Otú e si esi biya n'ụlọ

N'ihi ya, ọtụtụ biya aṅụ asị The na-adịbeghị anya na-arịa ọrịa nke ọṅụṅụ na-aba na-aṅụ, na ha nnọọ mwute. Ọzọkwa, echefula banyere mgbe nile abawanye na price biya, nke na-eduga ná mkpa iji na-egosipụta, na ma ọ bụ uru na-eji ya, ị ga-akwụ ihe ma na-erughị tọrọ ụtọ ma na-erughị mma onunu. Enwere ụzọ na nke a ọnọdụ? N'ezie, e nwere - iji kwadebe biya n'ụlọ! Ọ amama, hazie home omume biya na onye ọ bụla nwere ike na ọ bụghị otú ike dị ka ọ pụrụ iyi na akpa ilekiri.

N'ezie, biya Ndinam n'ụlọ chọrọ pụrụ iche na ngwá, arụpụtara ma ọ bụ zụrụ ji aka ya na firm- emepụta. Ọ bụ uru na-arịba ama na taa, bụ ngwá ọrụ na mkpa ka ime biya n'ụlọ, bụ dị na ahịa na a dịgasị iche iche. Na otú iche iche ụdị, otú ịdị iche iche na ahịa - si mfe orù for $ 50 na-ewetara a Obere-omume biya, na-eri nke nke nwere ike gafere $ 1,000.

Banyere wort, nke bụ a isi akụrụngwa gụnyere fọrọ nke nta ọ bụla biya Ntụziaka n'ụlọ, ọ na-ekwe omume ime ka onwe gị, na i nwere ike ịzụta n'ime ụlọ ahịa.

Ya mere, otú ime biya biya n'ụlọ, a ole na ole-ewu ewu Ezi ntụziaka:

Ntụziaka №1. Beer mere si malt na hops.

N'ihi nkwadebe biya ẹka ọkara a ịwụ nke barley malt, nke bụ weere na abụọ na bọket nke mmiri dị ọcha. The ngwakọta fọdụrụ n'otu ntabi anya. Mgbe awa 12 ngwakọta a wụsara n'ime ọzọ nnukwu efere, na thereto na kwukwara a teaspoon nke nnu. Review mejupụtara sie maka 2 awa na-ahụ kwukwara nke 6 iko hops na esi nri ọzọ 20 nkeji. Fluid ẹdụk, mma, wee agbapụtara ya na ọhụrụ Brewer si yist. Ọkara okokụre biya bụ mbuaha na ekpe ọzọ 12 awa. The okokụre ngwaahịa na-bottled na ọbụna mgbe awa 12, ọ ga-adị njikere maka ojiji.

Ntụziaka №2. English biya.

N'ihi nkwadebe biya dị ka Ntụziaka dị mkpa ka 4 n'arọ nke barley ma ọ bụ oat, nke na-Fikiere na oven. Mgbe ihicha, ọka ga-asụri na-enubanye a miri emi akpa. Topped elu na 15 lita preheated ka 65 degrees whith mmiri. The ngwakọta e kpaliri nke ọma ma na-ekpe maka 3 h. Mgbe nke ahụ gasịrị na mmiri ga-drained, na ndị fọdụrụ ọka jupụta 12 lita ọbụna karịa mmiri ọkụ, okpomọkụ 75 degrees. Mgbe awa abụọ mmiri atara ọzọ, na ọka na-ejupụta na mmiri ọzọ na otu ego, ma oyi, nke a na-drained site 2 hour. Mgbe ahụ, na ihe niile merged mmiri mixes. Ugbu a bụ uzo nke molasses, nke bred ke ichekwa 6 n'arọ na 20 lita nke mmiri ọkụ. Nke a ngwọta e kwukwara na gwakọtara ngwakọta nke mmiri. Mgbe nke ahụ gasịrị, mbuaha Efrata hops na-kwukwara na-ego nke 200 g na mejupụtara-ada ka a obụpde na mgbe a na-mma maka 2 awa. The nzọụkwụ ọzọ - na mgbakwunye na nke yist, ha mkpa ha na 2 iko. Emechara ndabere maka biya weere na-ekwe ka ferment na ụlọ okpomọkụ. Mgbe ahụ, n'ala okokụre biya a wụsara n'ime ihe na-emeghe gbọmgbọm. Mgbe ụbọchị atọ gasịrị gbọmgbọm stoppered na ekpe maka izu 2. Mgbe 14 ụbọchị rue, biya a na-ewere njikere.

Ntụziaka №3. Bread biya n'ụlọ.

Iji kwadebe a ọṅụṅụ weere 800g mịrị amị sweet muffin, 100g sugar, 400g rye malt. Ihe ngwakọta e sie mmiri ikwommiri na mgbe akọrọ hops na-kwukwara na-ego nke 200g na a ole na ole gburu-ede ede, peas. Yist bred na mmiri ọkụ, na n'ihi ngwakọta na-agbakwunyere na biya mejupụtara. Thereto e kwukwara mmiri sie, na ezinụlọ dum ngwọta bụ mbuaha ruo mgbe ruo mgbe ọ nweta mushy ala. Efere porridge-etinye na-emeghe ụdị ke a na-ekpo ọkụ n'ebe na-ekpe maka 24 awa. Mgbe akpa sie mmiri na-kwukwara na ego nke 4 lita, na sugar ke ichekwa 100g. All a na-juputara kpaliri. Akpa tightly emechi na a mkpuchi na enịm ke a na-ekpo ọkụ oven maka 48 awa. The mmiri mmiri na-ahụ drained n'ime iche iche akpa na kwukwara na fọdụrụ ngwakọta nke mmiri ọkụ na-ego nke 3 lita. Mgbe 1-hour nke mmiri mmiri atara mbụ efere. Ihe Mash kpaliri na-ada ka obụpde. Na-ekpo ọkụ mix froth wepụrụ, whereupon biya na-bottled ka resealed tightly. Mgbe na karama-eguzo maka 14 ụbọchị, biya a na-ewere njikere.