Olee otú ngwa ngwa ọcha azụ na akpịrịkpa? Knife maka ihicha azụ

Iyak efere dị ka fọrọ nke nta niile. Ma esi ọcha azụ n'ụlọ, mgbe ahụ ka kichin-adịghị anya ka a ulo akpịrịkpa? Nke a ga-atụle n'isiokwu a. Ọ na-enyo na e nwere ndị a n'ụzọ dịgasị iche iche. Ọbụna ngwaọrụ maka ihicha.

Ngwaọrụ maka ihicha

Mbụ niile na ọ chọrọ dịkarịa ala a mma maka nhicha azụ. Ọ bụ ihe kasị nkịtị nhọrọ. The mma bụ na ụlọ ọ bụla, ma ihe niile na ngwaọrụ na-adabara nhicha azụ. The mma kwesịrị inwe ntụsara ahụ, na-mụwo na nta. N'ihi ya na ngwaọrụ na-ọma wepụrụ nnukwu akpịrịkpa.

N'oge a pụrụ iche ngwaọrụ ere nhicha azụ. Hibere na ha eme ihe, ha yiri nkịtị grater. Adaptations nwere oghere nke flakes ada na n'oge esemokwu nke azụ. Otú ahụ na ngwaọrụ na-ọma ruru eru maka nkewa nke ezi akpịrịkpa. Ere na pụrụ iche osisi na a mwekota. N'ihi ya, ozu na-ọdụ ga-gaghị adị mkpa.

Olee otú ngwa ngwa ọcha azụ na akpịrịkpa? Ị nwere ike iji na-emebu n'elu mmiri na otutu mejupụtara. Ọ bụ adaba iji. Ma n'otu oge akpịrịkpa na-ewepụ site ọtụtụ ahịrị. Na adịghị ofufe gburugburu, na-anọ n'ime ise n'elu.

Olee otú ime ka a ngwaọrụ nhicha azụ ha aka?

Mee a ngwaọrụ nhicha azụ onwe ha. Nke a ga-achọ obere mbọ, ekpuchi na grooved n'ọnụ nke iko karama. Na a obere efere. Iji ya mbọ kpọgidere a ole na ole mkpuchite. Dị otú ahụ improvised ngwaọrụ nhicha azụ enwe a nnukwu akpịrịkpa. Na ubi ọnọdụ, kama nke ndị dị otú a ngwaọrụ nwere ike a ga-eji a tin nwere ike, ebe mere ala nke ragged onu.

nhicha azụ

Olee otú ngwa ngwa ọcha azụ na akpịrịkpa? Usoro a na-ekewa n'ime ọtụtụ nkebi:

• Fish juputara saa na mmiri pọmpụ. N'oge a, si n'okpuru akpịrịkpa wepụrụ niile irighiri na imi, izere eji nke ozu. Onye ọ bụla na-asa iche iche.
• Fish ga nkụ a bit maka a nkeji ole na ole, ka ha wee ghara ileghara nke aka. Ma, ọ bụghị n'ihi na ogologo, n'ihi na akọrọ flakes ofufe anya na kichin.
• Ọ bụrụ na azụ nwere nkọ spines ma ọ bụ ntù, ha na-tupu-ebipụ site a mma ma ọ bụ na kichin mkpa.
• Fish dabeere na a bọọdụ ịbọ anụ ma ọ bụ ndị ọzọ n'elu. Nọgidenụ na-ọ ga-abụ site na ọdụ na bechapu na akpịrịkpa kwupụta isi. The ozu ga-ẹkenịmde tightly. Ọ bụrụ na azụ bụ obere, mgbe ahụ, ọ ga-adị mfe na-ya kpamkpam na aka.
• Ụlọmkposhi azụ asa, na residues akpịrịkpa na-ewepụ na mmiri.
• Eviscerate. Deletes niile ntù, bipu isi-ya. Ọ bụrụ na ọ bụ, mgbe ahụ, ndị na ọdụ oghere a na-eme na bee tinyere n'afọ ruo gills. Knife maka ihicha azụ ga-obere na-egbusi. Bee na mkpa ikpu ya, ka ọ ghara imebi gallbladder. Mgbe ahụ e si na ẹsịn niile innards, ma e wezụga na àkwá na mmiri ara ehi (ọ bụrụ na ị chọrọ ya). Ozu na-juputara saa n'okpuru na-agba ọsọ mmiri.

