Salad 'Obzhorka'. Ụtọ, ngwa ngwa ma mara mma.

Salad bụ nri kachasị ewu ewu maka ezumike niile. Ha abughi nani ihe na-edozi ahu, kama o di kwa uto. Salad "Objorka" abughi n'etiti efere ndi omenala, dika oliv ma obu salad n'okpuru uwe aji. Otú ọ dị, nchikota pụrụ iche nke ihe ndị na-ahụkarị na-eme ka ọ bụghị naanị ihe tọrọ ụtọ, ma na-emetụ ụtọ. E nwere ike dochie ihe edozi na nhọrọ a dabere na ngwaahịa dị. Akụkụ a nke efere na-eme ka ọ bụrụ ihe pụrụ iche. Nkwadebe ahụ ga-ewe nanị nkeji 40, a ga-echekwa ụtọ obi ụtọ ruo ogologo oge. Ana m atụ aro ilele uzommeputa. Salad "Obzhorka" na-akwụ ụgwọ oge. Efere a na-ezo aka na ọnụ ọgụgụ nke pụrụ iche na -ekpo ọkụ salads.

Iji kwadebe salad a, ị ga-achọ ngwaahịa ndị a:

- anụ (maka ndị hụrụ ihe oriri pụrụ iche, ị nwere ike ịkwadebe salad "Obzhorka" na imeju),

- ndị na-egwu egwu,

- cucumbers ọhụrụ,

- carrots,

- Mayonezi.

Dị ka anụ, ị nwere ike iji anụ ọkụkọ, anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi. Na mkpokọta, achọrọ narị atọ gram nke sie ma ọ bụ anụ anwụrụ ọkụ iji dozie efere ahụ. Ozokwa, ọ dị mkpa iji dozie mushrooms ma ọ bụ mkpọ, ọ bụ ezie na ọ dị oké mkpa na ha enweghị ihe ọ bụla. Kwadebe cucumbers abụọ dị ọhụrụ na otu narị gram ise nke carrots. Na-etinye salad na mayonezi na ihe ọkụkụ na-atọ ụtọ.

Nke mbụ, anyị na-amalite ịkụ anụ. Ọ bụrụ na ọ dị irè, a ghaghị sie ya na mmiri salted, ma bee ya n'ime obere cubes. Mgbe ọ na-eme ka ọ dị nro, ghee ya na ite frying ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ. Ọ bụrụ na ị na-eji anụ na-ese anwụrụ esi nri, ọ ghaghị ịkpụ n'ime cubes na eghe. Mgbe ahụ, oge ndị ọkachamara. A ga-asacha ha nke ọma, ma ọ bụrụ na ị zụta mushrooms site na ibu, ma jiri efere ya. Mgbe ịzụ mkpọ mushrooms ha dị nnọọ mkpa na-ighe na mmanụ ruo mgbe ha na-adịghị enweta a ìhè ọlaedo aja aja. A na-egbutu cucumber n'ime obere cubes. Ọ bụrụ na cucumber bee ilu, ọ nwere ike thinly bee. Karọt maka salad kwesịrị ịtụtụrụ na Korean. Salad "Obzhorka" ga-abụ oseose, ma ọ bụrụ na carrots ga-abụ oseose, ọ bụghị ụtọ. Ya mere, olee mgbe Korean carrot bụ ogologo ịkpụ, ọ ga-ebipụ n'ime obere iberibe, dị ka cucumber. Ọ bụ ezie na ụfọdụ ndị na-elekọta ụlọ na-ahọrọ ịhapụ ya dịka ọ dị n'ahịa. Gwakọta ihe niile na oge na Mayonezi. Ị nwere ike nnu nnu ma ọ bụ ose.

Nakwa ihe ole na ole na-enye aka na njedebe. Iji salad "Obzhorka ọnụ na-eri gị kwesịrị izere ngafe mmanụ na ihe oriri na-agbasa anụ na mushrooms mgbe amịkpọ na a efere, kpuchie a nweta akwa nhicha. Ọ ga-etinye aka na foduru mmanụ. Ejila mmanu mmanu mee ihe, o kwesiri idi obere dika o kwere mee. Naanị mgbe nke a gasịrị, a ga-agwakọta ihe niile. A ga-etinye Mayonezi na salad mgbe a na-eme ka mmiri ahụ dị mma, n'ihi na na ngwaahịa na-ekpo ọkụ, e nwere nnukwu ihe gbasara omume Mayonezi nwere ike ịmalite.

Banyere ndebanye nri maka ezumike na tebụl, ebe a na e nwere ọtụtụ mbụ ụzọ. Ọ bụrụ na ị na-eme ọsọsọ na-eme salad "Objorka" n'ụzọ dị ngwa, ị nwere ike ije ozi na nnukwu nnukwu efere. Otú ọ dị, nnukwu efere ekwesịghị ịbụ ọchịchịrị, ma ọ bụrụ na ihe ndị na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke ga-eme ka ha ghara ịchọta.

Ụfọdụ ndị na-alụ nwunye na-achọta ụzọ dị iche iche a ga-esi na-akwadebe efere a. Ha na-agbasa na salad n'ígwé. Tupu i tinye salad na efere, ogologo osisi dị na kaadiboodu (ụdị dị iche). Mgbe ahụ, a na-etinye ihe niile dị na akwukwọ aka ike na efere nke etinyere ụdị ahụ. A na-tee teeze ọ bụla na Mayonezi. Mgbe e wepụrụ udi kaadị, salad na-enweta ihu igwe. Ihe ịchọ mma site na greenery na lemon agaghị adị oke. Ihe niile na-adabere n'echiche nke onye nnabata na ikike ya. Ala maka ule ebe a bụ nanị enweghị njedebe.