Ọ bụrụ na ị na-ebi n'ebe ndịda na ọdịda nke a nnukwu mfri eke grape owuwe ihe ubi ma ọ bụ nnọọ na ị chọrọ diversify ụtọ anụ ụlọ preparations maka oyi, mgbe jam si mkpụrụ vaịn na osisi - nke a bụ kpọmkwem ihe ị ga-agbalị na-esi nri. Nnọọ tọrọ ụtọ ma na flavorful, ọ bụ zuru okè na tii na n'ihi na ejuputa flans. Site n'ụzọ, mgbe esie tomato anọgide na-emebibeghị. Were dị ka ihe ndabere maka onye nke anyị ntụziaka ma na-na-arụ ọrụ.
Jam mere si mkpụrụ vaịn na osisi
Maka owuwe ihe ubi a na-kacha mma ruru eru nwa ma ọ bụ na-acha ọcha mkpụrụ vaịn. On 1 n'arọ nke tomato, ị ga-mkpa:
- 1 cup mmiri;
- 1.2 n'arọ nke sugar;
- a obere vanilla ma ọ bụrụ na ọ chọrọ.
Tomato asa, dị ọcha site irighiri na o kwere omume adịwanyeghị mma (obụpde na esi mmiri), a di na nwunye nke nkeji. Mgbe dọpụtaara na a slotted ngaji na jụụ. N'oge a, esi nri na sugar sirop, nke ga-mkpa wụsa tomato na obụpde ha ajụ okpomọkụ 20 nkeji Nke ahụ abụghị ihe niile - wepụ pan si okpomọkụ na-ekwe ka ndị jam iguzo dịkarịa ala 8 awa (nwere ike ekpe n'otu ntabi anya). Ọzọkwa, obụpde ya na stovu 40 nkeji. Ugbu a tomato iche na mmiri mmiri, na-etinye na ite, na ndị fọdụrụ sirop obụpde ọzọ a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. Mgbe a na ogbo, i nwere ike tinye a obere vanilla. Yet sirop tomato. Mere - jam si grape osisi nwere ike emechi na lids na ihicha n'ebe gbara ọchịchịrị ruo mgbe oyi na-atụ. N'ezie, nsogbu na workpiece a ọtụtụ, ma dị ka a n'ihi na ị na-a nwayọọ, ísì delicacy, nke ga-abụ otú n'agbanyeghị na tii ogologo oyi mgbede.
Grape jam na osisi na mgbakwunye na nke uda di iche iche na almọnd
Ntụziaka nke oghere ị ga-esi ike idebe nzuzo. All enyi gị, na-agbalị a jam, jide n'aka na-arịọ gị na-ekwusara ndị intricacies nke isi nri na whimsical mejupụtara nke Efrata. N'ezie, ebe a ha na-:
- 1.2 n'arọ nke green mkpụrụ vaịn;
- 600 gr. sugar;
- 1 cup of grape ihe ọṅụṅụ;
- 100 gr. shelled almọnd;
- a bit nke cinnamon na anise 2 kpakpando.
Nke a jam nke mkpụrụ vaịn maka oyi na-akwadebe maka a nnọọ ihe ọhụrụ ụzọ - ọ na-adịghị esie, kama na-ahụsi anya na oven. Ụzọ saa tomato, wụsa sugar, wụsa ihe ọṅụṅụ na ngwa nri fesa mgbe uka dina n'elu mmiri na-ezite ya na oven ewe iwe 150 degrees 3 h. Echefula na nwuo ụfọdụ. Ka ọ dịgodị almọnd wụsa esi mmiri, ka guzo a nkeji ole na ole, na mgbe ahụ bee na otu awa tupu ọgwụgwụ nke agụụ ịgbakwunye mkpụrụ vaịn. Mgbe oge e kenyere (awa atọ) wepu pan si oven, wepụ si beri ibu anisic sprocket na cinnamon ruo (ma ọ bụrụ na o were ruo, ọ bụghị powder) na packagi jam n'ime igba ogwu na ite, jụụ, mgbe ahụ, tụgharịa lids. Obi sie a oghere agaghị ahapụ onye ọ bụla indifferent. Ugbu a, na ị maara otú e si esi jam si mkpụrụ vaịn. Ọ bụ ezie na ya nkwadebe na-ewe otutu oge tụnyere na ichebe ndị ọzọ tomato, uto nke a workpiece bụ nnọọ siri. Karịsịa na esi nri, i nwere ike na-a dịgasị iche iche nke grape iche na-eme ka gị oyi ebuka ọbụna ihe iche iche.