Otú na-ugu na ulo? ndụmọdụ bara uru

Nchekwa ugu - ọ bụghị na-eweta nsogbu, kama ka ngwaahịa retains niile bara uru mmiri, ị ga-mara ihe ndị bụ isi intricacies. Ọ bụ uru na-arịba ama na ọ bụghị ihe niile iche na-ogologo ụgha. The kacha mma chekwara nnukwu-fruited iche. Tupu ị chepụta otú na-ugu na ulo, mkpa ka ị mara mgbe ubi na otú e si akwadebe ngwaahịa.

Mgbe ọcha ugu si n'ogige?

Ọ bụrụ na ọnọdụ ikike, ọ dị mma ka a hapụ akuku na mpaghara dị ka ogologo dị ka o kwere. Anakọta pumpkins na-akọrọ na anwụ na-acha ihu igwe. Ịghọrọ ya nanị mgbe o ruru chọrọ ripeness: ụtarị akpọnwụwo, ike na bụ ogwu azuokokoosisi, na ọbụna na agba na saturation.

Ọ bụrụ na owuwe ihe ubi dị mkpa na urukpuru ihu igwe, pumpkins nwere iri na ise ụbọchị nkụ n'ime ụlọ. Mgbe ọ bụ anwụ na-acha, ị nwere ike ime ka ha n'okporo ụzọ. Nke a dị mkpa iji na-apụta ire ere.

Ọ bụrụ na frosts na-atụ anya, mgbe ahụ, n'abalị ị ga-ekpuchi akuku film ma ọ bụ ọzọ na ihe onwunwe nke pụrụ ichebe megide oyi. Oge owuwe ihe ubi bụ kwesịrị ya, n'ihi na frostbitten vegetables ga-edina ruo ogologo oge. Na-emetụta ebe, ọ ga-amalite adiahade na njọ. Ndị dị otú ahụ a ngwaahịa nwere ike na-eji maka nhazi ma ọ bụ maka ichebe.

Ịkwadebe ugu maka nchekwa, ọ dị gị mkpa iji hụ na ya elu bụ ewepụghị na-eji ire ụtọ, na-enweghị cracks na emebi. Nke ọma ga-emeso ya na azuokokoosisi, ka ọ ghara imebi ya. Gịnị ga-abụ ihe niile ugu, mma ọ ga-anọgide na.

Olee otú ịhọrọ a ugu?

Otu n'ime ihe ndị kasị bara uru ngwaahịa bụ a ugu. Nchekwa ke ufọk anaghị eme ka ukwuu ike, mara ihe ndị bụ isi nuances ezuru. Ọ na-kweere na ihe ndị kasị atọ ụtọ pumpkins bụ ndị nwere a gburugburu udi ma na-ajụ size. Akwukwo nri onye ibu àmà 3-5 n'arọ, ga-obere fibrous na ndị ọzọ ụtọ.

The pulp quality ngwaahịa na ok na-agbanwe. The agba kwesịrị na-egbuke egbuke na jupụta. Ọ dị mkpa ka ugu bụ ọma dospela, ma ọ ga-abụ keenweghiuto. Iji chọpụta ogo maturation nke a ponytail ike: ọ ga-otgnit si nne na nna na esiwe na nkụ, ọchịchịrị.

Olee otú iji kwadebe a na akwukwo nri?

Tupu ị na-echekwa ịkpụ ugu, i kwesịrị ekwesị aka ya. Nzọụkwụ mbụ bụ itucha juputara. Ọ dị mma na-eme ya n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Mgbe a nkọ mma nwere ike ebipụ n'ọnụ na ala ala a ugu na bee na ọkara. Mkpụrụ ga-ewepụ na a ngaji. N'agbanyeghị ma dum ngwaahịa ike ịchekwa ma ọ bụ, dị gị mkpa ọcha ya si anụ.

oyi nchekwa

Winter iche ugu -nọ na-nnọọ mma karịa n'oge okpomọkụ. Ma na friji ha ekwesịghị itinye. Akwụkwọ nri ga-etinye na a jụụ na ebe gbara ọchịchịrị, ebe akwa iru mmiri, na bụghị izu dịkwa ka usoro ha. Nke a nwere ike ịbụ a kichin, nchekwa ụlọ, okpuru ulo ma ọ gwara mmanụ mbara ihu. Ngwaahịa a refrigerated maka banyere ụbọchị atọ.

