n'ihi otu ihe ma ọ bụ ọzọ tupu ị na-tụgharịa ube bekee, nke ka mkpa oge ụfọdụ ndị tozuru okè. Ị nwere ike ịga n'ihi na ọtụtụ ụzọ dị mfe, na dị nnọọ na-eche maka na oge (na-emekarị ruo 7 ụbọchị). Ma ọ bụ i nwere ike na adị a protsess.Ppredlagaem Lee ụfọdụ n'ime ụzọ:

1. Were a akwụkwọ akpa na-etinye na ube oyibo na ndị ọzọ na mkpụrụ osisi, dị ka unere, apple ma ọ bụ tomato. Ọ bụ ndị a na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na-eme ka nọ n'ọrụ mmepe nke ethylene, nke a bụ nnọọ ihe dị anyị mkpa. The ọzọ gas, na ngwa ngwa mfri eke ube oyibo. Ọ dị mkpa ka ntị na àgwà nke ngwugwu: ọ ga-abụ ihe siri ike, na-enweghị oghere, ma ọ bụ gas ga ikusi. Mgbe 2-3 ụbọchị na mkpụrụ bụ mfri eke.
2. Ọ bụrụ na ị bụghị n'aka "reactive enyere aka", na-ahapụ onye ma ọ bụ karịa zụrụ ube bekee na a mechiri emechi ngwugwu, n'ebe gbara ọchịchịrị, na-enweghị ìhè anyanwụ. Na ụlọ okpomọkụ, chaa oge ga ịdị iche iche site 2 to 5 ụbọchị.
3. Ọ bụrụ na ị bee ihe ube oyibo, ma ọ bụghị na-acha, ọ halves mkpa Wụsa na lemon ihe ọṅụṅụ iji gbochie akaghi agbawanye ọchịchịrị. Kechie na plastic ma ọ bụ ebe a na-emechi akpa na ka ọ na-anọdụ ala n'ihi na a mgbe na ngwa nju oyi. Ọ dị mkpa iburu n'obi na friza - nke a abụghị ebe chaa mkpụrụ, dị ka ala okpomọkụ na-anaghị eme ka ihe dị mkpa ndu n'ibu. Ya mere, ọ na-ewe ogologo oge iru ntozu okè.

N'oge dum oge na chara ube bekee n'ụlọ, na-elele ọnọdụ ya: nkpuru kwesịrị na-agbanwe. Ọ bụrụ na ndị mkpụrụ bụ mfri eke tupu oge ahụ ma ọ bụ nọgidere unspent akụkụ ya, ya na ngwa nju oyi. E nwere ya nwere ike ịchekwa n'ihi na a ụbọchị ole na ole.

Ozugbo mkpụrụ chaa

Na ihe na-eme ma ọ bụrụ na ọ mere na ị chọrọ nkpuru-nụrụ ụtọ quality bụ ụbọchị Ịzụ? Olee otú ngwa ngwa chara n'onwe ube bekee n'ụlọ ga-enwe ike na a obere oge? Na adị chaa nke oven gị mkpa, ube oyibo na foil. Mgbe ị na-na-ebu niile ngwaọrụ, n'ihu: preheat na oven 200 degrees na-edebe ndị foil-ọbọp mkpụrụ nke 10-15 minit.

Nnọọ anya na gị na table ga-tozuru okè mkpụrụ, site na nke i nwere ike esi nri a salad, gwere poteto, eji na desserts, na Japanese nri, ma ọ bụ iji dị ka a dị iche iche efere.

Ọ dị mkpa iburu n'obi na ọ bụrụ na ị overdo na mkpụrụ ke oven, ọ nwere ike ubé ịgbanwe ya uto, otú ị chọrọ nlezianya abịaru nso a nke na-akwadebe maka ndị dị otú ahụ pụta.

Otú bee mkpụrụ?

Anyị na-ama chọpụtara, ma ube bekee chara n'onwe n'ụlọ. Ha wee kwuo na e nwere ọtụtụ ụzọ na adị usoro. Ma, olee otú bee mkpụrụ inwe ahụ iru ala dị ọcha ya si akpụkpọ?

Na a nkọ mma bee ube oyibo ka a omimi nke ya olulu. Ofụri Esịt mfri eke mfri kwesịrị mfe kewaa abụọ. Ọzọ, wepụ ọkpụkpụ, mgbe ahụ, i nwere ike gaba ọcha nke nwa ebu n'afọ si anụ. Ọ bụrụ na tupu ị na-zuru okè ripeness nke mkpụrụ osisi ahụ, mgbe ahụ bee ya crosswise, mgbe ahụ, afanyekwa na olulu, ị ga-enwe ike ime ya na-enweghị aka nke a mma.

Nchekwa ọnọdụ ube oyibo

Olee otú chara n'onwe ube bekee n'ụlọ, anyị maara: ọ bụ a okwu nke 15 nkeji 7 ụbọchị, dabere na gị họọrọ usoro. Ma, ọ bụ ihe dị mkpa iji chebe freshness na uto nke mkpụrụ osisi ahụ, ma ọ bụrụ na njuputa ga-anọgide. Ịmara na ị na-adịghị eji oge ube oyibo dum, adịghị ewepụ nkume ya, ọ ga-adịru ogologo jide kemmiri mkpụrụ osisi na-ejigide ha bara uru Njirimara.

Iji zere browning anụ ahụ, fesa ya na lemon, oroma ma ọ bụ wayo ihe ọṅụṅụ.

Ná mmechi

Ube oyibo nwere ike kwadebere a ọnụ ọgụgụ buru ibu na dịgasị iche iche nke na-atọ ụtọ efere. A mara mma adianade ọ bụ bara uru Njirimara, nke pụrụ ịbụ nnọọ ogologo okwu. Dị ka ihe atụ, o nwere a rejuvenating mmetụta, na e dere n'ime ya Ọdịdị mgbagwoju minerals, vitamin E, eke biologically ifịk ifịk mmiri, vitamin A, B, C, eyi, D, na ọtụtụ ndị ọzọ.

N'ihi na onye na-amaghị n'anya nke mkpụrụ a na-ekpebi ya ripeness ọ bụghị otú ahụ dị mfe. Ma anyị na-atụ aro na otú achaghị acha ube bekee n'ụlọ, ga-enyere gị aka imeta ripeness nke mkpụrụ osisi ahụ, na-enweghị akwara na ọbụna nọrọ oge iji mfe na oké ọnụ ụzọ gị usekwu.