Olee otú ngwa ngwa ọcha azụ na akpịrịkpa: Atụmatụ

Usoro azụ ihicha mfe. Ma e nwere ụfọdụ nuances na obere aghụghọ hazie ihe obi ụtọ ma na ngwa ngwa:

• Ọ kasị mma hichaa ọhụrụ iyak kama na friji ma ọ bụ chilled. Live nwere a nro na-eji ire ụtọ anụ ahụ, bụ nke e si na-adị mfe akpịrịkpa. Hichaa azụ kasị mma ozugbo azu ma ọ bụ ịzụ ahịa.
• Iji n'ọtụtụ anaghị achụsasịkwa, azụ nwere ike kpochara na a uzo plastic akpa ma ọ bụ na a akpa mmiri (ma ọ bụ na-asa), nke ozu a n'ụzọ zuru ezu mikpuru. Ma ọ bụ na-azụ mgbe nhicha n'okpuru tap na-agba ọsọ mmiri. Wet flakes adịghị ofufe pụọ.
• Oyi kpọnwụrụ azụ ga-agbazekwa kpam kpam tupu nhicha.
• Ọ bụrụ na ndị imi-anọgide na ozu mgbe ịsa, na ọ na-nnu na rinsed ọzọ mgbe 3 nkeji.
• Ọ bụrụ na azụ na-eghe, mgbe ahụ, a nnọọ obere ahịhịa adịghị mkpa. Akpịrịkpa mgbe okpomọkụ omume ga-kenkuwa na crunchy.
• Ọ bụrụ na azu akpịrịkpa oké na nnukwu, ọ ga-ewepụ site n'aka.
• Clean ozu mfe ma ọ bụrụ ya ọnụ na-egwupụta na idozi ya na a tutpik.
• Ọ bụrụ na ndị akpịrịkpa bụ n'akụkụ onye ọ bụla ọzọ tightly, ha kwesịrị tupu gbawara n'etiti na a mma, na-enweghị etisa na anụ.
• Obere n'ọtụtụ zuru okè wepụrụ ájá ma ọ bụ nnu. Fish fesa na ụlọ akwụkwọ ji agwụ ubé. Mgbe ahụ mmiri saa.
• Ọ bụrụ na azụ ileghara si n'aka, ọ pụrụ n'ịnyịnya na osisi na ihe awl. Ha mara ube ozu na ebe nke na ọdụ. Ma ọ bụ kechie a ákwà ọdụ.
• Ọ bụrụ na ihe ọtụtụ na-iche-agụghị oké, na azù parboiled ma ọ bụ dọba n'ime ya maka otu nkeji. Ma na-etinye ozu na mmiri ọkụ, na mgbe ahụ na oyi na-atụ mgbe ahụ dị ọcha.
• N'ihi na mfe ọcha nke na friji azụ na-agbaze nke ozu na-ọbọp na akwụkwọ ma ọ bụ ákwà.
• The azụ nwere ike kpochara na masịrị n'akụkụ nke a mma ma ọ bụ na-eji a ndụdụ.
• Ọ bụrụ na ozu akpọnwụwo, ọ ga-ubé gwara mmiri.

Ụzọ maka nhicha osimiri azụ

Esi ọcha na osimiri azụ na akpịrịkpa? Wepụ ya nwere ike ịbụ na ọtụtụ ụzọ. Ma ndị kasị esi ike idebe ọcha perches na ruffs. Ya mere, ná mmalite na ozu na-ebipụ niile spiny ntù. Mgbe azụ na-etinye mmiri oyi maka a nkeji ole na ole. A ndụdụ ma ọ bụ mma mere ọtụtụ grooves megide akpịrịkpa.