Ọ bụrụ na ụlọ nwere shelves, ha ga-agbakọta na ahịhịa. Ugu ga-tọrọ elu azuokokoosisi nke na akwụkwọ nri adịghị emetụ onye ọ bụla ọzọ.

pumpkins nchekwa ga-dị ka nso ụlọ okpomọkụ ma arụmọrụ nwere ike na-ebelata ka 5 degrees. Ọ bụrụ na n'ala bụ oyi, ọ dị mkpa iji osụhọde ya ahịhịa ma ọ bụ hay. Ozugbo adịkwu ntu oyi oyi akwa nwere ike mụbara. Akwụkwọ nri ga-nyochara oge. Mgbe ha bụ ndị mbụ mgbaàmà nke ire ere, na ngwaahịa bụ mma positioned na nsọtụ.

kefriza

Iche echiche banyere otú na-ugu na ulo, ọtụtụ nwunye na-ahọrọ ndị kacha ma pụtara n'ụzọ - oyi. Nga-ngwaahịa nwere ike ebipụ n'ime iberibe, Mpekere ma ọ bụ ibe, wee packaged ke plastic Kechie ma ọ bụ n'ogige atụrụ a kaa akara akpa. Mebiri emebi iberibe ga-etinye na nsọtụ na-eji mbụ.

Ihe kacha azịza nke ajụjụ banyere otú na-echekwa ịkpụ ugu - ifriizi ya. Ma mgbe ahụ, mgbe thawing, mkpa ka esi nri ya niile, re-icing ga-eme ka ọnwụ nke bara uru mmiri na-arịa ọrịa nke uto.

Nchekwa na okpuru ulo

Na ọtụtụ ebe obibi e nwere a okpuru ulo, ya mere ndị mmadụ na-ahọrọ na-ahapụ akwụkwọ nri na oyi. Ma dina ngwaahịa ọma, okpuru ulo ga-akọrọ na disinfected. N'ihi na mma, ị nwere ike itinye ya racks. Iche echiche banyere otú kwesịrị ekwesị na-echekwa na ugu, anyị ga-echeta na akwụkwọ nri gaghị emetụ onye ọ bụla ọzọ, na mkpa ikpuchi ihe ogbe.

Enwere m ike na-echekwa na ugu n'okporo ámá?

N'ime ime obodo, ndị mmadụ na-etinye a na akwukwo nri na a ukwo ahihia. On top of ya kpuchie foil iji gbochie mmiri si spoilage.

Ọ bụrụ na oyi bụ oyi ufọk ufene, na-ugu nwere ike n'okporo ámá n'okpuru a kanopi. The na friji ụdị, ọ ga-ejigide niile uto na bara uru Njirimara. Ma na nke a anyị na-atụ egwu a igbaze, n'ihi na ngwaahịa ga-adiahade. Nke a ugu na-eji maka anụmanụ nri.

Nchekwa na ulo

Mgbe ke search of azịza ajụjụ a: "Olee otú na-ugu na ulo," echefula banyere Lodge na nkwakọba. Akwụkwọ nri nwere ike gbasaa n'ala, ma ọ bụghị n'ebe dị nso n'ebe ọ bụla ọzọ, ma ọ bụ ga-adiahade na ngwa ngwa na-emetụta niile pumpkins. Ọ bụrụ na ụlọ ahụ bụ oyi, i nwere ike kpuchie ha na-ekpo ọkụ ihe.

pickling

Na-eche echiche banyere otú na-ugu na ulo, ọtụtụ nwunye dị ka a n'ihi na-ahọrọ pickling. Mkpụrụ ga-akpa kwadebe: Bee na wepu osisi. Obere iberibe ga-etinye n'ime igba ogwu na ite na wụsa mmiri oyi ruo mgbe mkpuchi. Top ifesa ugboro na nnu. Banks kwesịrị tightly ekpuchi ma na-echekwa na a gbara ọchịchịrị.