Achicha na jam. Ntụziaka maka

Achicha - a na efere mere nke mgwakota agwa ma na-enwe a ndochi n'ime. Ọ nwere ike na e ghere eghe, butere ma tinye ya nnọọ ọ bụla toppings na gị mma. Mgwakota agwa maka achịcha nwere ike iche iche: yist, puff ma ọ bụ ogbo.
E nwere ọtụtụ dị iche iche ntụziaka, si mfe ihe mgbagwoju. Ndị kasị mfe na ngwa ngwa Ntụziaka a na-ewere a achịcha na jam.

N'ihi ya nkwadebe anyị mkpa:
-one cup of ọ bụla jam,
-chaynaya mmiri soda
-stakan yogot
sugar -polstakana
-Two àkwá
-400 grams ntụ ọka

Nkwadebe:
Họrọ jam ịgbakwunye mmiri soda, mix ọma na-enye guzosie banyere 2-3 nkeji. Mgbe na-agbakwụnye bred, sugar, ntụ ọka, àkwá ma ebido ihe nile juputara zere lumps anọgide. Mgwakota agwa kwesịrị nwere adịghị kwa oké.

Were ụdị nke mmiri, a mma uwe na ya ngaji oriri na mmanụ na-agbasa mgwakota agwa. Ime jam achicha na oven preheated 180 degrees maka 45-60 nkeji.
Njikere achicha kwesịrị ọma ma ghọọ lush. Bee ya n'ime iberibe na-eje ozi na tii.

Ọ bụrụ na ị na-enweghị oge, na mbata nke ọbịa ka dị mkpa ka nwere oge ime a achicha na a bụ nnọọ mma Ntụziaka nke ga-enyere na ihe ọ bụla ọnọdụ - achicha na jam ngwa ngwa.

Iji kwadebe achicha, anyị mkpa:
-Ndị akụ condensed mmiri ara ehi
-Two àkwá
-kartofelny starch - 200 grams
-pachka mmiri powder maka mgwakota
-varene
nnu -schepotka
-sladkaya powder

Nkwadebe:
Àkwá e weere na condensed mmiri ara ehi, na-agbakwunye a disintegrator maka ule, nnu na niile weere nwayọọ ruo mgbe a homogeneous ngwakọta. Yet nwayọọ nwayọọ Starch, mix na-agwakọta ntụ ọka ọzọ. N'ihi anọgidesi ọ kwesịrị adịghị kwa oké.

Na a tee ụdị nlezianya wụsa mgwakota agwa na-etinye ime na a preheated oven. Ime ruo mgbe mere, nke nwere ike-enyocha site n'ịrapara a tutpik n'ime achicha. Ọ bụrụ na ọ nọrọ akọrọ ma dị ọcha, mgbe ahụ, na achicha dị njikere.
Mgbe ọ bụ a obere jụụ, lubricates elu nke ọ bụla jam ma fesa na ịnara ntụ ntụ.

Ọzọ tọrọ ụtọ ma na mfe achicha Ntụziaka - flan na jam. Nke a eji megharịa ọnụ dị mma ruru eru bụghị naanị n'ihi na tii, ma ọ bụla ọzọ ihe onunu. N'ụdị achịcha mgwakota agwa, site na nke ị nwere ike na-akpụzi a dịgasị iche iche nke ọla maka ya.

N'ihi na mmiri, anyị kwesịrị:
-one mkpọ butter
-Two àkwá
0,5 kilogram ntụ ọka
-stakan sugar
-schepotka vanillin
-chaynaya teaspoon mmiri powder
-varene gị uto

Nkwadebe:
Na a na mmiri saa ga agbazekwa butter, na mgbe ọ na-mma, ịgbakwunye sugar, àkwá, na a tuo nke vanilla na mix ọma ruo mgbe ire ụtọ.

Na ntụ ọka tinye mmiri ntụ ntụ, ịkpali na ji nwayọọ nwayọọ enubanye mgwakota agwa ruo mgbe ahụ, ruo mgbe ọ na-enweta ekwedo na gaghị arapara gị aka.
Ihe ogbe achịcha ike abụọ akụkụ, otu onye nke ga-adị ukwuu karịa nke ndị ọzọ. Were nnukwu mpempe mgwakota na akpọrepu ya n'ime a achicha, a elu nke banyere otu sentimita. Ọ dị mkpa ka i cheta na n'oge mmiri mgwakota agwa ka ebili ugboro abụọ.
Tinyere n'ọnụ nke achicha akpụ bumpers na n'azụ n'akụkụ nke a mma ka incisions na ha. Ugbu a, na etiti nke achicha gbasaa oyi akwa nke jam, ọkacha mma oké, nke mere na ọ na-adịghị na-agbasa na a mmiri mpempe akwụkwọ.

Nke ule mpempe na bụ obere, ime flagella na ụdị ndị a lattice n'elu achịcha. Ọ bụrụ na ndị mgwakota agwa na-ekpe, o kwere omume na-akpụzi mma n'ụdị nke okooko osisi ma ọ bụ ụmụ obere ihe oyiyi.

Ọzọkwa, Preheat oven 180 degrees na ka ime achịcha jam 40 nkeji. N'otu oge, ọ na-browned, ọ ga-ewepụ si oven, dị ka shortbread mgwakota bụ ike ọkụ ngwa ngwa.

Achicha na jam ga-amasị ma ndị okenye ma ụmụaka.