Na roach akpịrịkpa na-adịghị ike ma dị ọcha siri ike, dị ka ike-ekposa ekposa kichin. Ya mere, ọ bụ mma ọcha azụ nri na ọdọ mmiri. N'ụlọ ya bụ mma ọcha ya ozugbo n'okpuru mmiri. Ọ ga-ezu iji pịnye ya n'ime a nnukwu efere. I nwere ike fesa iyak na nnu na-ete. Ahụ itucha na mmiri.

Ọcha iyak na a siri ike akpịrịkpa, kasị mma ruru eru anọ kwadoro grater. Clean nnụnụ, dị ka na mbụ, si ọdụ n'isi, megide akpịrịkpa. Pike. Perch na walleye nwere ike skald na esi mmiri n'ihu nhicha. Mgbe ahụ akpịrịkpa ada mfe. Wepụrụ n'okpuru na-agba ọsọ mmiri.

Ufodi azụ, dị ka perch, maka ngwa na mfe mwepụ nke ọnụ ọgụgụ site na mgbede tinye ụfọdụ nnu na-ekpe ka ajụkwa n'otu ntabi anya. Fish si friza dịghị mkpa ka a ga-thawed kpamkpam, pụtara na awa. N'oge a, ihe ọtụtụ ga-nzube ka ha meworo na wepu ya ga-adị mfe.

Ụfọdụ azụ nwere ike mgbe kpochara nke akpịrịkpa. Dị ka ihe atụ, nwa ehi ma ọ bụ salmon. Ṅara n'ọkụ dum nnụnụ na akpịrịkpa, dị ka ọ bụ nro na ezi. Lin maka a ogologo oge tupu ihicha-na-asa na mmiri. Ọ bụrụ na azụ bụ imi, mgbe ahụ, wụsa n'elu esi mmiri na nnunu. Mgbe ahụ Lin ọzọ saa n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Ma ọ bụ nke kacha ụzọ. Lin tụlee na esi mmiri maka otu nkeji, mgbe ahụ, ọnụ ọgụgụ a na-ewepụ si ozu ozugbo na akpụkpọ.

nnukwu azụ

Nhicha azụ na akpịrịkpa ga-adị mfe ma ọ bụrụ na ozu ọnụ fanye na stop mkpisi. Were a ọnwụ osisi na e kpuchie site akwụkwọ akụkọ, nke apịaji ọtụtụ ugboro. Fish juputara saa. Nhicha amalite, dị ka na mbụ, na a ọdụ, ma na a nta n'akuku. The ọdụ na dorsal ntù na-ebipụ. Near isi na-eme ka a obere onu na a nkọ mma bee afọ na ike.

Ọ bụrụ na evisceration kpochara niile ọdịnaya nke ozu. Off ọcha film, inyịme tinyere riiji. Kpụchasịrị si mgbidi nke na-acha aja aja film. The isi ebipuworo. Ọ bụrụ na ọ hapụrụ, na gills na-ewepụ si insides, ma azụ ga-atọ ilu.

Azụ okpo, eel na eel na-kpochara site na iwepu ozu si akpụkpọ ọnụ na akpịrịkpa. N'ihi nke a, isi na-ebipụ, na akpụkpọ-wetara n'otù ngagharị.

mmiri iyak

Mmiri iyak na-kpochara dị iche iche ka osimiri. N'ihi nke a, a nkọ ihu agụba enwe a mkpa agụba. The azụ bụ enịm ke a siri ike n'elu (eg ọnwụ osisi). Na ọdụ nke a obere mbepụ. mma n'ọnụ ji nwayọọ kuru bee.

N'ihi bụ a obere akpa uwe. Nkọ mma, ọ na-amalite mụbaa n'ihu, na-akpụ akpụ kwupụta isi. Na azụ akpụkpọ wepụrụ ọnụ na akpịrịkpa, na-ebipuworo n'ime a nkọ agụba.

Esi ọcha nnu azụ?

