Otú e si esi a ọkụkọ na oven

Ọkụkọ na oven - na ọ bụ a oké ụzọ na-amasị ezinụlọ dum a na-atọ ụtọ nri abalị. Ke adianade do, nkwadebe nke a efere anaghị oge na mgbalị. Ime ọkụkọ na oven bụghị ike, otú ị ga-nyere ya na ezinụlọ ya. Ọ bụrụ na kwesịrị ekwesị kwadebe efere a, ọ na-enyo kemmiri ihe, obi na-atọ ụtọ.

Ọtụtụ mgbe, esi nri ọkụkọ na oven, stuffed na apụl. N'ihi bụ a magburu onwe ọlaedo jikọrọ ọnụ, na apple esi ísì ike-anọchi ihe ọ bụla. Efere a nwere ike osụk ọ bụghị naanị ka ya na ezinụlọ ya ma na-ọbịa maka festive table. Iji mee ka ya, gị mkpa iji a ọkụkọ, erikpu banyere 2 n'arọ. Ọ chọrọ ka juputara kpochara na-ewepụ ndị feathers na entrails. Mgbe ete ọkụkọ ozu si n'akụkụ niile na-nnu. Ị nwere ike iji a nnukwu nkịtị nnu. Wụsa ọkụkọ ose na ngwa nri na gị ezi uche. Ị nwere ike iji a pụrụ iche sizinin maka chicken ma ọ bụ bulie ha elu onwe ya. Iji nweta a mara mma nri, tinye ntakịrị paprika. Ete ozu kwesịrị n'akụkụ niile na ọbụna n'ime. Next ọcha anọ cloves nke garlic. Otu n'ime ha bee n'ime nnukwu iberibe na-etinye n'ime ọkụkọ. Ndị ọzọ gabiga a pịa ma ete ngwakọta nwetara ozu. Yabasị ọcha, bee n'ime nnukwu iberibe na-etinye n'ime. Apụl ga-asa, cored na bee n'ime usoro Mpekere. Mgbe ahụ, ha stuffed na a ọkụkọ ozu.

Were a culinary na eri ikwa elu ọkụkọ, wee jikọọ ya ụkwụ. Nku osisi ke ozu, na nri usoro ha na-agaghị nsure. Next anyị tojupụtara ọkụkọ ozu na a mmiri mpempe akwụkwọ na-eziga na oven. Okpomọkụ atọrọ gburugburu 200 degrees. Hens na oven maka akwadebe nke banyere awa 2.5. The efere tụgharịa-acha ọbara ọbara na ọlaedo jikọrọ ọnụ, ọ bụ mgbe ụfọdụ dị mkpa ka ọ wụsa chicken abụba guzo n'oge frying. Ọ ga-emekwa ka ọ kemmiri na obi.
Anyị nara ọkụkọ si oven na-enye ya a obere guzoro. Mgbe ahụ, ewepu eri na-eme ka ndị na-efere omume ọma. Iji mee nke a, anyị na-na-apụl na-agbasa ha gburugburu ọkụkọ. Chicken ozu nwere ike ebipụ n'ime iberibe a la carte. Wụsa na chopped herbs na-eje ozi.

Olee ihe ọzọ nwere ike na m esi nri na oven nke ọkụkọ? Ọ na-ekpo ọkụ. Iji a chicken jupụta ya na oyi na-atụ mmiri maka ihe dị ka ọkara otu awa. Ọzọ, mkpa ka ị na wụsa efere n'ite ka ọ na obụpde. Na esi ofe Tinye ọkụkọ na-enye ya obụpde ọzọ. Anyị na-na-ọkụkọ na hichaa ya akọrọ na a towel. Ozu nnu na-ete mmanụ. Inside ozu ga-etinye a mpempe butter, mgbe ahụ ọkụkọ bụ kemmiri. Anyị na-etinye ya na oven. Tupu ọgwụgwụ nke isi nri ozu iteto egg ma fesa na breadcrumbs. Anụ ọkụkọ na a preheated oven na nkezi okpomọkụ. Anyị ga-esi njikere ọkụkọ, ipia na-eje ozi na akwụkwọ nri.

Ị nwere ike esi nri ọkụkọ imi na ngwa ndakwa nri. Iji mee nke a, ete ozu na ngwa nri na herbs, nnu. Chicken ụkwụ na-achọsi ike ka kechie foil. Naanị nke ọma itinye ya. Na-etinye ọkụkọ na imi, ịtụkwasị ya n'okpuru efere, nke ga-igbapu abụba. Na-enyere "dị nnọọ microwaves" na zuru ike. Esi nri maka banyere 10 nkeji. Mgbe ahụ-atụgharị mode "combi-2" na ighe 10 nkeji nke ọ bụla. Next, gbanyụọ ngwa ndakwa nri, ma ọkụkọ nwetara naanị 2-3 nkeji. The usoro adịghị iwere oge. Ọkụkọ na-ṅara n'ọkụ na oven ogologo. Ma otú e si esi ọkụkọ, otu na-ahọrọ gị chọọ.

Ndien ke akpatre, a ole na ole Atụmatụ. Tinye chicken naanị na a preheated oven na esi nri ya na nkezi okpomọkụ. Iji chicken tụgharịa Rosy Gbanwee na "imi" maka 10 nkeji ruo mgbe esie. Ọ bụrụ na nke a mode bụghị ugbu a, iho mmanu ya na a obere ego nke mmanụ aṅụ ma ọ bụ ude. Lemon na garlic na-eme ka ọkụkọ obi na-esi ísì ụtọ. Emeso gị hụrụ n'anya a dị mfe ma dị nnọọ ụtọ nri.