Nnu azụ a na-eresị ama sụrụ nke akpịrịkpa. Ọ na-anọgide na gootu. Ọ wetara nke brine, bepụ ntù. Ma tinyere azụ mbepụ. The otu na gburugburu isi. Bee nlezianya iche na wepụrụ na ntụziaka nke ndị na ọdụ nke a stocking. Mgbe ahụ, ọ dọwara emeghe n'afọ, na kpochara si insides. Na arịrịọ na-ekpe naanị àkwá na mmiri ara ehi. Fish na-ekpocha si n'ime nwa film na rinsed na oyi na-atụ mmiri.

Esi ọcha a perch?

Esi ọcha a azụ perch? Ọ bụ ezigbo na-amị amị, otú eyi uwe tupu usoro. Ọ bụghị bee onwe gị na nkọ ntù, ha na-ebipụ ya na mkpa. Iji na ihicha usoro bụ ngwa ngwa, azụ na-aga n'ime friza 20-30 minit.

Mgbe ahụ, ọtụtụ ga-enwe ọtụtụ ihe na-achụsasịkwa gburugburu. Na azụ ihicha ga-naanị nkeji ole na ole. Ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ime ma ọ bụ perch ighe ke friza ike na-etinye ozu. N'oge na-eleghara mma eduzi si azụ n'afọ ka azụ. Ọdụ n'oge a guzosie enwe ka osisi.

zander

Esi ọcha a azụ perch? Ozu-ya nwere nkọ arụmọrụ. Ha na-ewepụ tupu nhicha mkpa ma ọ bụ a mma-mụwo mma. Ike jupụtara na mmiri nke na-azụ kpamkpam submerged. Ọ bụrụ na ihicha a rụrụ na a mma, ọ nọ na-na-obtuse n'akuku na akpịrịkpa.

Olee otú ọcha Pike?

Olee otú mfe ọcha azụ na akpịrịkpa? N'ihi na ngwa ngwa na oru oma ihicha Pike mkpa ịkwadebe a otutu ohere. n'ihi na ọnwụ mma kwesịrị a sara mbara, mma-mụwo agụba. Tupu nhicha ahụ ntù-ebipụ kichin mkpa. Mgbe ahụ isi na Pike dabara onwe gị na otu onye n'aka-e n'ọdụ.

Akpịrịkpa ka nko na ọdụ, na mma na-rụrụ n'ebe isi nke azụ. Ọ bụrụ na agụba siri ike, ọ enwekwu ugboro nke ya mmezi. Ma n'otu saịtị ịkpụcha akpịrịkpa ibelata. Na-anakọta mma akpịrịkpa kpamkpam ọ eberede na n'akuku nke 100 degrees si ozu.

crucian

Karas kpochara na a dịgasị ọnwụ osisi. Large, otú a pụrụ iche na ngwaọrụ na-adịghị mkpa maka nhicha azụ akpịrịkpa azụ. Ị nwere ike iji a aka ma ọ bụ ihe ndị nkịtị mma. Otu aka jidere ọdụ. Hichaa apụ akpịrịkpa kwupụta isi thumbnails. Mgbe na-eru nso na isi, i nwere ike hichaa azụ mma. Ọzọkwa - na afo na nso ọdụ.

Esi ọcha azụ, nke mere na ndị ọzọ na-efe efe na akpịrịkpa?

Olee otú ngwa ngwa ọcha azụ na akpịrịkpa, nke mere na ọ dịghị agbasasị n'akụkụ ahụ? Ọ nwere ezi Ọdịdị. Na na azụ mgbe ụfọdụ ọtụtụ narị flakes wepụrụ. Ị nwere ike tinye na azù a plastic akpa ma hichaa ya. Movement kwesịrị ịdị mma n'anya na-egbusi.

Common azụ ọma kpochara teaspoon na otu akụkụ na-enwe a mkpa onu. Ebe ọ bụ na adịghị nkọ, ọ na-adịghị akwa anya, na nko akpịrịkpa. Ọ na-kewapụrụ n'ebe ndị ozu na a iji nwayọọ ọnụego ya mere adịghị achụsasịkwa.